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小編實試7款賀年糕點:杏花樓棗皇糕色香味全、奇華素糕夠足料

小編實試賀年糕點 —— 今年不同商店都推出多款賀年糕點,當中更有不少新口味,相信大家都難以抉擇。小編為大家實試7款賀年糕點,包括「椰汁棗皇糕」、「櫻花蝦厚香芋頭糕」、「瑤柱蘿蔔糕」、「金箔燕窩桂花糕」、「黑糖年糕」,更有口味創新的「黃金糕」和純素糕點「木耳腰果蓮藕糕」,即看編輯食評!

小編實試賀年糕點
5款糕都易煎不黐底

1)杏花樓:櫻花蝦厚香芋頭糕 香口惹味

傳統香港品牌杏花樓今年推出多款糕點,並與「The Traveling Museum」合作打造「品嚐藝術糕點系列」的賀年禮盒,包裝上印有莫內名畫,可用作過年全盒,儲齊一套能還原整幅名畫,購買4合1年糕套裝更贈送精美立體畫作一幅,充滿藝術氣息!

小編實試賀年糕點

編輯團隊試食2款糕點,「櫻花蝦厚香芋頭糕」表面鋪滿大量櫻花蝦,糕體硬度適中,小編試食後認為芋頭糕非常足料,啖啖都有濃郁芋頭香氣,蝦米更增添了鹹香氣,非常香口,但稍嫌五香粉味略重。整體而言,芋頭糕口味濃郁,適合愛吃重口味食物的人士。

櫻花蝦厚香芋頭糕
售價:$178(原價$288)
換領日期:即日起至1月28日
購買連結:Magicsky

2)杏花樓:層層疊椰汁棗皇糕 煙韌彈牙

杏花樓推出「層層疊椰汁棗皇糕」,棗皇糕採用黑糖,但甜度較低,不容易吃膩,較酒樓傳統紅棗糕健康。入口能嘗到紅棗的甜香氣,糕體較為實淨,不易斷開,口感煙韌、彈牙,有嚼勁,不會黏牙。小編推薦大家可以試試椰汁棗皇糕,糖分不高、棗香彈牙,小朋友和長輩都適合吃。小編認為杏花樓出品不俗,杏花樓今年有推出更多款糕點,可到Magicsky瀏覽詳情。

小編實試賀年糕點
層層疊椰汁棗皇糕

層層疊椰汁棗皇糕
售價:$178(原價$288)
換領日期:即日起至1月28日
購買連結:Magicsky

3)皇玥:鹹蛋黃金糕 軟糯有蛋香

皇玥今年推出2款年糕,包括「黃金糕」及「黑糖年糕」,2款年糕都以石磨米漿製成,入口能嘗到香甜的糯米味道,糕點軟糯卻不會黏牙。「黃金糕」加入鹹蛋粒製成,有陣陣鹹蛋香,不過喜愛鹹蛋的人可能會覺得味道不夠濃郁,相反則會覺得香味夠濃。

小編實試賀年糕點
黃金糕禮盒

黃金糕禮盒(800克)
售價:$328
購買連結:皇玥門市

4)皇玥:黑糖年糕 糯米香濃甜度低 

「黑糖年糕」甜度極低,能嗅到淡淡薑味,不過入口卻吃不出薑味,黑糖香氣不太突出,但糯米香氣濃郁,是健康既滋味的選擇!

小編實試賀年糕點
黑糖年糕禮盒

小編實試賀年糕點

黑糖年糕禮盒(800克)
售價:$298
購買連結:皇玥門市

5)8度海逸酒店:金箔燕窩桂花糕 賣相精緻高級

8度海逸酒店今年推出「金箔燕窩桂花糕」,桂花糕賣相精美,糕體晶瑩剔透,表面以金箔點綴,精緻矜貴,編輯團隊都讚不絕口。糕體實淨不易散開,爽口彈牙,甜度適中,能嘗到淡淡桂花清香和燕窩蓉。小編建議可以先品嘗桂花糕再吃其他糕點,以免濃味的糕點蓋過桂花的清香。

桂花糕是宴客的最佳選擇,可以即切即食,毋須烹調,方便慳時。糕點賣相精緻高級,新年用來招待客人最為得體!8度海逸酒店今年推出多款糕點,其他糕點可到網上商店瀏覽詳情。

小編實試賀年糕點

金箔燕窩桂花糕
日期:即日起2月7日,於1月28日前訂購可享早鳥優惠
售價:$158(原價$198)
換領日期:即日起至2月7日
購買連結:網上商店

6)奇華餅家:木耳腰果蓮藕糕 創新口味 茹素必試

奇華餅家今年推出全新口味純素糕點「木耳腰果蓮藕糕」,蓮藕糕加入了蓮藕、栗子肉、木耳、腰果等食材,十分足料,口感豐富。蓮藕糕入口粉感較重,但食材爽脆,能中和糕點的粉感。市面上較少有蓮藕製成的糕點,蓮藕糕口感特別,口味創新,能品嘗到蓮藕的香氣,值得一試。小編建議加入XO醬炒香,能增添鹹香味,比清蒸更滋味!奇華餅家今年推出多款糕點,其他糕點可到官方網站瀏覽詳情。

小編實試賀年糕點
木耳腰果蓮藕糕

木耳腰果蓮藕糕
售價:$112
銷售點:奇華餅家全線分店

7)翡翠飲食集團:手工賀年瑤柱蘿蔔糕 足料鹹香

翡翠推出「手工賀年瑤柱蘿蔔糕」,蘿蔔糕有不少蝦米、臘腸,非常足料。蘿蔔糕採用粗絲蘿蔔,口感有層次。糕體較軟,適合愛吃軟身蘿蔔糕的人士。香料如胡椒粉味較重,大人會覺得惹味好吃,不過小朋友則有可能覺得辣。

小編實試賀年糕點
手工賀年瑤柱蘿蔔糕

手工賀年瑤柱蘿蔔糕
日期:
1.滙豐卡優惠-即日起至1月30日
2.多件折扣優惠-1月18日至1月30日
售價:原價 $183
.滙豐卡優惠-$128.1(7折)
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購買途徑:翡翠拉麵小籠包或翡翠潮州小廚分店

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