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暑假好去處|香港書展影視文學主題講座 動漫電玩節邀世界級漫畫大師交流

暑假好去處-香港書展/動漫電玩節

暑假好去處|今個暑假,香港有多項展覽盛事即將開鑼,包括香港書展2024、香港運動消閒博覽、零食世界、香港動漫電玩節2024。家長不妨帶小朋友去現場見盡文化、美食、科技等不同體驗,讓我們一起看看各個展覽的亮點吧!

暑假好去處|香港動漫電玩節2024:世界級漫畫大師交流 潮巨匠藝術玩具展

今年適逢動漫電玩節25周年,大會精心籌劃了多項精彩活動,更特意邀請了日本人氣舞蹈團隊Avantgardey成為香港動漫電玩節舞動大使,將帶來了精湛的編舞表演。展場將設有3大舞台,包括名家舞台、2024 Canvas Project 全民偶像選拔賽、動漫cosplay大賽,除了有二次元和三次元文化相關表演外,還有來自多國的11位漫畫大師跨國界交流,穿梭多元世界的Comics Masters Gathering Hong Kong漫畫大師匯 2024,為觀眾帶來精采的視覺和聽覺享受。此外,潮巨匠藝術玩具展雲集33位來自中國、法國、印尼、日本、韓國、馬來西亞、南美洲、台灣、泰國的知名海外潮玩設計師親臨會場,與粉絲見面。

香港動漫電玩節2024
圖片來源:香港動漫電玩節

暑假好去處|香港書展2024:影視文學大師作品展+講座 AI互動裝置生成影視作品新畫面

今年書展以「影視文學」為年度主題,將舉辦超過600項文化活動,包括各式各樣的作家講座、新書推介會。書展重頭戲之一的八大講座系列,包括「年度主題」、「名作家」、「英語及國際閲讀」、「世界視窗」、「兒童及青年閱讀」、「本地文化歷史」、「寫意生活」和「心靈勵志」。大會邀請到《九龍城寨》原著作者余兒,分享其創作小說的心路歷程,以及《九龍城寨》改編為漫畫及電影的點滴和挑戰等。「名作家講座系列」則邀請到小説《繁花》作者金宇澄、中國先鋒小說領軍人物蘇童,以及「東北文藝復興三傑」之一的班宇等。此外,大家亦可以在「世界文藝廊」的AI互動裝置,輸入指定的關鍵字,生成多套經典影視作品的新畫面,包括《花樣年華》、《無間道》、《功夫》、《銀翼殺手》及《千與千尋》等。

暑假好去處|運動消閒博覽+零食世界:親子繩網飛索體驗 世界各地經典小食

為了響應奧運熱潮,同場的運動消閒博覽邀請到香港體育學院設置馬賽克照片牆,為備戰巴黎奧運的香港運動員加油,還舉辦星級運動員分享會,由香港閃避球男子代表隊隊長倫子儒、香港男子七人欖球代表姚錦成和前香港空手道及田徑代表唐焯彬等,分享他們奮鬥的心路歷程。此外,今屆運動消閒博覽再度設有「運動大本營」展區,除了有大受歡迎的流動繩網外,還新增親子繩網飛索體驗,大家可以在教練的指導下,越過不同關卡並穿過長達15米飛索。

運動消閒博覽
運動消閒博覽將推出「太極推手機械人」,招式由資深太極師傅錄製,模擬與用家推手訓練。(圖片來源:香港貿易發展局)

今年零食世界分別有「環球零食」、「朱古力及糖果工房」、「懷舊零食」、「健康滋味」、「派對時光」及「Snack Bar」6大展區,大家可以體驗各種經典味道、健康之選和來自世界各地的小食。

零食世界
今年零食世界搜羅超過1,200款零食,並會推出新口味雪糕。(圖片來源:香港貿易發展局)

香港書展 2024、香港運動消閒博覽、零食世界

日期 2024年7月17日至23日 (星期三至星期二)
時間 香港書展 2024

  • 7月17日至22日 上午10:00至晚上10:00
  • 7月23日 上午9:00至下午5:00

香港運動消閒博覽、零食世界

  • 7月17日至18日 上午10:00至晚上9:00
  • 7月19日至20日 上午10:00至晚上10:00
  • 7月21日至22日 上午10:00至晚上9:00
  • 7月23日 上午9:00至下午5:00
地點 香港會議展覽中心
票價 成人票 港幣$30;小童票 港幣$10 (適用於小學生/身高1.2米或以下兒童)

