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蜜蜂針刺急救處理方法!養蜂專家介紹原蜜好處

養蜂專家佘焯成訪問–疫下難以出國旅遊,不少家長都會帶小朋友留港探索不同好玩地方。小朋友難得去到郊野,卻有機會被少見的昆蟲嚇怕,其中常見的就有蜜蜂。其實蜜蜂不是一定會「針」人?本地養蜂保育團體「生態先鋒」創辦人佘焯成將為大家介紹香港蜜蜂品種及習性,教大家不幸被蜂針到如何處理。

「生態先鋒」創辦人佘焯成
「生態先鋒」創辦人佘焯成(左一)

小心3類蜜蜂!有種叫作「胡蜂」?

世界蜜蜂種類繁多,究竟香港有哪些常見種類?佘焯成解釋常見的除了群居蜜蜂,還有一些「獨居蜂」,全球9成蜂種都是「獨居蜂」,比較「怕羞」,會獨自一兩隻飛來飛去地傳播花粉。

要特別小心3種蜂,包括:胡蜂、黃蜂及黑蜂!這類蜂攻擊性較強,它們很保護自己巢穴,所以往往當大家不小心行近它們的蜂巢,就會引致它們有所防範去攻擊人類,而一般情況則不會主動攻擊人。

獨居蜂
獨居蜂標本

處理蜂針應視乎蜜蜂種類

如果一不小心被蜜蜂刺到,佘焯成建議必先留意被針的蜜蜂種類。原來一般蜜蜂的蜂毒是酸性,應該用鹼性的蘇打粉(baking soda)外敷;不過特別地,黃蜂的蜂毒反而是鹼性,所以卻應該用酸性物質例如泡打粉(baking powder)作緊急紓緩。

另外,當被蜜蜂針到時,有機會蜂針會留在皮膚,應該在到達安全地方就拔走。如果家長們沒有這方面的專業知識,建議在緊急紓緩後盡快到醫院或診所找專業醫護人員處理。

分辨普通蜜糖和原蜜

佘焯成同時是香港原蜜創辦人,積極宣揚原蜜對健康的好處。他談到蜜糖坊間超市容易買到的蜜糖,其實有不少都是經過加工(如加熱等步驟)才入樽,尤其外地進口的品牌,好處是增加食品的穩定性,令保質期更長,不過卻因加工犧牲了部分營養成分。

而所謂「原蜜」,是指沒有經過任何人工加工,由蜂巢取出蜂蜜後直接入樽(From Hive to Bottle)。這種方法屬於蜂蜜的最高標準,可以保留最多營養成分,而且蜜香和味道更佳。

如果小朋友食用,有助紓緩腸胃不適;如果對花粉有強烈敏感,食原蜜都有所幫助,可以改善花粉引致的鼻敏感問題。不過蜂蜜始終是「單糖」之一,若患有糖尿病,應先詢問醫生是否適宜食用。

香港原蜜
香港原蜜

認識蜜蜂保育好去處

蜜蜂和人類息息相關,鼓勵家長讓小朋友了解更多有關蜜蜂的習性,摒除對蜜蜂的錯誤偏見及迷思。原來蜜蜂採一罐蜂蜜,飛行路程相當於人類繞地球走3個圈!牠們每日平均工作多久?牠們冬天在巢裡都在做甚麼?

想知更多蜜蜂冷知識,推介去屯門市廣場聯乘本地養蜂保育團體「生態先鋒」合辦的大型互動展覽「Bee Summer」,以「蜜蜂保育」為主題,設有5大玩樂區域,包括獨居蜂屋滑梯、有音樂和光效的圓舞庭園、蜜蜂複眼花花世界等。另有小知識展板和工作坊,可以試試品嘗原蜜、製作小蜂屋或盆景等等。部分活動需要先加入商場S⁺REWARDS會員,並以指定點數換領通行證後方可參加。

屯門市廣場BEE SUMMER
屯門市廣場「BEE SUMMER」

Bee Summer
活動日期︰7月31日至8月31日
時間︰上午10時至晚上10時
地點︰屯門市廣場1樓中央廣場

想知更多親子資訊?請按【問問專家先

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