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4大室內外兒童箭藝課程!訓練專注力平衡力/鍛煉身體協調

箭藝不僅是一項有趣的運動,更是一個培養能力的平台,讓小朋友在成長過程中獲得全面的發展。從培養持久的專注力和精細動作技巧,到建立自信心、耐心和毅力,這些好處能夠在小朋友的學業和生活中持續發揮積極的影響。

小朋友參與箭藝運動的好處

  • 在瞄準和發射的過程中,小朋友必須全神貫注地控制身體的動作和呼吸。這種專注力的訓練不僅有助於他們在箭藝中取得更好的成績,還可以轉化到其他學習和日常生活中,提高他們的注意力和專注力。
  • 箭藝需要小朋友精確地控制手部和身體的動作,更要保持穩定的姿勢和平衡,以確保箭矢的準確度。透過不斷的練習,小朋友的精細動作技巧和身體協調性能夠得到顯著的提高。
  • 通過參與箭藝課程並不斷改進技術和表現,小朋友能夠建立自信心和自我價值感。

4個室內外兒童箭藝課程!

小朋友箭藝課程 1. 康文署

康文署轄下主要有三個射箭場,包括荃灣城門谷公園、屯門康樂體育中心射箭場及牛池灣公園射箭場。6-11歲小朋友可以報名參加兒童箭藝訓練班;12歲以上的小朋友則可參加箭藝訓練班。

課程費用︰
兒童箭藝訓練班 HK$70/10堂
箭藝訓練班 HK$70/10堂

查詢電話:2414 5555
網站連結︰https://www.smartplay.lcsd.gov.hk/programme/home

小朋友箭藝課程 2. YMCA箭藝課程

YMCA的箭藝課程分為6至10歲的兒童班及11至17歲的少年班,主要教授基本射箭技巧及提升學員射箭的準確及穩定程度,從而改善專注力及個人耐力。YMCA更向8至15歲的小朋友提供攻防箭課程,學員可於安全的環境下體驗有趣及特別的射箭活動,從而提升手眼協調性、大小肌肉發展及反應力。與一般射箭活動相比,攻防箭課程更加入對戰元素,為課堂帶來更多樂趣。

課程費用︰
兒童箭藝 HK$1800/10堂
少年箭藝 HK$1800/10堂
兒童及少年攻防箭 HK$1800/10堂

查詢電話:2268 7087
網站連結︰http://www.ymcahk.org.hk/snr/

小朋友箭藝課程 3. 中國香港射箭總會

中國香港射箭總會開設中級射箭訓練班予10歲或以上的小朋友,提高參加者對射箭技術的認識,了解射箭比賽規則及提升技術水平。但小朋友必須已完成任何由中國香港射箭總會之屬會或康樂及文化事務署舉辦的初級射箭訓練班,或曾參加總會認可射箭比賽中的新秀組或初級組之反曲弓射手。

課程費用︰
中級射箭訓練班 HK$300

查詢電話:2504 8148
網站連結︰http://www.archery.org.hk/

小朋友箭藝課程4. 獅子山射箭會

獅子山射箭會定期舉辦各級訓練班,教授反曲弓射箭技巧及安全知識,適合8歲或以上小朋友參加。

課程費用︰
反曲弓初級班 HK$660/3堂
反曲弓進階班 HK$660/3堂

查詢電話:5132 9642
網站連結︰http://www.lacarchery.com/

選校必讀!12間九龍城區官津英中資訊!融入專題研習元素訓練學生多角度思考!

九龍城區一共有12間官津英文中學,每間學校都推行不同教學方針幫助學生適應英語學習環境,訓練學生批判性思考及解難能力!MameShare為大家整合了九龍城區12間英文中學的學校特色及中一升學資訊,讓家長們參考!

九龍城區官津英文中學總覽

九龍城區官津英文中學1. 華英中學

華英中學本著基督精神,發展全人教育;藉宣講福音,培育學生活出豐盛生命,傳承勤學儉樸、尊師愛校之優良傳統。

性別:男女
中一班級:4
中一學位:136
Banding:Band 1
學校特色:
– 學校所有科目均採用英文為授課語言
– 在初中提供普通話課程,訓練學生兩文三語
– 提供多元化課程,讓學生獲得全人發展
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍常和街8號
網站:https://www.waying.edu.hk

九龍城區官津英文中學2. 旅港開平商會中學

旅港開平商會中學致力提供平台助學生發掘潛能,以學生為本,以他們成長的需要為念,以成就全人教育為依歸。我們會刻意安排各類活動及學習經歷,從而拓闊視野,讓學生敢於嘗試,自主創新,樂於分享,培養他們成為明日領袖。

性別:男女
中一班級:5
中一學位:165
Banding:Band 1
學校特色:
– 為中一新生舉辦「中一家長日暨迎新日」及「英語銜接課程」
– 設朋輩輔導員向新同學介紹學校生活,讓新同學儘快適應中學生活
– 為中一至中三級於中文、英文、數學、生活與社會、STEM及電腦科設計校本課程
– 將專題研習元素已滲入各科,讓學生從不同角度觀察問題
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍何文田石鼓街22號
網站:http://www.hpccss.edu.hk

