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淮山的保健功效與食用注意事項 乾淮山與鮮淮山之分別

淮山山藥

作為亞洲廣受愛戴的食材,淮山以其獨特口感和豐富的營養價值而著稱,也被稱為山藥或菟絲子,是一種多年生的藤本植物的塊莖。它擁有豐富的營養成分,其中包括蛋白質、纖維、微量元素,以及各種必需的氨基酸。

淮山保健功能

淮山作為食補的珍寶,具有多種對健康有益的功效。首先,它可幫助解決消化問題,包括胃部不適和腹瀉。此外,淮山能強健脾胃,增強食慾,對改善消化能力有著顯著功效。同時,淮山的高纖維含量亦有助於維護腸道健康,促進排便。

淮山亦被認為有益於心臟健康。它含有的鉀元素有助於維持血液壓力的正常,預防高血壓的發病風險,從而有利於保護心臟健康。

食用禁忌

儘管淮山有很多健康的益處,但並非人人都適合食用。由於淮山含有較多的澱粉,因此,對於有糖尿病或需要控制血糖的人來說需要在食用時謹慎。另外,對於脾胃功能較弱,以及消化機能不佳的人也需要少食,以免出現脹氣或消化不良的情況。

在烹調淮山時亦需注意,新鮮切開的淮山會有滑液,直接接觸可能造成皮膚刺癢,應戴手套或用刨刀去掉表皮,並盡量減少手與淮山滑液的接觸。若皮膚發生刺癢,可用醋、鹽水等沖洗。

淮山的兩種形態:新鮮與乾燥淮山的區別

淮山,被譽為飲食療癒的巨人,可以以新鮮的形式或者乾燥後再烹煮。

鮮淮山

鮮淮山是直接從土里挖掘出來的淮山,外觀長滿了棘刺,它被視為一款極佳的營養補品,具有清胃解滯、益氣健脾的功效。而且,新鮮的淮山因為未經過烘烤或其他形式的加工,它的營養價值得到最大的保留。其口感滑膩,味道富有特色,被廣泛應用在湯餚、燴飯等多種的烹飪方式中。

鮮淮山山藥

乾淮山

相比之下,乾淮山則是經過乾燥處理後的淮山,呈現黃白色,口感較新鮮淮山來的硬一點。乾燥後的淮山澱粉顆粒更緊密,對於脾胃功能較弱的人來說,食用乾淮山可能需要進行更長時間的烹煮,這有助於淮山澱粉的充分吸水膨脹。事實上,乾淮山常常用來煲湯,由於其濃厚的口感和豐富的營養價值,使得其在冬季尤其受到歡迎。

乾淮山

新鮮的淮山與乾燥的淮山各有獨特之處。新鮮淮山口感滑膩、味道清新,適合烹煮湯品、炒菜。乾淮山則以其營養豐富、口感濃厚受人喜愛,尤其適合煲湯。

淮山是一款極具營養價值的食材,然而在食用的同時,我們也要瞭解其潛在的禁忌,也要注意其保存方法,應存放在陰涼、通風的地方,避免放在潮濕或高溫之處,以保持其營養價值。

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「一孕老3年」已得大學研究證實 產後秒變大媽?抗衰老掌握4重點

產後抗衰老

產後抗衰老|生完BB後,不僅要面對體型回復不易的危機,連外貌也像老了,從裡到外徹底變成了一個「媽媽」!許多人不解,明明已乖乖坐月,為何臉容仍然比生B前蒼老,連頭髮都甩多了但白頭髮卻多了?其實新手媽媽急速老化是有科學根據的!

美國一項大學研究報告顯示,「新手媽媽抱怨自己照顧新生兒期間迅速衰老是真的」這是來自加州大學洛杉磯分校在《睡眠健康》期刊上發表的一份報告,研究人員邀請了33位年齡介於23至45歲的新手媽媽,觀察她們由懷孕開始至BB一歲生日,分析她們的血液樣本以確定其生理年齡。結果發現,當生產後BB六個月大時,每晚睡眠不足7小時的媽媽,生理年齡比睡眠7小時或以上的媽媽年長3至7歲

產後抗衰老

睡眠時間少於7小時,白細胞中的端粒也更短。研究人員表示,白細胞端粒位於染色體的末端,對DNA起到保護帽的作用,就像鞋帶末端的塑料尖端一樣。若白細胞端粒變短,很可能有更高的機率會罹患癌症、心血管和其他疾病,甚至早死。