  • 3歲或以下小童及65歲或以上長者免費進場
  • 持一票便可參觀香港書展 2024、香港運動消閒博覽、零食世界
詳情 按此

香港動漫電玩節

日期 2024年7月26日至30日 (星期五至星期二)
時間
  • 7月26日至29日 上午10:00至晚上9:00
  • 7月30日 上午10:00至晚上8:00
地點 香港會議展覽中心
票價 小童門票 $20;一般門票 $42;潮巨匠「玩具放暑假」閃咭珍藏門票 $150;
3回特快入場券 $300
詳情 按此

延伸閱讀

香港書展2024|協康會參展推出運動桌遊駐場治療師交流育兒心得 

媽媽網購「寒背矯正帶」給兒子 使用不當致氣喘胸痛肋骨發炎現瘀痕 脊醫忠告勿長期使用

寒背矯正帶

作為父母,總會關注子女的姿勢,寒背問題普遍出現在發育中的少年身上,有位母親見14歲兒子經常寒背,已不時提醒但未能改善,於是購買「寒背矯正帶」,希望用被動形式幫助兒子調整姿勢;不過,卻因使用不當,兒子出現背痛之餘, 更有心口痛及氣喘。

脊醫王俊華指出,該名母親帶兒子在求醫時,發現兒子穿著厚厚內衣,現在天氣悶熱這樣衣著很奇怪,問症得知是佩戴了肩背矯正帶,俗稱寒背帶。母親表示,兒子有嚴重寒背,於是上網購買這款矯正帶。

網上找到大量類似產品

檢查前,請少年除下寒背,發現背部和胸口位置有少量瘀痕,相信是寒背帶扎得過緊導致瘀傷。原來不止母親心急,想改善兒子寒背的問題,兒子也自覺坐姿及站姿不好,影響觀感,自行決定全天候佩戴,做運動如跑步、踩單車亦穿著。

經檢查後,發覺兒子寒背情況不嚴重,卻發現他頭部有前傾情況;母親自豪的說,兒子自律性高,從不憂心他學習問題,不過,正因為太用功經常低頭溫習,使頸椎弧度有變直趨向,令前頸肌肉過弱,上斜方肌肉過緊,肩膊會不自然地提起,亦即是兒子自覺的姿勢不好看。

由於經歷長時間佩戴繃緊的寒背帶做運動,導致背部肌肉拉傷,令胸椎出現關節功能性問題,肋骨位置有輕微發炎,因此胸椎活動能力減低,間接令他有背痛、心口痛和氣喘;首要是幫助他舒緩不適感,以超聲波幫助減低發炎,並以人手矯正方法放鬆繃緊的胸椎。

他的寒背成因主要是肌肉不平衡,背肌過弱,胸肌過緊所致,雖然佩戴寒背帶令姿勢即時好看,但就間接鼓勵過弱的肌肉不需用力來保持姿勢,一旦不佩戴,肌肉即變得無力。

脊醫王俊華建議只可間中佩戴寒背帶,或每天短時間穿上,切勿整天使用,要改善寒背,最終也是要提醒自己保持良好姿勢,做適當運動伸展關節肌肉。

圖片來源:photoac

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兒童不宜睡成人床
王俊華脊醫/營養學家

脊醫王俊華:紐約脊骨神經研究院榮譽醫學博士,積極推動脊椎及關節健康,曾被邀請參與過百場脊骨健康公開演講,並擔任多份報刊的顧問醫生、電視及電台節目嘉賓,同時亦為美國註冊臨床營養學家,康樂及文化事務署認可體適能導師及柔道黑帶四段A級敎練。

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網上買餸5大平台|新鮮餸包蔬菜雜貨網站/APP落單送上門 安坐家中輕鬆煮

網上買餸平台

網上買餸|夏天天氣悶熱,出外買餸一趟都會大汗淋漓。如果是上班族的話,下班後更是沒有時間和精力慢慢買餸選購。MameShare為大家推介5大網上買餸平台,方便大家輕輕鬆鬆買齊所需材料、新鮮餸包,足不出戶就能煮一頓飯。

網上買餸平台5大推介

網上買餸平台1. Deliverz餸上門:懶人菜式餸菜包

若然想解決買餸問題,可以購買懶人必備的菜式,所有菜式早已經洗好、切好以及調味好,只需要簡單煮一煮便可以吃,食物更是無添加味精!網站上更有滋潤湯水購買,購買後可參考網站上的食譜,簡單快捷!