九龍城區官津英文中學3. 喇沙書院

喇沙書院秉承「克己復禮」的校訓,重視每一位學生的獨特性,並依從會祖「聖喇沙」的辦學精神──信德、熱忱和服務人群的心,為年青人提供優質的全人教育。

性別:男
中一班級:7
中一學位:252
Banding:Band 1
學校特色:
– 每天設有班主任或副班主任課,提供德育輔導及生活科技教育
– 中一同學必須參與3項課外活動-服務、藝術及體育
– 推動跨課程閱讀,中一至中三級設閱讀教學、制定跨學科語文學習課程
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍喇沙利道18號
網站:https://www.lasalle.edu.hk

九龍城區官津英文中學4. 瑪利諾修院學校(中學部)

瑪利諾修院學校(中學部) 致力為提供學生全面、優質、人人可及的教育,啟發她們的自學能力,以及心、智、體、群、美的均衡發展,培育成長路上必須的基本技能,鼓勵學生熱衷主動學習,成為對社會有貢獻、負責任的人。

性別:女
中一班級:5
中一學位:180
Banding:Band 1
學校特色:
– 週一至週四設閱讀課,讓同學們享受閱讀的樂趣
– 中一設有延伸學習課和專題研習課;中一及中二新設STEM校本課程
– 每年8月下旬均舉行中一迎新活動
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍九龍塘何東道5號
網站:http://www.mcs.edu.hk

九龍城區官津英文中學5. 何明華會督銀禧中學

何明華會督銀禧中學提供以基督精神為主導的全人教育,教導學生抱懷著愛、關懷與自信,擁抱世界的真善美,讓學生身心健康、正面發展。

性別:男女
中一班級:5
中一學位:165
Banding:Band 1
學校特色:
– 於初中引入英語語言藝術課程及英國文學課程
– 初中生活與社會科透過時事議題分析,培養學生的時事觸覺和批判思維能力
– 中一級推行以經驗學習為本的專題研習
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍九龍塘牛津道2C號
網站:https://www.bhjs.edu.hk

九龍城區官津英文中學6. 九龍真光中學

九龍真光中學肩負起華人女子教育的使命,啓廸莘莘學子努力不懈地追求學問,並將優秀的資質及領袖的才能發揮得淋漓盡致;又能堅定不移地持守聖經真理,並願意以真光照亮人心,把愛傳遍中華。

性別:女
中一班級:4
中一學位:132
Banding:Band 1
學校特色:
– 設英語學習適應課程,讓學生適應英語學習
– 初中班別實施普通話教中文
– 英文科加入文學元素,透過英文小說增添學習英語的趣味
– 於初中各級進行跨科專題研習
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍沙福道真光里1號
網站:https://www.ktls.edu.hk/

九龍城區官津英文中學7. 迦密中學

迦密中學致力為學生提供德、智、體、群、美、靈等各方面的全人優質教育,提升學生的學術能力,發揮他們的潛能。

性別:男女
中一班級:4
中一學位:132
Banding:Band 1
學校特色:
– 中一及中二設英語發音及拼寫課程;中一至中三級設非小說類別書籍閱讀課
– 透過早會、週會、多元化的境外交流計劃、時事論壇等,幫助學生從不同的角度探討生活及社會事件
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍何文田忠孝街55號
網站:https://www.carmelss.edu.hk

九龍城區官津英文中學8. 民生書院

民生書院以「光與生命」及「人人為我,我為人人」為校訓,致力為學生提供基督教原則的全人教育,為學生培養積極人生觀,使他們能夠自我激勵,堅定決心,致力於為社會做出寶貴的貢獻,並為人生的崇高境界做好準備。

性別:男女
中一班級:5
中一學位:180
Banding:Band 1
學校特色:
– 配合外籍英語教師及英語課外活動,令學生更善於運用英語表達
– 在中一至中三級開設初中生活與社會課程,提供以學生為中心的探索式學習
– ​​中一至中二級皆設有專科或跨科專題研習,由生活及社會科教授學生專題研習能力
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍九龍城東寶庭道8號
網站:https://munsang.edu.hk

九龍城區官津英文中學9. 東華三院黃笏南中學

東華三院黃笏南中學致力於為年輕一代提供一個良好的學習環境,讓他們具備必要的技能和知識,並以「勤、儉、忠、信」為校訓,努力推廣正確的價值觀和積極的人生觀,鼓勵年輕人過著充實而有意義的生活。

性別:男女
中一班級:5
中一學位:165
Banding:Band 1
學校特色:
– 在中一、二實行跨科合作,使學生在英語運用及學習上更能融會貫通
– 於暑假期間,為中一新生舉辦中、英、數銜接課程及為其他級別學生舉行暑期英語營及暑期英語遊學團
– 推行「書香Cafe」老師閱讀分享,要求各科推行科本閱讀報告,提升閱讀氣氛
– 全校推行BYOD,推動電子學習及STEAM教育
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍九龍塘牛津道1C
網站:https://www.twghwfns.edu.hk

九龍城區官津英文中學10. 嘉諾撒聖家書院

嘉諾撒聖家書院致力發掘學生的潛能,提供一個充滿活力的學與教環境,推動全人教育,好讓學生效法基督關愛共融的精神,追求善德。我們勉力啟迪她們積極上進,終身學習;
並以樂於服務的熱忱關心社群,貢獻國家。

性別:女
中一班級:4
中一學位:144
Banding:Band 1
學校特色:
– 中一及中二級設有專題研習課,中一及中三級設有戲劇語言藝術課,中三級則進行科學探究。
– 鼓勵不同科組跨學科協作,推動學生學習
– 透過生涯規劃活動,讓學生提升個人思考能力、掌握規劃未來路向
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍延文禮士道33號
網站:http://www.hfcc.edu.hk