產後多睡抗老

研究學者Judith Carroll指出,產後幾個月睡眠不足可能對健康會產生深遠的負面影響,雖然參與這份研究的新手媽媽們,無論是產後六個月或一年,夜間睡眠時間從5小時到9小時不等,但超過半數的睡眠時間都少於7小時。

但研究人員亦發現,只要每增加1個小時的睡眠時間,媽媽就會更年輕,這也顯示了身體健康除了飲食均衡及適度運動以外,充足睡眠也一樣重要。因此,Judith Carroll鼓勵媽媽們只要有機會就多睡一會兒,像是孩子睡午覺時也一起補眠,或是尋求其他親友的協助,並在許可的情況下請另一半在晚上或清晨時照顧BB及餵夜奶,以免累壞自己。以長遠來看,良好的睡眠有助媽媽與孩子的身心健康。

產後抗衰老

產後老化常見症狀

產後最大的問題莫過於皮膚鬆弛,而最常見又令媽媽們最擔心的情況有以下5方面:

1. 皮膚長黑斑

女士因懷孕而令內分泌改變,由於體內激素的變化而導致黑色素沉澱,使孕婦容易長出色斑。

2. 皮膚鬆弛下垂、膚質暗沉粗糙

產後體內的黃酮體激素會產生明顯變化,短期內身體機能難以徹底恢復,而且新陳代謝亦變得緩慢、營養及膠原蛋白大量流失,膚質狀態自然欠佳,變得乾燥及鬆弛。

3. 脫髮、長出白髮

產後的激素水平變化回復正常,處於生長期的頭髮快速進入休止期,所以脫髮量可能比正常多。至於白髮問題,中醫認為頭髮健康與否,關鍵在於氣血是否充足,不過分娩過程令媽媽氣血過度耗損並出現產後貧血情況,會增加長出白髮的機會。

產後白髮

4. 體重增加、水腫

產後肥胖原因是由於懷孕後營養過盛,再加上孕期分泌的黃體酮在產後短時間內不能回復到正常水平,會降低產婦身體代謝水分的能力,從而出現水腫、肥胖的情況。

5. 腰部、膝蓋和關節痠痛

由於胎兒的重量在媽媽肚子的前方,孕期進程使得腰椎的壓力變大,加上催產素分泌,讓骨盆更鬆弛而向前傾,於是腰部肌肉易緊繃造成痠痛、臀肌與腹肌亦被拉長而變得較無力,同時腿部力量減弱,影響平衡能力。生產後雖然肚子重量減輕,但姿勢和活動的習慣卻無法立刻回復,加上高重覆性的育兒工作,餵奶、洗奶樽、抱小孩等動作,很容易產生肩頸、腰背酸痛,嚴重甚至痛到膝蓋和腳板。

如何產後抗衰老?

由於老化和飲食、運動、遺傳基因和日常生活習慣息息相關,產後抗老,最終還是要回歸生活的基本面,也就是從衣、食、住、行中改變體質,落實正確的飲食生活習慣。

1. 多休息、避免操勞

產後媽媽為了照顧寶寶令自己缺乏休息時間,長遠來說會累壞自己及損害健康,對皮膚亦有一定的影響。產後孕婦應多注意休息,保證充足睡眠,有助延緩衰老。

2. 飲食改善

有些產後媽媽為了盡快瘦身而控制飲食,可是卻忘了攝取足夠的營養,令身體出現衰老情況。媽媽可多吸收維他命A、維他命C及維他命E的食物,能增加皮膚彈性、減少皺紋、延緩衰老及抑制色素沉澱。

中醫認為皮膚缺乏彈性或長皺紋是「陰虛」,多吃豬腳、雞皮等動物性膠原蛋白,以及山藥、秋葵、珊瑚草、蓮藕等蘊含植物性膠原蛋白的食物,可以補陰,補陰也就是補腎,而補腎陰可以滋陰養血,達到養顏美容、延緩老化。

抗衰老-山藥
山藥

3. 勤加運動

運動能強身健體,產後適當的運動有助子宮復原,同時亦可延緩容顏衰老,讓身體各項機能恢復年輕。

4. 注意護膚

產後皮膚較薄、較脆弱,若用磨砂膏過度去角質、或頻繁使用清潔性強的面膜,可能會讓皮膚更乾燥、產生更多皺紋。若心急想盡快回復產前的皮膚狀況以及延緩衰老,目前也有很多醫美療程可以為產後媽媽重塑青春臉龐,例如Thermage去皺、Hifu收雙下巴、產後生髮/頭皮護理療程等,媽媽宜向皮膚科醫生尋求專業意見。

