大寒養生食物 —— 「大寒」是二十四節氣當中的最後一個節氣，同時亦代表著天氣最冷的時間。在養生方面，日常生活中要貫徹冬季飲食原則，應該著重進補，以下就介紹5種養生食物，在「大寒」之時該吃多一點。
1. 大蔥
過了大寒時節，要開始增添一些具有升散性質的食物例如大蔥，適當的進食少許辛辣的食物，有助防禦風寒邪氣的侵擾，讓身體暖起來。
2. 蜂蜜
冬季時，皮膚會變得乾燥敏感，可多吃些黏液質食物，如蜂蜜。蜂蜜這種甘味食物，有助提高抵抗力以及調整脾胃功能。
3. 牛肉
牛肉為溫熱性食物，能夠補氣又能在寒冷的天氣下暖身，有效禦寒。而且牛肉有補中益氣、滋養脾胃的功效。
4. 栗子
栗子性味甘溫，具有養胃健脾，補腎壯腰等功效，更有「乾果之王」之稱。無論是在煮粥或是在湯水配搭上都很適合。
5. 紅棗
大寒時可以多進食紅棗，有補脾益氣、幫助血液循環具補血安神的作用。在寒冷的冬天中，多進食紅棗能提升睡眠品質。
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