九龍城區官津英文中學11. 基督教女青年會丘佐榮中學

基督教女青年會丘佐榮中學本著基督精神,提供全人教育,促進學生在德、智、體、群、美、靈六育方面的成長和發展,委身社會,造福人群。

性別:男女
中一班級:4
中一學位:136
Banding:Band 1
學校特色:
– 初中實施STEM教育,促進慎思明辨和解難能力
– 成立讀書會及開辦閱讀寫作工作坊,提升同學語文能力
– 於初中中文、英文及數學科設「按表現分組上課」的安排,提高教學效益
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍何文田常和街6號
網站:https://www.htyc.edu.hk

九龍城區官津英文中學12. 陳瑞祺(喇沙)書院

陳瑞祺(喇沙)書院致力為學生提供人本和基督的教育,並對貧困或需援助的孩童特別關注。我們致力營造一個以天主基督為中心、以人為本的學習社群,使學生具誠信和樂意服務別人。

性別:男女
中一班級:4
中一學位:136
Banding:Band 2
學校特色:
– 每循環週設中、英閱讀課,鼓勵學生多閱讀圖書
– 初中設立綜合人文學科校本課程,培養學生獨立思考及其他共通能力
– 中一全級英文科小班教學、中一至中三級中文科及中二和中三英文科部份班別設小班教學
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:九龍何文田常和街4號
網站:https://www.csklsc.edu.hk

深圳親子遊|入住多巴胺酒店滑梯房 暢玩探洞公園模擬探險

深圳親子遊

家長帶小朋友去深圳2日1夜親子遊,當然要安排好親子酒店和遊樂景點,既要交通方便又可以盡情放電。Blogger悅.熹.遊早前帶小朋友去深圳玩2日1夜,讓我們一起看看她們的精選行程吧!

深圳親子遊|憬居酒店:多巴胺彩虹大樓 多款兒童主題房

悅.熹.遊媽媽今次帶小朋友入住位於深圳景田婦兒大廈的憬居酒店,大廈外型色彩繽紛而被稱為「多巴胺彩虹大樓」,1樓更有4000平方米雙層的兒童探索館可以玩。酒店設有9款不同的兒童主題房,適合有小朋友的家庭入住。悅.熹.遊一家入住的是童趣Party房-環遊山川,房間以棕色和綠色為主,設梯級、滑梯和攀爬隧道給小朋友放電。

深圳憬居酒店

  • 地址:深圳福田區蓮花街道景華社區景田路78號婦兒大廈28樓

深圳親子遊|魔法谷探洞公園:放電必去 模擬礦洞探險

悅.熹.遊媽媽第二日帶了小朋友去星河Coco City的探洞公園玩,樂園是以模擬礦洞探險為主題,分別設有五大區,當中有高空爬籠、海洋球池和寶石淘礦等設施。其中最特別的是恐龍頭裝置,小朋友可以從恐龍頭進入,開始冒險探險,亦都非常適合打卡。家長可以在休息區等候,讓小朋友盡情放電!

魔法谷探洞公園(星河Coco City民治店)

  • 地址:深圳龍華新區民治街道星河Coco City 2層
  • 交通:深圳地鐵白石龍站
  • 營業時間:上午10時至晚上10時
  • 門票:單人¥113-398

圖文授權:悅.熹.遊

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5個網球課程推介!啟發運動天賦/高度專注提升靈活性

網球是一項有競爭性的運動,小朋友學習網球除了可以享受運動的樂趣,還能夠帶來多方面的好處。從身體發展到心理素質的培養,網球課程對小朋友的成長和發展產生積極的影響。

小朋友學網球的好處

  • 良好的擊球需要小朋友以雙腳移動到正確的位置並以上身做出正確既動作。在追逐球、揮拍和移動的過程中,能夠提升手眼協調能力、平衡感和靈活性。
  • 透過參與網球課程,小朋友需要時刻專注於球場上的情況、學會觀察,並根據場地狀況制定相應的應對策略。這種訓練能更有效地培養他們在學業和生活中的問題解決能力。
  • 網球通常包括雙打比賽,需要與隊友合作,互相協調和支持。網球課程能提供一個良好的團隊合作環境,培養小朋友的團隊合作能力和溝通技巧。
  • 通過網球的練習和比賽,小朋友可以了解自己的能力,學習如何處理錯誤和接受挫折。當小朋友在網球運動中取得進步時,他們會獲得成就感,增強他們的自信心。

5個網球課程推介!