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端午節的起源、習俗及對孩子的教育意義

端午節
端午節,又稱龍舟節,是中國重要的傳統節日之一,起源有多種說法,其中最廣為人知的是紀念屈原的說法。屈原是戰國時期楚國的愛國詩人和政治家,因不滿國家腐敗和遭受排擠,最終投江自盡。為了紀念屈原,當地百姓在每年農曆五月初五這一天,划龍舟、投粽子到江中,以求驅趕魚蝦,保護屈原的遺體不被侵害。
端午節

端午節的習俗

  1. 吃粽子:粽子是端午節的傳統食品,用糯米、紅棗、豆沙、肉類等材料包裹在竹葉或蘆葉中蒸煮而成。粽子的形狀和餡料因地區不同而有所差異。
  2. 划龍舟:龍舟競賽是端午節的重要活動之一,參賽隊伍划著裝飾華麗的龍舟,在河道上競速,以紀念屈原的愛國精神。
  3. 掛艾草和菖蒲:在端午節,許多人會在門口掛上艾草和菖蒲,據說可以驅邪避鬼,保護家宅平安。
  4. 佩香囊:孩子們會佩戴五彩繽紛的香囊,內裝中藥材,有避邪驅蚊的作用,並寓意吉祥如意。
  5. 喝雄黃酒:雄黃酒是一種用雄黃泡製的酒,傳說可以驅毒避邪,保護身體健康。

端午節對孩子的教育意義

端午節不僅是一個傳統節日,更是一個教育孩子的重要契機,以下是端午節對孩子的教育意義:
  1. 愛國精神:通過了解屈原的故事,孩子們可以學習和感受到屈原的愛國情懷,培養他們的愛國主義精神。
  2. 傳統文化:端午節的各種習俗活動,如吃粽子、划龍舟等,可以讓孩子們親身體驗和了解中國的傳統文化,增強文化認同感。
  3. 家庭凝聚力:端午節是全家團聚的時刻,家人一起包粽子、參加節日活動,可以增進家庭成員之間的感情,培養孩子的家庭觀念。
  4. 健康生活:端午節的習俗中包含了許多與健康相關的活動,如佩香囊,這些習俗可以讓孩子們了解一些傳統的保健方法,增強健康意識。
  5. 尊重自然:端午節的許多習俗與自然息息相關,如掛艾草和菖蒲、划龍舟等,這些活動可以讓孩子們學會尊重和珍愛自然,培養環保意識。

如何通過端午節教育孩子?

  1. 講述屈原的故事:通過故事書或影片,向孩子們講述屈原的愛國事蹟,讓他們理解端午節的歷史和意義。
  2. 參與節日活動:帶孩子參加包粽子、划龍舟等端午節活動,讓他們親身體驗和感受節日的氛圍。
  3. 製作手工藝品:與孩子一起製作端午節的手工藝品,如香囊、粽子模型等,增強他們的動手能力和對傳統文化的興趣。
  4. 閱讀相關書籍:選擇一些關於端午節的兒童讀物,與孩子一起閱讀和討論,增進他們對節日的了解。
  5. 參觀文化展覽:帶孩子參觀博物館或文化展覽,了解更多關於端午節的歷史和習俗,拓展他們的知識面。
通過這些方式,家長可以幫助孩子更好地理解和珍惜端午節這一傳統節日,並從中學習到重要的文化和價值觀。
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孩子總不認錯或推卸責任 爸媽要先深究原因再以5方法矯正

推卸責任

若父母發現孩子在面對錯誤時,選擇推卸責任或不願承認,難免會好「忟憎」,因為這種行為不僅影響仔女的個人成長,也影響孩子的人際關係,但父母只是發怒亦於事無補,唯有深入了解孩子不承認錯誤、推卸責任的原因,並提供實用的解決方法,引導孩子建立正確的價值觀和責任感。

孩子總不承認錯誤、推卸責任的行為對其成長有多方面的負面影響:

  1. 缺乏責任感:長此以往,孩子可能會缺乏對自己行為的責任感,無法正確面對和解決問題。
  2. 自我認知不足:不承認錯誤會讓孩子無法正確評估自己的能力和不足,影響自我成長和進步。
  3. 心理壓力增大:長期推卸責任可能會讓孩子內心充滿焦慮和壓力,因為他們總是擔心自己的錯誤被揭露。
  4. 學習和工作表現不佳:缺乏責任感和自我認知會影響孩子在學習和未來工作中的表現,無法有效地應對挑戰和壓力。
  5. 人際關係受損:這種行為可能導致孩子在人際交往中被他人疏遠,因為沒有人願意與一個不負責任的人相處。