網上買餸
圖片來源:Deliverz餸上門

網站:Deliverz餸上門

網上買餸平台2. Festyle:單點/月票健康餸菜包

妳想煮意Festyle是一間聘請婦女製造餸盒的社企,除了促進婦女就業外,亦旨在讓上班一族享用到健康的一餐。大家可以選購月票或單點套餐,在收到送貨上門的餸盒後,短時間內按教學煮好健康的一餐。

網址:Festyle

網上買餸平台3. HKTV MALL:本地最大網購平台

想一次過購買食物以及生活雜貨,就可以使用HKTV MALL的「超級市場」和「街市即日餸」,網站規模及貨品類別比較齊全。不僅有外國進口的蔬菜,亦有本地菜,平時在超級市場買到的都應有盡有,就連嬰兒以及寵物用品亦能送上門!

網址:HKTV MALL

網上買餸平台4.Oisix:日本食材新鮮直送

有不少香港人喜歡日本食材,相信食材質素較高,而較常去日式超市買餸。Oisix主打日本直送食材,如各種蔬果、肉類和麵包零食等,以「低農藥、零激素、明確產地來源」標準監管品質。網站設Oisix Weekly服務,精選10多款新鮮食材到香港,讓大家選購自己的Weekly box。

網址:Oisix

網上買餸平台5.本地魚菜直送:食材品質保證

「本地魚菜直送」是由蔬菜統營處營辦,旨在支持本地漁農業發展,並向市民提供安全、優質、新鮮的食材。即時落單十分簡單方便,和親友一起用餐時就更安心。

網址:本地魚菜直送

升中派位|小六生獲派華仁書院受訪 分享成績躍進心得引網民熱議 「讀書係本分」金句成熱搜第一

升中派位

昨日(7月9日)是升中派位的大日子,不少小六學生和家長都一早到學校靜候結果公布。一名油蔴地天主教小學(海泓道)小六學生獲派華仁書院,在接受訪問時分享自己的讀書心得,不過成熟的對答和身後同學的表現引起網民熱議。

小學生升中派位訪問片段成網絡熱話 

油蔴地天主教小學(海泓道)的陳同學獲派第一志願–華仁書院,他接受訪問時表示自己感到意外和驚喜,因為自覺只是平時成績Banding較低,更大方分享自己的讀書心得。訪問片段隨即成為網絡熱話,但網民把重點放在其他同學的表情上。

升中派位|獲派華仁學院 陳同學分享2大讀書心得

陳同學在受訪時大方分享自己的讀書心得,表示自己每個星期一至五都去補習班,更是「一放學就馬上去補習」,並且會參加各種課外活動,努力提升自己。身後等待接受訪問的江同學和許同學,聽到陳同學放學就去補習時,似乎十分驚訝。

升中派位|網民熱議「讀書係本分」 同學喪失表情管理 

被問到是否辛苦時,陳同學成熟地表示談不上辛苦,覺得自己付出了那麼多,有這個回報都是值得的,更指「因為我覺得讀書是我的本份。」然而,身後的江同學和許同學卻喪失表情管理,江同學聽到「O嘴」表示驚訝錯愕,而許同學則露出「迷之微笑」,二人互相交換眼神。

陳同學的言論引起網民熱議,甚至令「讀書係我本份」成為第一熱搜!

其實,最受網民矚目的江同學(左)獲派皇仁書院,他受訪問時亦很得體地感激家長栽培;而右邊許同學亦早於5年級開始預備升中,並已於自行面試階段獲英皇書院取錄,昨日收到確實結果,會去買人生第一部手機慶祝。可見3位同學也是相當努力而升讀心儀中學。

「讀書係學生本份」是真理,無可反駁,但為何小朋友講真話卻惹來網民如此熱烈反應呢?!貪玩/偷懶是人之常情,偶爾想玩唔想溫書亦不出奇,但已投入升中狀態2年的小六生於電視訪問說出「讀書係我本份」也不算官腔,起碼比「我平常好少溫書係考試前先揭兩下」來得真誠!

