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孕婦必知熬雞精功效!中醫推薦烏雞熬雞精5大好處

孕婦產前產後特別需要營養,想補而不燥,不少人都會選擇「熬雞精」。市面上滴雞精、熬雞精款式眾多,該如何選擇?一切化繁為簡,從選材就知!

先了解熬雞精和滴雞精的分別!

「滴雞精」是不加一滴水,長時間慢火恆溫隔水蒸煮,完整保存雞隻精華,口感有如雞湯,不過只能夠利用蒸氣滴出表面肉汁的小分子營養。而「熬雞精」則是慢工熬燉將雞的微細蛋白分子全部釋出,例如樂道推出的熬雞精就確保以不少於6小時熬燉方法,全取雞隻骨和肉的所有營養精華,而且口感似濃縮雞汁更濃稠好喝。

烏雞熬雞精好處
烏雞熬雞精好處

再選烏雞滋陰溫補!

第二要看熬雞精的用料是否適合自己。各個品牌用的雞隻品種都有不同,如土雞、山雞、烏雞等等,其中烏雞的營養比市面一般雞種更強,是最上等的藥用食療之一,適合女性調理身體,尤其孕婦及產婦,滋陰溫補,補而不燥。

「樂道烏雞熬雞精」是全港唯一用上兩種雞去熬燉的熬雞精,包括烏雞和黃金雞,有齊雙效營養。結合中醫傳統陰陽平衡的最高準則,取烏雞之滋陰特質,配以黃金雞的溫補功效,以黃金比例秘製出滋補上品烏雞熬雞精。

孕婦補品滴雞精

烏雞熬雞精5大好處

中醫學角度看進補,最重要是做到補而不燥。「樂道烏雞熬雞精」寫明採用烏雞和黃金雞雙雞熬煮,能平衡滋陰及溫補兩種進補方式,無論用料和製法都如此講究,入口甘香濃郁,是長期飲用的滋補精華。加上有齊3大孕期必要營養素,有助孕婦極速補身,產後加快恢復元氣。

1)多達25種胺基酸
胺基酸是懷孕期必須補充的養份之一,有助胎兒發育,直接影響身高、體重和智力發展。如果孕婦缺乏胺基酸,有機會出現食慾減退、記憶力衰退、掉髮、免疫力下降等問題。「樂道烏雞熬雞精」含有多達25種胺基酸種類,每100毫升熬雞精的胺基酸總含量達7840mg,比坊間其他熬雞精或滴雞精產品更多營養。

2)足夠每天膠原蛋白
懷孕期母體會把自身營養供給胎兒,因此孕婦體內的膠原蛋白流失是平時的10倍,非常需要補充膠原蛋白給自己和寶寶。「樂道烏雞熬雞精」含有5130mg膠原蛋白,剛好足夠每天建議的攝取量5000mg。

3)豐富鐵質
「樂道烏雞熬雞精」選用的烏雞,皮膚、肌肉及骨都是呈烏黑色,含有豐富鐵質,特別適合產後或手術病後滋陰補身,益氣補血,而且對女士缺鐵血虧有明顯功效。尤其懷孕中後期,應多吸收鐵質以為胎兒作儲備,供給出生後首幾個月使用。

4)無膽固醇,低脂,低鈉
熬雞精能把養份濃縮,卻並非把味道或無營養的調味都一併濃縮進去。「樂道烏雞熬雞精」特別運用油脂分離技術,抽走多餘油份,令熬雞精味道鮮甜而不膩,而且低鈉及無膽固醇,不會讓孕媽媽越喝越胖。

5)陰陽平衡
坊間有不少滴雞精產品加入大量中藥藥材,多喝容易令孕婦上火。中醫學講求人體要「陰陽平衡」,是為最佳狀態。「樂道烏雞熬雞精」選取滋陰補血的烏雞,能夠益腎且增強人體免疫力,體虛人士特別是孕婦飲用後補而不燥,減低肝火易怒、情緒不穩等問題出現。

以上資料由樂道烏雞熬雞精提供

了解更多樂道烏雞熬雞精 》https://bit.ly/3E5Lijm 

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