小朋友網球班 1. 康文署

康文署提供多個港島新界九龍的網球訓練班,分為6-12歲的兒童訓練班及8歲以上的普通訓練班。加上收費平易近人,是網球課程中最受大眾歡迎的課程之一。

課程費用︰
兒童小型網球訓練班 HK$70/10堂
網球訓練班 HK$170/10堂

查詢電話:3954 5150
網站連結︰https://www.smartplay.lcsd.gov.hk/programme/home

小朋友網球班 2. 中國香港網球總會

中國香港網球總會專為3-9歲小朋友而開設「PLAY TENNIS」課程,等級分為7-9歲的橙球班、5-7歲的紅球班及3-5歲的親子班。PLAY TENNIS會透過不同遊戲方式學習,增加身體協調及專注力,為有興趣繼續發展網球的小朋友打好基礎。除了培養小朋友對網球興趣外,也會發掘具潛質的球員晉升至網總青少年網球發展計劃,如青訓班,青苗網球培訓計劃。

課程費用︰
Play Tennis (7-9歲) HK$998-HK$1710
Play Tennis (5-7歲) HK$756-HK$1512
Play Tennis (3-5歲) HK$300-HK$1600
*費用視乎場地及堂數而有所不同

查詢電話:2338 7747
網站連結︰https://www.tennishk.org/hk/learn-to-play/junior-tennis/play-tennis/

小朋友網球班 3. 香港網球教育學院

香港網球教育學院的兒童網球課程專為 3-8歲兒童而設,旨在陪養小朋友對網球運動的興趣、鍛練反應,提高專注及集中能力,並加強身體協調及判斷力。

課程費用︰
兒童訓練班 HK$800

查詢電話:9017 6968 (WhatsApp)
網站連結︰http://www.hkitennis.com/2081831461353473224429677.html

小朋友網球班 4. YWCA 女青

在YWCA的網球課程中,小朋友可以學習到擊球、網前截擊、挑高球及發球等技巧,日後運用於正規網球。小型網球除了是一種有益、有趣味的課外活動外,也是發掘具潛質球員的好途徑。

課程費用︰
小型網球 (3-5歲) HK$1845/9堂
小型網球 (6-8歲) HK$1845/9堂

查詢電話:3476 1340
網站連結︰https://clle.ywca.org.hk/

小朋友網球班 5. 英基探新

於初班、中班中,小朋友會在有趣的學習環境下接觸基礎網球知識,學習正手/反手落地球及截擊等技巧。亦會學習上旋式落地球及有效的移動技巧,並了解計分比賽的戰術。高班、精英班的訓練將會專注於進階步法、落地球的技巧及計分比賽的戰術,以培養學生成為出色的比賽選手。

課程費用︰
初班第一級(4-6歲) HK$630-HK$945
初班第二級(7-8歲) HK$630-HK$945
中班(7-8歲) HK$630-HK$945
高班(9歲以上) HK$630-HK$945
精英班(12歲以下) HK$630-HK$945

查詢電話:2711 1280
網站連結︰https://www.esfexplore.org.hk/ch/

父親節DIY禮物3款 自製最佳爸爸獎盃!內附影片教學

父親節DIY禮物

父親節DIY禮物|每年6月第3個星期日是父親節,想為孩子的爸準備一份貼心禮物,不一定要花費大量金錢購買昂貴物品,反而可以和小朋友一起動手製作簡單小手作,在獨一無二的禮物上貫注心意。如果讓孩子「頒發」最佳爸爸獎給他,絕對是一大肯定,推介以下3種製作方法,只需簡單工具及數個步驟即可做到!

父親節DIY禮物

父親節DIY禮物1.父親節禮物袋

父親節DIY禮物

工具:紙袋1個、彩色摺紙、膠水或雙面膠紙
步驟一:先剪出2個三角形扮衣領;
步驟二:選出喜愛的「領呔」pattern,摺出領呔後貼在紙袋上;
步驟三:於紙袋止寫上「最佳爸爸」等字句。

父親節DIY禮物2.最佳爸爸獎盃

爸爸也喜歡人讚,送個自製獎盃表揚他的「豐功偉績」,之後自然會繼續自動自覺幫手做家務照顧孩子。

工具:紙杯2隻、絲帶數條、顏色筆、打孔機、膠水或雙面膠紙
步驟一:利用兩隻紙杯,杯底對杯底貼實;
步驟二:畫上顏色及「最佳爸爸」字句;
步驟三:在字句上方兩側杯邊,用打孔機於每側打穿一個洞,再繋上絲帶便完成獎盃。

父親節DIY禮物3. 最佳爸爸獎牌

另一個提議是製作類似奧運項目的獎牌,能掛在頸上拍照,就算外出慶祝亦較方便攜帶,放在袋內不易壓爛。
工具:圓形紙碟(大小各1隻)、紅色或深藍色粗絲帶、顏色筆、剪刀、膠水或雙面膠紙
步驟一:先把小紙碟貼大圓紙碟的正中央;
步驟二:在小紙碟上畫上大大個「1」字,旁邊可以寫上「最佳爸爸」;
步驟三:最後把絲帶剪成掛頸長度,把兩端貼在大紙碟背後便完成獎牌。

更多親子DIY

圖片來源:freepik

淮山的保健功效與食用注意事項 乾淮山與鮮淮山之分別

淮山山藥

作為亞洲廣受愛戴的食材,淮山以其獨特口感和豐富的營養價值而著稱,也被稱為山藥或菟絲子,是一種多年生的藤本植物的塊莖。它擁有豐富的營養成分,其中包括蛋白質、纖維、微量元素,以及各種必需的氨基酸。

淮山保健功能

淮山作為食補的珍寶,具有多種對健康有益的功效。首先,它可幫助解決消化問題,包括胃部不適和腹瀉。此外,淮山能強健脾胃,增強食慾,對改善消化能力有著顯著功效。同時,淮山的高纖維含量亦有助於維護腸道健康,促進排便。