當然,每星期補5日習是否太辛苦就不能置評,始終不知道每日補幾耐、小朋友有沒有自由時間,MameShare始終相信親子溝通最重要!

圖片來源:Now News截圖

中山親子遊3日2夜精選行程|土樓食客家菜/浸溫泉 深中通道自駕遊

中山親子遊

中山市與珠海、深圳相鄰,由香港往來的交通方便,又有古色古香的建築景觀、天然的水上遊樂設施和水療項目,非常適合親子遊。Blogger護士Vi媽三小火早前帶小朋友去中山玩三日兩夜,嘆溫泉兼欣賞土樓文化。

中山親子自駕遊3日2夜精選行程

隨着深中通道開通,香港人去中山玩就更加方便了。三小火媽媽就帶小朋友港車北上,由珠海駛到中山,體驗三日兩夜溫泉之旅。

中山親子遊|入住温泉賓館 養生泉+玩水上障礙

中山的3日2夜親子遊都是入住中山溫泉賓館,當中有各式各樣的溫泉按摩池和養生泉,例如艾草泉、薑療泉、當歸泉、首烏泉、藏藥泉等,泉水溫度大約維持39至41度。除了養生溫泉池,小朋友還可以玩滑梯、水上障礙和泳池等設備。三小火媽媽就和孩子約定好,陪他們玩兒童設施幾分鐘後,他們也要陪大人安靜浸温泉幾分鐘,再交替輪流。

有Mame可以會擔心孩子能承受溫泉水的燙熱嗎?但其實給孩子的温泉設施,水溫會維持36至39度,等於平常沖涼水的溫度,孩子適應得到,而其他温泉方面,家長可以先叫孩子把腳放在温泉池邊的石級上測試溫度,温度可以才下温泉。

中山温泉賓館

  • 地址:中山三鄉鎮528463
  • 溫馨提示:要戴泳帽才可以進入游泳池玩水上障礙設施,温泉池就不用

中山親子遊|打卡客家土樓 品嚐地道美食

到了晚上,三小火一家去客家莊土樓品嚐客家菜。土樓獨特的圓形建築外觀,環境很有氛圍,隨手拍照都很美,又可以更加感受到客家文化。大家可以嘗試在土樓廣場正中間圓位置大聲説話,會有超級環迴立體聲的感覺,十分好有趣。

客家土樓

  • 地址:中山市五桂山街道南橋華興美食店園

圖文授權:護士Vi媽三小火

脈輪是甚麼?與人體健康有何關係?

脈輪(Chakras)
七個脈輪(Chakras)是印度瑜伽和靈性修行中的重要概念,代表人體內部的七個能量中心。每個脈輪與特定的身體部位、情感狀態和精神層面有關。以下是七個脈輪的簡介及其與人體健康的關係:

7個脈輪

1. 根脈輪(Muladhara)

  • 位置:脊椎底部,會陰處
  • 顏色:紅色
  • 元素:地
  • 功能:安全感、生存、本能
  • 健康關係:與骨骼、腿部、腳、肛門、直腸、免疫系統有關。根脈輪平衡時,個人會感到安全和穩定;失衡時,可能會出現焦慮、不安全感和身體上的疲勞。

2. 脾脈輪(Svadhisthana)

  • 位置:下腹部,肚臍下方
  • 顏色:橙色
  • 元素:水
  • 功能:創造力、性慾、情感
  • 健康關係:與生殖系統、腸道、泌尿系統有關。脾脈輪平衡時,個人會感到充滿創造力和情感豐富;失衡時,可能會出現情感波動、性功能障礙和膀胱問題。

3. 太陽神經叢脈輪(Manipura)

  • 位置:胃部,肚臍上方
  • 顏色:黃色
  • 元素:火
  • 功能:自信、自尊、意志力
  • 健康關係:與消化系統、肝臟、胰臟有關。太陽神經叢脈輪平衡時,個人會感到自信和有決心;失衡時,可能會出現消化問題、壓力和自我懷疑。

