霜降養生食物 —— 「霜降」為秋季最後一個節氣，意指天氣轉冷、露凝為霜，霜降過後也代表着冬天將至。霜降的特點是日夜溫差大，容易令人感冒，因此飲食方面需要滋補潤燥。
推介以下有4種食物，在霜降前後進食養生：
1）蓮藕
蓮藕汁多，有健脾止瀉的作用，能增進食慾，促進消化及開胃又能養陰清熱、潤燥止渴。更有補肺、養血等功用。
湯水介紹：蓮藕馬蹄百合湯
材料：蓮藕半斤、馬蹄8粒、百合15克、蜜棗1枚、陳皮1塊、水2升、鹽適量
步驟：
1. 全部材料洗乾淨之後，蓮藕切跨，把百合外層的淤泥弄乾淨
2. 大火煲開水後，除了百合以外，全部材料放進去
3. 等水開的時候，轉成小火煲45分鐘，然後再加入百合煲10分鐘
4. 加鹽調味
2）白蘿蔔
白蘿蔔性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔入肺，可加強肺的肅降功能，起到降氣止咳的作用。白蘿蔔能促進腸道蠕動以及預防心血管疾病。
湯水介紹：白蘿蔔燉牛腩湯
材料：牛腩一斤、 白蘿蔔一條、生薑片少許、鹽少許
步驟：
1. 洗乾淨牛腩、白蘿蔔切塊待用、生薑洗淨切片
2. 加入適量的水，將牛腩冷水下鍋焯水，撈起沖洗乾淨待用。
3. 準備一個煲湯的鍋，將牛腩、生薑片、白蘿蔔一同放入鍋內並加入適量的清水。
4. 蓋上蓋，大火煮開轉小火煮90分鐘，再下少許鹽。
3）雪梨
霜降過後天氣乾燥，容易出現口乾、皮膚乾燥等表現，可多吃雪梨等滋陰潤燥生津之品，具有降低血壓、養陰清熱的功效。
湯水介紹：雪梨蘋果瘦肉湯
材料：雪梨3個、蘋果2個、無花果3個、南杏15克、北杏15克、瘦肉300克、清水15碗、鹽適量（6人份量）
步驟：
1. 將所有材料洗淨。
2. 蘋果及雪梨去芯、去核，每個切開4份。
3. 將瘦肉放入熱水「飛水」再倒去。
4. 將15碗清水注入湯煲，開火。待水滾後，放入所有材料。
5. 大火煲至水滾，轉慢火煲1小時。
6. 放適量鹽調味，拌勻即成。
4）柿子
柿子可以清熱潤肺，同時還有祛痰鎮咳的功效，是非常適合秋天吃的水果。但是吃柿子應適量而止，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
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