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小滿節氣易誘發皮膚問題 宜多進吃5款清淡食物

小滿飲食建議 —— 小滿開始之後,天氣會變得越來越熱,同時雨量亦會增多,濕度大大提升,容易誘發皮膚問題,例如濕疹、關節痛、汗斑及香港腳等。飲食方面應以清淡為主,少吃辛辣食物。家長可多煮以下5種食物,減輕誘發皮膚病的機會。

圖片來源:Freepik

1. 苦瓜
《本草綱目》中記載苦瓜能「除邪熱,解勞乏,清心明目。」而且苦瓜味苦、性寒,能達到去暑解熱、明目清心、降血糖以及健脾開胃等功效。食用苦瓜有利於消化和吸收營養,能緩解便秘和消化不良等問題。身體較虛弱者需減少進食,因為苦瓜性寒可引致腹痛和腹瀉。

圖片來源:Freepik

2. 綠豆
綠豆味甘、性寒,能降火氣,能改善夏日食慾不振的問題,有助增加食慾。而且綠豆具有清熱消暑、利尿消腫的功效,可驅走體內過多的濕氣。多進食綠豆亦能幫助降脂、降低血脂和膽固醇。

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3. 薏仁
薏仁除了含有豐富的維生素和礦物質,可達到美白肌膚及養顏等功效之外,更可促進新陳代謝,促進體內水分代謝,有利水滲濕作用,對關節炎和風濕症的人士亦有幫助。薏仁中含有豐富的膳食纖維,可抑制血糖上升,降低血脂。

圖片來源:Freepik

4. 西瓜
夏天常進食的西瓜性寒、味甘,能清熱解暑止渴。西瓜亦含有鉀,可幫助人體降低血壓,減少高血壓和中風的風險,同時有較強的利尿作用,可促進水分代謝及消腫等功效。

圖片來源:Freepik

5. 生薑
生薑具有「脾胃聖藥」的美譽,可提升胃部及腸道內的殺菌作用。而薑的辛辣味不會導致胃痛,反而能促進胃液正常的分泌,有助腸道蠕動並幫助消化,減緩胃部不適。

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