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兒童均衡飲食6大要訣 附全面營養早餐餐單推介

飲食會影響到小朋友的發育情況,想小朋友生得高,身形健康,想他們吸收足夠的營養,各位父母就要在飲食方面多下心機!

除了恆常的運動外,平時飲食都要多加留意。少鹽少油少糖之外,還有6大要訣要特別記住:
1 )每天早晚一杯奶
2 )每餐水果拳頭大
3 )菜比水果多一點
4 )飯跟蔬菜一樣多
5 )豆魚蛋肉一掌心
6 )堅果種子一茶匙

最好配合運動,就能令小朋友健康成長!

以下就是一些早餐例子:

第一個早餐:
一杯牛奶加一個蘋果及一茶匙堅果,在蔬菜方面加入蘑菇、紅椒以及洋蔥。加入玉米、馬鈴薯以及全穀飯並加上奄列補充蛋白質。

第二個早餐:
雜糧饅頭加蛋和蔬菜配搭小番茄、香蕉等蔬菜和水果。最後加上一杯豆漿或牛奶及一茶匙堅果,就完成早餐所需要的營養!

資料及圖片來源:衛生福利部國民健康署

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