4. 心輪(Anahata)

  • 位置:心臟區域
  • 顏色:綠色
  • 元素:空氣
  • 功能:愛、同情、關懷
  • 健康關係:與心臟、肺部、胸腺有關。心輪平衡時,個人會感到愛和同情;失衡時,可能會出現心臟問題、呼吸困難和情感冷漠。

5. 喉輪(Vishuddha)

  • 位置:喉嚨區域
  • 顏色:藍色
  • 元素:乙太
  • 功能:溝通、表達、真理
  • 健康關係:與喉嚨、甲狀腺、聲帶有關。喉輪平衡時,個人會感到能夠清楚地表達自己;失衡時,可能會出現喉嚨痛、甲狀腺問題和溝通困難。

6. 眉心輪(Ajna)

  • 位置:額頭中央,兩眉之間
  • 顏色:靛藍色
  • 元素:光
  • 功能:直覺、洞察力、智慧
  • 健康關係:與腦部、眼睛、耳朵有關。眉心輪平衡時,個人會感到直覺敏銳和洞察力強;失衡時,可能會出現頭痛、視力問題和缺乏方向感。

7. 頂輪(Sahasrara)

  • 位置:頭頂
  • 顏色:紫色或白色
  • 元素:意識
  • 功能:靈性連接、啟蒙、宇宙意識
  • 健康關係:與大腦、神經系統有關。頂輪平衡時,個人會感到靈性啟蒙和與宇宙連接;失衡時,可能會出現精神困擾、孤立感和缺乏靈性信仰。

脈輪(Chakras)

脈輪與人體健康的關係

每個脈輪都對應著特定的身體部位和功能,當這些脈輪平衡時,身體和心靈都會處於最佳狀態。反之,當某個脈輪失衡時,可能會出現身體上的疾病或情感上的問題。通過瑜伽、冥想、能量治療等方法,可以調整和平衡脈輪,從而促進整體健康。

如何平衡脈輪?

  1. 冥想:專注於每個脈輪的位置,視覺化其顏色和能量流動。
  2. 瑜伽:特定的瑜伽體式有助於激活和平衡各個脈輪。
  3. 飲食:攝取對應脈輪顏色的食物,例如紅色的根脈輪可以吃紅色水果和蔬菜。
  4. 音樂和聲音:使用特定的聲音和頻率,如頌缽和音叉,來調整脈輪。
  5. 精油和天然香薰:使用對應脈輪的精油,如薰衣草精油對應眉心輪。

脈輪(Chakras)

了解和調整七個脈輪,可以幫助我們更好地理解和管理自己的身體和情感健康,達到身心靈的和諧。
圖片來源:photoac

張寶兒分享兒子4首常聽音樂歌單 哼歌逗玩/哄睡/平復情緒/停止哭泣

張寶兒兒子音樂歌單

幼兒音樂歌單|張寶兒誕下兒子「袁咕碌」後,不時在網上分享自己的育兒心得。最近,她在小紅書分享丈夫袁偉豪平日哼什麼歌來逗袁咕碌,小朋友又最愛哪些歌。無論是逗玩,還是哄睡,爸爸媽媽都可以投入感情地演繹,讓小朋友投入音樂世界。

幼兒音樂歌單1.《Banana Boat (Day-O)》 Harry Belafonte 

這是一首傳統的牙買加民謠,歌詞描述當時牙買加的香蕉貿易很好,工人工作到天亮,希望可以快點結束回家。三個月大的袁咕碌便聽這首歌,每次聽到重複的歌詞後的停頓,便會即刻望着哼歌的袁偉豪,眼睛好像有星星一樣,趴着的時候都會開心得拍手踢腳。

張寶兒兒子音樂歌單

幼兒音樂歌單2. 《Pink Panther Theme》 Henry Mancini

袁偉豪哼這首歌時,除了會哼唱歌詞、旋律外,還會哼唱節奏,讓小朋友覺得好像真的粉紅豹跟着鬼鬼祟祟的樣,抑揚頓挫的動感十分有趣。家長更可以觀察到小朋友對節奏、大小聲的反應,是另一種的溝通方式。

