波菜食譜｜關宛珊親手炮製BB食譜 波菜雞肉薯條+煎蝦餅

波菜食譜｜林溥來(Patrick Sir)與太太關宛珊(Kimmy)自誕下囝囝林若嘉(Preemo)，不時在社交平台放閃及一家三口的溫馨影片，Kimmy也不時展示廚藝，更親自為寶寶洋蔥頭炮製各式各樣的BB小食，每次出菜洋蔥頭(Preemo)也急不及待搶食。

Kimmy分享了以菠菜兩食的BB食譜，分別是焗菠菜雞肉薯條及香煎菠菜蝦餅，不須任何調味，只要簡單幾個步驟便可，即使是入廚新手也可輕易做到，各位媽媽不妨一試!

波菜食譜1：焗菠菜雞肉薯條

材料 : 

菠菜苗1小棵、蒜粒少許、薯仔適量、雞肉適量、雞蛋一隻

做法 :

1. 將菠菜、蒜粒、薯仔及雞肉切粒，然後連雞蛋放入攪拌機。
2. 將所有材料攪拌約1分鐘。
3. 攪到似糊狀質地。
4. 排成條狀放在牛油紙上。
5. 放入已預熱200度焗爐焗11分鐘。
6. 取出可隨意放上芝士或紫菜，再放回焗爐焗一至兩分鐘。
7. 完成。

波菜食譜2：香煎菠菜蝦餅

材料 : 

菠菜苗1小棵、蝦肉剔成容(5隻)、蒜粒少許

做法 :

1. 將所有材料撈勻，然後攬拌到起膠。
2. 於平底鑊掃上BB用既食用油。
3. 將菠菜蝦膠容放入鑊中，然後用湯匙壓成想要的形狀。
4. 以中慢火煎兩面。
5. 完成。

焗菠菜雞肉薯條及香煎菠菜蝦餅食譜來源：IG@ kimmykwanb