推卸責任

孩子總不承認錯誤、推卸責任的原因:

  1. 害怕懲罰:孩子可能因為害怕受到懲罰而不敢承認錯誤。
  2. 自尊心過高:孩子可能自尊心較強,害怕承認錯誤會讓自己在別人面前顯得不堪。
  3. 缺乏責任感:孩子可能尚未建立起責任感,對於自己的行為後果沒有充分的認識。
  4. 家庭環境影響:如果家庭中缺乏開放和支持的氛圍,孩子可能不敢承認錯誤。

孩子推卸責任解決方法:

  1. 創造安全的環境:父母應該創造一個安全和支持的家庭環境,讓孩子感到即使犯錯也不會受到過度的懲罰。
  2. 以身作則:父母應該以身作則,承認自己的錯誤並示範如何負責任地解決問題。
  3. 強調學習機會:告訴孩子承認錯誤是學習和成長的一部分,並且每個人都會犯錯。
  4. 給予合理的懲罰和獎勵:對於孩子承認錯誤的行為給予適當的獎勵,對於推卸責任的行為進行合理的懲罰(但不是體罰)。
  5. 培養責任感:通過日常生活中的小事,如安排日常家務,逐步培養孩子的責任感,讓他們學會對自己的行為負責。

推卸責任

孩子總不承認錯誤、推卸責任的行為可能源於缺乏責任感、自尊心過高或害怕懲罰。這種行為會影響他們的個人成長和人際關係。解決方法包括父母和教育者應該鼓勵孩子勇於承認錯誤,並通過正面引導和適當的懲罰(重申!不是體罰)來培養他們的責任感和自我認知能力。

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延伸閱讀:5個方法培養孩子的責任感 自動自覺執玩具做功課

杜絕養出被寵壞的金叵羅 家長必學5項教養堅持+幼兒品行管教技巧

被寵壞

孩子的不良言行並非天性如此,反而在後天教養過程中,照顧者有意無意地助紂他,逐漸形成那些令人搖頭歎息的不當品行。與其將孩子交予社工來輔導,倒不如透過爸媽的直接教養,由他們親手打造一個良好品行的孩子,那不是更好嗎?若然家長不想製造出被寵壞的金叵羅來,不妨參考資深註冊社工教授的5大幼兒品行管教技巧,輕鬆培育出一個良好品行孩子! 

一齊睇睇慈慧幼苗教育主任(資深註冊社工)李淑輝姑娘 (Jody) 的分享!

「我要,我即刻要!」

「你幫我做埋佢吖,我唔識呀!你做好啲嘅!」

「爸,同我攞杯水過嚟!」

「我唔理,見到就係我嘅,佢哋冇份玩!」

「你夾埋俾我食啦!唔係嘅話,我唔食!」

「要我食飯?你俾手機我玩先啦!」

以上似曾相識的說話,不知道曾否在你孩子的口中出現過?又或者在某些場合中,你曾聽到別的孩子跟他父母對話的內容?

如果你是家長,又會如何回應孩子以上的言行?為免孩子不開心,多一事,不如少一事,家長自我安慰地說:「順應孩子一次半次,又不是甚麼大不了的事!」還是,就算換來孩子哭鬧、發脾氣,也會斬釘截鐵,斷然地拒絕他?

相信家長們都不想寵壞孩子,那麼,就請先看看以下孩子被寵壞的跡象,有沒有正在他們身上出現:

1) 對人沒有禮貌,尤其是對長輩沒大沒小。

2) 動輒講交換條件,才肯做原本應該是他份內的事。

3) 得不到滿足或所想的,就大發脾氣或情緒勒索。

4) 已經擁有許多,仍覺不夠;就算得到,也不會珍惜。

5) 非常自我,只顧自己,完全不理會別人需要或感受。

6) 遇上不如意,都會怪罪別人身上。

7) 對別人挑剔,相反,卻不喜歡別人對他稍有要求。

8) 常挑戰照顧者底線,如讓步,他就會得寸進尺。

9) 老是要別人關顧他,他卻反不過來做。

10) 過度依賴身邊人,事事幫他做,更將之視為理所當然。

11) 野蠻霸道,無理取鬧,做事不顧後果。

12) 愛炫耀,以貶低別人為樂事。

在小組中,我經常向家長們提到:「一條鎖匙不會響,兩條鎖匙叮叮響!」,即是說,孩子的不良言行並非天性如此,反而在後天教養過程中,照顧者有意無意地助紂他,逐漸形成那些令人搖頭歎息的不當品行。