張寶兒兒子音樂歌單

幼兒音樂歌單3. 《Brahms Lullaby》

這是一首最平常家長會哼的搖籃曲,也是張寶兒和袁偉豪安撫袁咕碌睡覺的歌曲。只要在哼唱的時候,抱着寶寶輕輕地拍着、抖一抖,就可以讓寶寶很快入睡。張寶兒表示,寶寶有時分很精神地留意身邊的事物,太慢的歌曲會讓他們走神,有時候輕快地哼唱反而可以讓他們快速入睡。家長若發現寶寶快要入睡時,記得要建低聲量並拍得小力點。

張寶兒兒子音樂歌單

幼兒音樂歌單4. 《Poison》 反町隆史

早前,日本網絡上流傳反町隆史的《Poison》有神奇的「副作用」,就是讓原本哭泣的寶寶聽到後馬上停止哭泣,不論是懂不懂日文的寶寶都屢試不爽。張寶兒同樣試過有效,相信是這首歌的旋律節奏可以將寶寶的注意力轉移。

張寶兒兒子音樂歌單

圖片來源:小紅書@張寶兒_bowiecheung

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幼兒早教|張寶兒分享兒子0至5個月的嬰幼兒玩具促進腦部身體發展

仔女夏天無胃口影響營養吸收阻增高 中醫推介消暑消滯食療+開胃餐單

夏天無胃口

夏天開胃食療|小朋友夏天容易沒胃口?脾胃弱影響食慾阻礙營養吸收最怕唔夠高?註冊中醫師許懿清讓大家了解箇中原因,對症下藥,用適當方法吸引子女吃正餐,不再怕只肯食生冷嘢。

夏天無胃口|暑邪濕邪影響脾胃

天時暑熱,不論大人還是小孩,都很容易胃口差,不想吃正餐或食量減少。原因是炎夏暑邪當旺,外加濕邪為患,濕邪是纏綿難癒之邪,最易影響脾胃,令人食欲欠佳。另外,天氣如此熱,不想吃熱焫焫的正餐食物也是很自然的,大多數人都傾向吃些清淡、清涼的冷食,如沙律、涼拌、冷麵、壽司,甚或只喝果昔代替正餐。如果常吃清涼食物,脾胃稍為弱的小孩,其脾胃功能會因而變得更弱,本來脾胃功能沒有不妥的,也可能受到過多冷食凍飲所傷,導致胃口欠佳!

夏天無胃口

夏天推介開胃食物

以下食材均有開胃、消滯、去濕、袪暑、醒脾的功效,夏日胃口欠佳之時,可以多用之來入饌,無論大人、小孩都適合進食:

冬瓜、山楂、麥芽、穀芽、稻芽、雞內金、獨腳金、佩蘭、薏米、鳥梅、茯苓、白朮、陳皮、甘草、竹茹、菠蘿、木瓜、白蘿蔔、西瓜、芫荽、蕃茄、木耳、青瓜。

延伸閱讀:夏季時令瓜果食譜7款|冬瓜盅/蟹籽青瓜沙律/勝瓜粉絲/苦瓜湯 消暑降溫+補充水分

除上述食材外,還有其他方法:

  1. 可以多用生果入饌,以增加餸菜的清爽口感、鮮香味道,有助開胃;
  2. 天然的香草亦有醒胃、提升食欲的效果,不妨按小孩的喜好,加些鮮薄荷葉、金不換、香芹、茴香菜、蒔蘿在餸菜中,以天然的香味去喚起小孩的食欲;
  3. 飯菜的「賣相」與顏色配搭也能製造食物的吸引力,食物只要包含紅色、橙色、綠色、明黃色、嫩粉紅色都可以促進食欲,家長們不妨從飯菜的擺盤方式及顏色上著手,營造正餐的吸引力,令小孩開胃進食。

袪暑消滯食療推介

有助孩子開胃的食物選擇不少,其中木瓜和菠蘿本身就很鮮甜、顏色也令人開懷,而且均含有幫助消化的酶及酵素,可以令肉類纖維變得軟腍,是天然的「鬆肉」劑,都是適合入饌煮餸的水果。推介以下菜式,煮法簡單,各種材料顏色混合之下,此餸色、香、味均可提升食慾,改善胃口。