淮山亦被認為有益於心臟健康。它含有的鉀元素有助於維持血液壓力的正常,預防高血壓的發病風險,從而有利於保護心臟健康。

食用禁忌

儘管淮山有很多健康的益處,但並非人人都適合食用。由於淮山含有較多的澱粉,因此,對於有糖尿病或需要控制血糖的人來說需要在食用時謹慎。另外,對於脾胃功能較弱,以及消化機能不佳的人也需要少食,以免出現脹氣或消化不良的情況。

在烹調淮山時亦需注意,新鮮切開的淮山會有滑液,直接接觸可能造成皮膚刺癢,應戴手套或用刨刀去掉表皮,並盡量減少手與淮山滑液的接觸。若皮膚發生刺癢,可用醋、鹽水等沖洗。

淮山的兩種形態:新鮮與乾燥淮山的區別

淮山,被譽為飲食療癒的巨人,可以以新鮮的形式或者乾燥後再烹煮。

鮮淮山

鮮淮山是直接從土里挖掘出來的淮山,外觀長滿了棘刺,它被視為一款極佳的營養補品,具有清胃解滯、益氣健脾的功效。而且,新鮮的淮山因為未經過烘烤或其他形式的加工,它的營養價值得到最大的保留。其口感滑膩,味道富有特色,被廣泛應用在湯餚、燴飯等多種的烹飪方式中。

鮮淮山山藥

乾淮山

相比之下,乾淮山則是經過乾燥處理後的淮山,呈現黃白色,口感較新鮮淮山來的硬一點。乾燥後的淮山澱粉顆粒更緊密,對於脾胃功能較弱的人來說,食用乾淮山可能需要進行更長時間的烹煮,這有助於淮山澱粉的充分吸水膨脹。事實上,乾淮山常常用來煲湯,由於其濃厚的口感和豐富的營養價值,使得其在冬季尤其受到歡迎。

乾淮山

新鮮的淮山與乾燥的淮山各有獨特之處。新鮮淮山口感滑膩、味道清新,適合烹煮湯品、炒菜。乾淮山則以其營養豐富、口感濃厚受人喜愛,尤其適合煲湯。

淮山是一款極具營養價值的食材,然而在食用的同時,我們也要瞭解其潛在的禁忌,也要注意其保存方法,應存放在陰涼、通風的地方,避免放在潮濕或高溫之處,以保持其營養價值。

圖片來源:photoac

「一孕老3年」已得大學研究證實 產後秒變大媽?抗衰老掌握4重點

產後抗衰老

產後抗衰老|生完BB後,不僅要面對體型回復不易的危機,連外貌也像老了,從裡到外徹底變成了一個「媽媽」!許多人不解,明明已乖乖坐月,為何臉容仍然比生B前蒼老,連頭髮都甩多了但白頭髮卻多了?其實新手媽媽急速老化是有科學根據的!

美國一項大學研究報告顯示,「新手媽媽抱怨自己照顧新生兒期間迅速衰老是真的」這是來自加州大學洛杉磯分校在《睡眠健康》期刊上發表的一份報告,研究人員邀請了33位年齡介於23至45歲的新手媽媽,觀察她們由懷孕開始至BB一歲生日,分析她們的血液樣本以確定其生理年齡。結果發現,當生產後BB六個月大時,每晚睡眠不足7小時的媽媽,生理年齡比睡眠7小時或以上的媽媽年長3至7歲

產後抗衰老

睡眠時間少於7小時,白細胞中的端粒也更短。研究人員表示,白細胞端粒位於染色體的末端,對DNA起到保護帽的作用,就像鞋帶末端的塑料尖端一樣。若白細胞端粒變短,很可能有更高的機率會罹患癌症、心血管和其他疾病,甚至早死。

產後多睡抗老

研究學者Judith Carroll指出,產後幾個月睡眠不足可能對健康會產生深遠的負面影響,雖然參與這份研究的新手媽媽們,無論是產後六個月或一年,夜間睡眠時間從5小時到9小時不等,但超過半數的睡眠時間都少於7小時。

但研究人員亦發現,只要每增加1個小時的睡眠時間,媽媽就會更年輕,這也顯示了身體健康除了飲食均衡及適度運動以外,充足睡眠也一樣重要。因此,Judith Carroll鼓勵媽媽們只要有機會就多睡一會兒,像是孩子睡午覺時也一起補眠,或是尋求其他親友的協助,並在許可的情況下請另一半在晚上或清晨時照顧BB及餵夜奶,以免累壞自己。以長遠來看,良好的睡眠有助媽媽與孩子的身心健康。

產後抗衰老

產後老化常見症狀

產後最大的問題莫過於皮膚鬆弛,而最常見又令媽媽們最擔心的情況有以下5方面:

1. 皮膚長黑斑

女士因懷孕而令內分泌改變,由於體內激素的變化而導致黑色素沉澱,使孕婦容易長出色斑。

2. 皮膚鬆弛下垂、膚質暗沉粗糙

產後體內的黃酮體激素會產生明顯變化,短期內身體機能難以徹底恢復,而且新陳代謝亦變得緩慢、營養及膠原蛋白大量流失,膚質狀態自然欠佳,變得乾燥及鬆弛。

3. 脫髮、長出白髮

產後的激素水平變化回復正常,處於生長期的頭髮快速進入休止期,所以脫髮量可能比正常多。至於白髮問題,中醫認為頭髮健康與否,關鍵在於氣血是否充足,不過分娩過程令媽媽氣血過度耗損並出現產後貧血情況,會增加長出白髮的機會。

