fbpx

春分飲食養肝最重要!5種春季時令食物推介

春分飲食 —— 春分時節開始,天氣將會慢慢轉暖,雨水相對亦會增多,同時相對濕度亦會變得高。這時家裡可能需要開啟抽濕機使用,而人體亦需要靠食物和運動趕走濕氣。春夏的陽氣要開始升發,所以是著重養肝的季節,小編推介以下5種養生食物:

圖片來源:Freepik

1. 菠菜

春天可多吃綠色食品養肝,而菠菜則是春天最佳的時令蔬菜,據《本草綱目》載:「菠菜通血脈,利胸膈,下氣調中,止渴潤燥,根尤良。」中醫認為菠菜能活血脈、調中氣、止煩渴、滋陰平肝以及清理腸胃熱毒等作用。對糖尿病患者來說,亦能有助保持血糖穩定。

2. 豆芽

豆芽性甘、味涼,具清熱利濕、消腫除痺等功效。加上豆芽具有豐富的營養例如胡蘿蔔素、多種維生素以及各種礦物質等,其莖富含維生素C,有助提升人體免疫力。

3. 杞子

養肝要多吃甘味的食物滋養肝脾,而杞子乃滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對於女性來說,更是養顏的好食材!

圖片來源:Freepik

4. 赤小豆

據《本草再新》記載赤小豆「清熱和血,利水通經,寬腸理氣」。赤小豆可以健脾、養胃、利尿消腫等功效,在春天濕氣重的季節來說,亦能有效改善疲勞以及水腫等問題。

圖片來源:Freepik

5. 士多啤梨

春季開始後,人體的肝火較為旺盛,士多啤梨可以起到抑制的作用,而且能達到清熱生津,健胃消食的作用,有助促進腸胃蠕動、幫助消化。吃半杯士多啤梨亦能增加小朋友的維他命C,增強皮膚的防禦系統並幫助傷口更快地癒合,達到提高免疫力的效果。

想知更多健康資訊,請按【生活健康

追蹤MAMESHARE

121,617FansLike
856FollowersFollow
1,910SubscribersSubscribe
spot_imgspot_img

最新內容