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家長注意 小朋友吃太多荔枝易出現「荔枝病」

家長注意–5月至8月是荔枝當造季節,不過就算品質再好,給小孩吃時亦要小心,一不留神可能吃出個「荔枝病」!

家長注意-荔枝病

印度曾有逾50名兒童在進食荔技後患急性腦炎死亡,原因竟是荔枝含有「毒素」!原來荔枝含有2種天然化學物質(hypoglycin A和MCPG),會抑制人體產生葡萄糖。如果空肚時,身體血糖處於低水平,餓著吃大量荔枝,其毒素就會被釋放,輕則肚痛,重則全身抽搐,甚至有生命危險!

為何小朋友吃荔枝更容易出現這種「荔枝病」?因為小童體內「肝醣」的儲備較少,簡單理解為血糖本身已比大人低,所以萬一空肚吃荔枝,更易出現嚴重後果。

就進食荔枝的問題,香港食物安全中心就有5大建議:
1)進食前應先清潔雙手
2)最好在流水下刷洗荔枝
3)切勿空腹時進食
4)控制每次進食份量,成人不宜吃超過300(約10粒)
5)兒童每次最多吃5粒
資料來源:食物安全中心

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