產後白髮

4. 體重增加、水腫

產後肥胖原因是由於懷孕後營養過盛,再加上孕期分泌的黃體酮在產後短時間內不能回復到正常水平,會降低產婦身體代謝水分的能力,從而出現水腫、肥胖的情況。

5. 腰部、膝蓋和關節痠痛

由於胎兒的重量在媽媽肚子的前方,孕期進程使得腰椎的壓力變大,加上催產素分泌,讓骨盆更鬆弛而向前傾,於是腰部肌肉易緊繃造成痠痛、臀肌與腹肌亦被拉長而變得較無力,同時腿部力量減弱,影響平衡能力。生產後雖然肚子重量減輕,但姿勢和活動的習慣卻無法立刻回復,加上高重覆性的育兒工作,餵奶、洗奶樽、抱小孩等動作,很容易產生肩頸、腰背酸痛,嚴重甚至痛到膝蓋和腳板。

如何產後抗衰老?

由於老化和飲食、運動、遺傳基因和日常生活習慣息息相關,產後抗老,最終還是要回歸生活的基本面,也就是從衣、食、住、行中改變體質,落實正確的飲食生活習慣。

1. 多休息、避免操勞

產後媽媽為了照顧寶寶令自己缺乏休息時間,長遠來說會累壞自己及損害健康,對皮膚亦有一定的影響。產後孕婦應多注意休息,保證充足睡眠,有助延緩衰老。

2. 飲食改善

有些產後媽媽為了盡快瘦身而控制飲食,可是卻忘了攝取足夠的營養,令身體出現衰老情況。媽媽可多吸收維他命A、維他命C及維他命E的食物,能增加皮膚彈性、減少皺紋、延緩衰老及抑制色素沉澱。

中醫認為皮膚缺乏彈性或長皺紋是「陰虛」,多吃豬腳、雞皮等動物性膠原蛋白,以及山藥、秋葵、珊瑚草、蓮藕等蘊含植物性膠原蛋白的食物,可以補陰,補陰也就是補腎,而補腎陰可以滋陰養血,達到養顏美容、延緩老化。

抗衰老-山藥
山藥

3. 勤加運動

運動能強身健體,產後適當的運動有助子宮復原,同時亦可延緩容顏衰老,讓身體各項機能恢復年輕。

4. 注意護膚

產後皮膚較薄、較脆弱,若用磨砂膏過度去角質、或頻繁使用清潔性強的面膜,可能會讓皮膚更乾燥、產生更多皺紋。若心急想盡快回復產前的皮膚狀況以及延緩衰老,目前也有很多醫美療程可以為產後媽媽重塑青春臉龐,例如Thermage去皺、Hifu收雙下巴、產後生髮/頭皮護理療程等,媽媽宜向皮膚科醫生尋求專業意見。

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端午節的起源、習俗及對孩子的教育意義

端午節
端午節,又稱龍舟節,是中國重要的傳統節日之一,起源有多種說法,其中最廣為人知的是紀念屈原的說法。屈原是戰國時期楚國的愛國詩人和政治家,因不滿國家腐敗和遭受排擠,最終投江自盡。為了紀念屈原,當地百姓在每年農曆五月初五這一天,划龍舟、投粽子到江中,以求驅趕魚蝦,保護屈原的遺體不被侵害。
端午節

端午節的習俗

  1. 吃粽子:粽子是端午節的傳統食品,用糯米、紅棗、豆沙、肉類等材料包裹在竹葉或蘆葉中蒸煮而成。粽子的形狀和餡料因地區不同而有所差異。
  2. 划龍舟:龍舟競賽是端午節的重要活動之一,參賽隊伍划著裝飾華麗的龍舟,在河道上競速,以紀念屈原的愛國精神。
  3. 掛艾草和菖蒲:在端午節,許多人會在門口掛上艾草和菖蒲,據說可以驅邪避鬼,保護家宅平安。
  4. 佩香囊:孩子們會佩戴五彩繽紛的香囊,內裝中藥材,有避邪驅蚊的作用,並寓意吉祥如意。
  5. 喝雄黃酒:雄黃酒是一種用雄黃泡製的酒,傳說可以驅毒避邪,保護身體健康。

端午節對孩子的教育意義

端午節不僅是一個傳統節日,更是一個教育孩子的重要契機,以下是端午節對孩子的教育意義:
  1. 愛國精神:通過了解屈原的故事,孩子們可以學習和感受到屈原的愛國情懷,培養他們的愛國主義精神。
  2. 傳統文化:端午節的各種習俗活動,如吃粽子、划龍舟等,可以讓孩子們親身體驗和了解中國的傳統文化,增強文化認同感。
  3. 家庭凝聚力:端午節是全家團聚的時刻,家人一起包粽子、參加節日活動,可以增進家庭成員之間的感情,培養孩子的家庭觀念。
  4. 健康生活:端午節的習俗中包含了許多與健康相關的活動,如佩香囊,這些習俗可以讓孩子們了解一些傳統的保健方法,增強健康意識。
  5. 尊重自然:端午節的許多習俗與自然息息相關,如掛艾草和菖蒲、划龍舟等,這些活動可以讓孩子們學會尊重和珍愛自然,培養環保意識。

如何通過端午節教育孩子?

