常常覺得自己雙腿沉重、疲倦煩躁、手腳浮腫?那有可能是身體濕氣重!都市人因為生活習慣、睡眠不足,常常飲酒、凍飲,一個不注意就會造成身體濕氣重。若想祛濕排毒,可以試試不同的湯水,而今次easysouphk就推介赤小豆排毒祛濕湯,大家有需要可以跟著一齊煮!
今次easysouphk就推介赤小豆排毒祛濕湯,這種湯水可以健脾胃、祛濕消腫,適合水腫肥胖人士。赤小豆能利水祛濕、利尿消腫;淮山健脾開胃;蜜棗止咳潤肺。若加上粉葛,更有清熱、去骨火的作用。不過,各人體質不同,成效因人而異,如有疑問應諮詢專業意見。
赤小豆排毒祛濕湯成份:生曬淮山、茨實、薏仁、陳皮、蜜棗皇、花豆、赤小豆
自備/加購材料:粉葛、粟米豬肉類;素湯可加核桃、腰果、栗子
烹調方法:
- 將材料洗淨,陳皮浸軟去囊,豬肉先汆水
- 放入16碗水,將所有材料放入煲內以大火煮滾,滾後再轉小火
- 煲2小時後熄火,可隨喜好加鹽調味
儲存方法:0-8度冷藏半年
注意:本產品屬天然食材,有機會出現蛀蟲,建議冷藏保存為佳。
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