木瓜菠蘿炒牛肉

  • 材料:木瓜及菠蘿肉各100克,牛肉片300克,生薑3片,紅蔥頭1個,蔥2棵,生油少許。
  • 醃牛肉料:生粉、豉油、麻油各1茶匙,鹽、砂糖各1/3茶匙,米酒1/2茶匙,菠蘿汁3茶匙。
  • 煮法:
  1. 將醃牛肉料全部拌勻後,加入牛肉片拌勻,放在雪櫃中醃30分鐘。
  2. 將紅蔥頭拍扁、去衣,洗淨、抹乾。
  3. 蔥洗淨後,只取蔥綠,切成吋許長段。
  4. 木瓜及菠蘿肉切成適口大小。
  5. 以大火燒熱油鑊,下紅蔥頭及生薑爆香後,下木瓜及菠蘿肉混炒2分鐘,熄火,盛起配料,備用。
  6. 原鑊加少許油燒熱後,改中火下牛肉片,快速兜炒片刻至緊熟,將剛盛起的配料再加入牛肉中快速兜炒至牛肉熟透、下蔥綠拌勻即可上碟。
  • 備註:木瓜宜挑熟但瓜肉仍較「挺」身的。菠蘿宜揀全熟的。

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圖片來源:photoac

作者:註冊中醫師許懿清博士,常於各大報章、雜誌及專欄分享中醫美顏及養生資訊,並著有19本中醫養生食療書藉。近年創立中醫養生美顏品牌「懿 YI BEAUTÉ」,結合中藥護膚概念及超過10年的行醫經驗,親自設計及監製一系列的中藥護膚品及養生茶包。

Facebook:許懿清中醫師懿 YI BEAUTÉ

更多許醫師的專業分享文章,請按【許懿清中醫健康資訊

親子好去處2024|5大特色Cafe推薦:帶仔女去打卡!多個打卡位+遊樂設施+工作坊!盡情享受親子時光!

即將踏入暑假,絞盡腦汁地為子女安排活動行程,但也不要忽略與孩子的親子時光!帶仔女到打卡Cafe,品嚐美食之餘可以跟囝囝囡囡打卡拍照留下倩影!MameShare今次綜合了5間特色打卡Cafe,每間都有不少打卡位,部分更設有遊樂設施及親子工作坊,可以讓孩子盡情放電!

親子好去處2024|5大特色Cafe推薦!

打卡Cafe推薦1.NN Coffee & Gin

位於太古的「NN Coffee & Gin」是一間結合了空中瑜伽教室與咖啡店的複合式Cafe,是由本來位於西貢的「NN Coffee」及空中瑜伽教室「Pole Beat」合作打造而成的,特別適合一班媽媽們上空中瑜伽前後與子女吃點輕食及打打卡!Cafe粉色為主調的裝修設計,少女感滿滿,其中的沙發鞦韆更加是必影的打卡位!

地址:鰂魚涌英皇道1001號11樓1號舖
電話:9381 2576

打卡Cafe推薦2.Latter Cafe

位於灣仔的「Latter Cafe」主打法式風情,店內以奶油黃色為主色調,更擺放了藤椅、熊啤啤、鮮花等,塑造出溫馨柔和感覺,跟子女一同前來High Tea打卡就最適合不過!Latter Cafe提供多款不同精緻美食,包括香煎帶子明太子扁意粉、有營全日早餐、大啡菇黑松露炒蛋貝果等,甜品方面也有雙重伯爵茶戚風蛋糕、抹茶巴斯克芝士蛋糕、靜岡焙茶鬆餅配焙茶醬等等,大人小朋友也會喜愛!

地址:灣仔謝斐道151-153號金聲大廈地下E號舖
電話:5637 6245

打卡Cafe推薦3.The Hideout Hong Kong

如果想與子女到離島享受半日悠閒假期,不妨到梅窩這間「The Hideout Hong Kong」!Cafe位於魚塘邊,可以一邊品嚐美食,一邊飽覽絕美湖景,環境優雅且清幽,猶如置身峇里島一樣,尤其適合前來享受家庭樂!Cafe提供黑松露蘑菇薄餅、煙三文魚多士、香蕉朱古力窩夫等,有多款美食給孩子們選擇!