  1. 講述屈原的故事:通過故事書或影片,向孩子們講述屈原的愛國事蹟,讓他們理解端午節的歷史和意義。
  2. 參與節日活動:帶孩子參加包粽子、划龍舟等端午節活動,讓他們親身體驗和感受節日的氛圍。
  3. 製作手工藝品:與孩子一起製作端午節的手工藝品,如香囊、粽子模型等,增強他們的動手能力和對傳統文化的興趣。
  4. 閱讀相關書籍:選擇一些關於端午節的兒童讀物,與孩子一起閱讀和討論,增進他們對節日的了解。
  5. 參觀文化展覽:帶孩子參觀博物館或文化展覽,了解更多關於端午節的歷史和習俗,拓展他們的知識面。
通過這些方式,家長可以幫助孩子更好地理解和珍惜端午節這一傳統節日,並從中學習到重要的文化和價值觀。
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孩子總不認錯或推卸責任 爸媽要先深究原因再以5方法矯正

推卸責任

若父母發現孩子在面對錯誤時,選擇推卸責任或不願承認,難免會好「忟憎」,因為這種行為不僅影響仔女的個人成長,也影響孩子的人際關係,但父母只是發怒亦於事無補,唯有深入了解孩子不承認錯誤、推卸責任的原因,並提供實用的解決方法,引導孩子建立正確的價值觀和責任感。

孩子總不承認錯誤、推卸責任的行為對其成長有多方面的負面影響:

  1. 缺乏責任感:長此以往,孩子可能會缺乏對自己行為的責任感,無法正確面對和解決問題。
  2. 自我認知不足:不承認錯誤會讓孩子無法正確評估自己的能力和不足,影響自我成長和進步。
  3. 心理壓力增大:長期推卸責任可能會讓孩子內心充滿焦慮和壓力,因為他們總是擔心自己的錯誤被揭露。
  4. 學習和工作表現不佳:缺乏責任感和自我認知會影響孩子在學習和未來工作中的表現,無法有效地應對挑戰和壓力。
  5. 人際關係受損:這種行為可能導致孩子在人際交往中被他人疏遠,因為沒有人願意與一個不負責任的人相處。

推卸責任

孩子總不承認錯誤、推卸責任的原因:

  1. 害怕懲罰:孩子可能因為害怕受到懲罰而不敢承認錯誤。
  2. 自尊心過高:孩子可能自尊心較強,害怕承認錯誤會讓自己在別人面前顯得不堪。
  3. 缺乏責任感:孩子可能尚未建立起責任感,對於自己的行為後果沒有充分的認識。
  4. 家庭環境影響:如果家庭中缺乏開放和支持的氛圍,孩子可能不敢承認錯誤。

孩子推卸責任解決方法:

  1. 創造安全的環境:父母應該創造一個安全和支持的家庭環境,讓孩子感到即使犯錯也不會受到過度的懲罰。
  2. 以身作則:父母應該以身作則,承認自己的錯誤並示範如何負責任地解決問題。
  3. 強調學習機會:告訴孩子承認錯誤是學習和成長的一部分,並且每個人都會犯錯。
  4. 給予合理的懲罰和獎勵:對於孩子承認錯誤的行為給予適當的獎勵,對於推卸責任的行為進行合理的懲罰(但不是體罰)。
  5. 培養責任感:通過日常生活中的小事,如安排日常家務,逐步培養孩子的責任感,讓他們學會對自己的行為負責。

推卸責任

孩子總不承認錯誤、推卸責任的行為可能源於缺乏責任感、自尊心過高或害怕懲罰。這種行為會影響他們的個人成長和人際關係。解決方法包括父母和教育者應該鼓勵孩子勇於承認錯誤,並通過正面引導和適當的懲罰(重申!不是體罰)來培養他們的責任感和自我認知能力。

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延伸閱讀:5個方法培養孩子的責任感 自動自覺執玩具做功課

杜絕養出被寵壞的金叵羅 家長必學5項教養堅持+幼兒品行管教技巧

被寵壞

孩子的不良言行並非天性如此,反而在後天教養過程中,照顧者有意無意地助紂他,逐漸形成那些令人搖頭歎息的不當品行。與其將孩子交予社工來輔導,倒不如透過爸媽的直接教養,由他們親手打造一個良好品行的孩子,那不是更好嗎?若然家長不想製造出被寵壞的金叵羅來,不妨參考資深註冊社工教授的5大幼兒品行管教技巧,輕鬆培育出一個良好品行孩子! 

一齊睇睇慈慧幼苗教育主任(資深註冊社工)李淑輝姑娘 (Jody) 的分享!

「我要,我即刻要!」

「你幫我做埋佢吖,我唔識呀!你做好啲嘅!」

「爸,同我攞杯水過嚟!」

「我唔理,見到就係我嘅,佢哋冇份玩!」

「你夾埋俾我食啦!唔係嘅話,我唔食!」

「要我食飯?你俾手機我玩先啦!」

以上似曾相識的說話,不知道曾否在你孩子的口中出現過?又或者在某些場合中,你曾聽到別的孩子跟他父母對話的內容?

如果你是家長,又會如何回應孩子以上的言行?為免孩子不開心,多一事,不如少一事,家長自我安慰地說:「順應孩子一次半次,又不是甚麼大不了的事!」還是,就算換來孩子哭鬧、發脾氣,也會斬釘截鐵,斷然地拒絕他?

