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4種牛奶吃法增鈣質吸收!鮮奶炒滑蛋、水果奶昔小朋友都愛

牛奶不一定只是飲用,更可以在煮食上加上牛奶,將這種健康飲品融入日常飲食,增加鈣質吸收。以下推介4種 牛奶食法 ,可以製作成別有風味的飲料,或者好吃菜式。

4大牛奶吃法推介:

  1. 想炒蛋更嫩滑,除了加水和忌廉外,亦可選擇加低脂奶或脱脂奶。
  2. 將水果及低脂奶或脫脂奶混合打成奶昔。
  3. 煮麥皮的時候,可以用牛奶代替水,再以乾果代替砂糖,既可增加鈣質吸收,又能減少攝取游離糖。
  4. 喝咖啡或奶茶的時候,可以用牛奶代替植脂奶,以增加鈣質吸收。

資料來源:消委會

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