地址:大嶼山梅窩銀礦灣路
營業時間:星期一、三至五 09:00-18:00;星期六至日 09:00-19:00;星期二 全日休息
電話:9660 2625

打卡Cafe推薦4.Q Time Cafe

Q Time Cafe是位於鰂魚涌的一間西式親子餐廳,是一間專為兒童與父母而設的Cafe,Cafe設有親子烹飪班及兒童閱讀區,為孩子及家長提供活動,好好享受親子時光並讓孩子盡情放電!餐牌上提供了兒童DIY薄餅、蛋糕,可以讓孩子發揮小創意自製食物,有得食有得玩,很適合媽媽們帶同仔女一同前去!

地址:鰂魚涌英皇道1001號12樓01室
營業時間:星期二至日 11:00-22:00;星期一 全日休息
電話:2383 3322 / 9092 6580

打卡Cafe推薦5.Origami Kids Cafe 紙飛機親子餐廳

另一間位於九龍灣啟德郵輪碼頭平台的親子餐廳「Origami Kids Cafe 紙飛機親子餐廳」,提供精緻中式美食!餐廳內設有各種玩樂設施,包括木粒沙池、玩具房、滑梯、攀爬架等,讓孩子盡情放電,絕對是親子假日好去處!

地址:九龍灣承豐道33號啟德郵輪碼頭B區北面平台
營業時間:星期一至五 11:15-20:00;星期六、日及公眾假期 10:00-21:00
電話:6063 7470

《玩轉腦朋友2》4種全新情緒專員入主大腦總部 解讀仔女青春期敏感情緒 阿焦/阿尷/阿羨/阿厭

玩轉腦朋友2

時隔9年,《玩轉腦朋友2》(Inside out 2)終於上映了!電影講述主角韋莉(Riley)成長至青春期,大腦總部除了有阿樂、阿愁、阿驚、阿憎、阿燥外,讓有了阿焦、阿尷、阿羨、阿厭的出現,將引起一場「腦內革命」。這齣電影非常適合親子觀看,家長可以提前幫助小朋友了解不同情緒,又或了解青春期子女的情緒變化,令爸媽明白,仔女「黑你面」非他/她所想,只是大腦未function到!

玩轉腦朋友2|阿焦/阿尷/阿羨/阿厭入主大腦總部 面臨青春期情緒危機

《玩轉腦朋友2》故事時間點是在韋莉13歲步入青春期,正值探索自我和規劃未來的階段,內在的情感更加複雜豐富。韋莉剛剛升上中學,開始認識新同學,又想加入冰球隊,所以大腦總部不再只有阿樂、阿愁、阿驚、阿憎、阿燥五種情緒在運作,還增加了新成員阿焦、阿尷、阿羨、阿厭,共有9種情緒掌控著青春期孩子。新舊情緒成員擠在大腦總部,自然會發生磨合問題,最後令阿焦控制了韋莉的大腦,甚至囚禁了原本的情緒專員,陷入情緒大危機。

玩轉腦朋友2|成長路上的傷痛 或許只是想變得更好

青春期的孩子容易不安、沒自信、感到脆弱,各種敏感情緒控制了大腦。正如電影中的韋莉升上初中,擔心結識不到朋友、不能入選心儀的冰球隊、自己未夠好,對於未知的未來感到不安煩躁。或許長大後的大人會覺得韋莉經歷的事只是雞毛蒜皮,但卻是關於青春期孩子最重要的自我價值。想要成長、變得更好的她被焦慮情緒控制著,將阿樂、阿愁等情緒專員元老壓抑。電影將青春期孩子的敏感巨細無遺地呈現出來,但亦教會我們要接受自己的不完美,我們可以自愛、擁抱不同的情緒。

玩轉腦朋友2|青春期探索自我+規劃未來 引發複雜情緒

在電影的其中一幕,阿焦命令大腦中負責運送的「糖豆人」,繪畫全新的韋莉。大腦總部亦增設了「自我意識」和「規劃」的新區域,而阿焦、阿羨、阿尷和阿厭正是在青春期孩子「規劃」時所表現出來的情緒,讓人思考想得到怎樣的結果、想別人怎樣想我,同時反思「甚麼是自我」。

圖片來源:IG@pixar

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