相信家長們都不想寵壞孩子,那麼,就請先看看以下孩子被寵壞的跡象,有沒有正在他們身上出現:

1) 對人沒有禮貌,尤其是對長輩沒大沒小。

2) 動輒講交換條件,才肯做原本應該是他份內的事。

3) 得不到滿足或所想的,就大發脾氣或情緒勒索。

4) 已經擁有許多,仍覺不夠;就算得到,也不會珍惜。

5) 非常自我,只顧自己,完全不理會別人需要或感受。

6) 遇上不如意,都會怪罪別人身上。

7) 對別人挑剔,相反,卻不喜歡別人對他稍有要求。

8) 常挑戰照顧者底線,如讓步,他就會得寸進尺。

9) 老是要別人關顧他,他卻反不過來做。

10) 過度依賴身邊人,事事幫他做,更將之視為理所當然。

11) 野蠻霸道,無理取鬧,做事不顧後果。

12) 愛炫耀,以貶低別人為樂事。

在小組中,我經常向家長們提到:「一條鎖匙不會響,兩條鎖匙叮叮響!」,即是說,孩子的不良言行並非天性如此,反而在後天教養過程中,照顧者有意無意地助紂他,逐漸形成那些令人搖頭歎息的不當品行。

被寵壞

讓我聽得太多的是:「李姑娘,你幫我教導這個孩子啦!他總是不聽我的!」與其將孩子交予社工來輔導,倒不如針對幼兒家長們多作親職教育工夫,透過爸媽的直接教養,由他們親手打造一個良好品行的孩子,那不是更好嗎?若然家長不想製造出被寵壞的金叵羅來,以下法則,希望在孩子的幼兒期,家長及早給予教導:

1) 愛護.珍惜

社會富庶,並不代表可以無止境地滿足孩子所想所求!未曾靠自己努力獲取的,孩子會視之為理所當然。玩具爛了,家長立即另買一個新的,又叫孩子如何學會愛惜?假若家長用簡單物料跟孩子一起製作玩具,除了能享受當中親子合力完成作品的歡樂和成就感,孩子對於自己親手製造獨一無二的玩具,更會珍而重之!

2) 責任承擔

家長常以為孩子太小,沒有能力承擔責任,或是不想他哭鬧,便放他一馬:「今次算啦,下次唔好啦!」其實,孩子為自己言行所帶來的責任,並不是家長想象中那麼沉重,反而透過具體經驗的後果承擔,他便會為自己所說所做的,懂得停下來三思。例如:孩子玩完玩具,起碼的責任就是自行執拾,如拒絕的話,家長給他後果不是恐嚇責難,反而是暫停一晚玩玩具。當然,前提是孩子十分著緊玩玩具這回事,以及在停玩過程中,他不可以做其他事如看電視、閱讀圖書等,否則「停玩」就完全沒有壓力可言。

3) 等待.延遲滿足

常見孩子哭鬧,嚷著立即要這個那個,家長生怕旁人目光,立時便順應他的要求。但此舉無疑令他有兩個錯覺:1) 只要哭鬧,家長便會買我怕;2) 全世界都是以我為馬首是瞻的!從小給孩子等待和限制的規矩,簡單如排隊玩鞦韆、肚餓要等到晚飯時才可以進食、想買玩具要靠自己儲錢等。要求孩子等待,延遲滿足,這樣的磨練,對於長遠成長來說,孩子能夠堅持忍耐、減少衝動的情況是有著非常大的幫助!

4) 解決困難

當孩子遇到生活困難,慣性地尖叫哭鬧,就會即時有人撲上來替他排難消災。「授人以〈魚〉,不如授人以〈漁〉」,假若一朝照顧者不再在身邊,孩子的呼喊,能喚醒其他人來幫他解決困難嗎?簡單如孩子打翻水杯,如果只是膠杯,家長忙不迭安慰孩子之餘,可以給他一條乾毛巾,教他輕輕拭抹收拾,孩子從中能夠累積到生活「難處」的不同處理方法,同時亦建立自信和成功感!

5) 情緒控制

心情欠佳,乃人之常情!但若出現負面情緒,孩子就要向身邊的人爆發,怎樣說也不通啊!遇到令自己生氣的時候,家長教導孩子可以安坐在小角落,心中暗暗由10開始倒數,深呼吸來緩和不忿和嬲怒,安靜後,便可以用咀巴告訴家長事情始末。若不是從小教導孩子,原來哭鬧以外,還有更適當的控制情緒方法,那就怪不得孩子只會獨沽一味,原始地用打人、發脾氣的方式去疏洩情緒啦!

以上的法則並不是甚麼新概念,全都是家長耳熟能詳的管教技倆。明白到家長知易行難,若能努力稍多行一步:照顧者們一致的管教、持定教養原則、言出必行⋯⋯這又絕非是甚麼「摘天上月亮」般的難事啊!

被寵壞的孩子並非一朝練成,在日積月累下,照顧者無意地忍讓孩子,才會造就出一個自以為全世界都是圍著他轉的金叵羅來。謹記,今日是「港孩」,明天是「港女」,進而再投身「啃老族」,家長願意見到孩子如斯的進化嗎?要杜絕被寵壞的金叵羅,要視乎家長的決心,若今天開始貫切執行以上法則,一個良好品行孩子的出現是指日可待的!

慈慧幼苗親子學堂慈慧幼苗教育主任(資深註冊社工)李淑輝姑娘 (Jody)提供
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