被寵壞

讓我聽得太多的是:「李姑娘,你幫我教導這個孩子啦!他總是不聽我的!」與其將孩子交予社工來輔導,倒不如針對幼兒家長們多作親職教育工夫,透過爸媽的直接教養,由他們親手打造一個良好品行的孩子,那不是更好嗎?若然家長不想製造出被寵壞的金叵羅來,以下法則,希望在孩子的幼兒期,家長及早給予教導:

1) 愛護.珍惜

社會富庶,並不代表可以無止境地滿足孩子所想所求!未曾靠自己努力獲取的,孩子會視之為理所當然。玩具爛了,家長立即另買一個新的,又叫孩子如何學會愛惜?假若家長用簡單物料跟孩子一起製作玩具,除了能享受當中親子合力完成作品的歡樂和成就感,孩子對於自己親手製造獨一無二的玩具,更會珍而重之!

2) 責任承擔

家長常以為孩子太小,沒有能力承擔責任,或是不想他哭鬧,便放他一馬:「今次算啦,下次唔好啦!」其實,孩子為自己言行所帶來的責任,並不是家長想象中那麼沉重,反而透過具體經驗的後果承擔,他便會為自己所說所做的,懂得停下來三思。例如:孩子玩完玩具,起碼的責任就是自行執拾,如拒絕的話,家長給他後果不是恐嚇責難,反而是暫停一晚玩玩具。當然,前提是孩子十分著緊玩玩具這回事,以及在停玩過程中,他不可以做其他事如看電視、閱讀圖書等,否則「停玩」就完全沒有壓力可言。

3) 等待.延遲滿足

常見孩子哭鬧,嚷著立即要這個那個,家長生怕旁人目光,立時便順應他的要求。但此舉無疑令他有兩個錯覺:1) 只要哭鬧,家長便會買我怕;2) 全世界都是以我為馬首是瞻的!從小給孩子等待和限制的規矩,簡單如排隊玩鞦韆、肚餓要等到晚飯時才可以進食、想買玩具要靠自己儲錢等。要求孩子等待,延遲滿足,這樣的磨練,對於長遠成長來說,孩子能夠堅持忍耐、減少衝動的情況是有著非常大的幫助!

4) 解決困難

當孩子遇到生活困難,慣性地尖叫哭鬧,就會即時有人撲上來替他排難消災。「授人以〈魚〉,不如授人以〈漁〉」,假若一朝照顧者不再在身邊,孩子的呼喊,能喚醒其他人來幫他解決困難嗎?簡單如孩子打翻水杯,如果只是膠杯,家長忙不迭安慰孩子之餘,可以給他一條乾毛巾,教他輕輕拭抹收拾,孩子從中能夠累積到生活「難處」的不同處理方法,同時亦建立自信和成功感!

5) 情緒控制

心情欠佳,乃人之常情!但若出現負面情緒,孩子就要向身邊的人爆發,怎樣說也不通啊!遇到令自己生氣的時候,家長教導孩子可以安坐在小角落,心中暗暗由10開始倒數,深呼吸來緩和不忿和嬲怒,安靜後,便可以用咀巴告訴家長事情始末。若不是從小教導孩子,原來哭鬧以外,還有更適當的控制情緒方法,那就怪不得孩子只會獨沽一味,原始地用打人、發脾氣的方式去疏洩情緒啦!

以上的法則並不是甚麼新概念,全都是家長耳熟能詳的管教技倆。明白到家長知易行難,若能努力稍多行一步:照顧者們一致的管教、持定教養原則、言出必行⋯⋯這又絕非是甚麼「摘天上月亮」般的難事啊!

被寵壞的孩子並非一朝練成,在日積月累下,照顧者無意地忍讓孩子,才會造就出一個自以為全世界都是圍著他轉的金叵羅來。謹記,今日是「港孩」,明天是「港女」,進而再投身「啃老族」,家長願意見到孩子如斯的進化嗎?要杜絕被寵壞的金叵羅,要視乎家長的決心,若今天開始貫切執行以上法則,一個良好品行孩子的出現是指日可待的!

慈慧幼苗親子學堂慈慧幼苗教育主任(資深註冊社工)李淑輝姑娘 (Jody)提供
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女星們都愛刮痧養生 但你適合嗎?中醫詳述刮痧療效及禁忌

刮痧

潮流興刮痧養生,很多女明星都時常在自己的社交媒體上發佈刮痧治療過後的照片,那些彷似被「毒打」過的皮膚照片,不知就裡的人,望見那些照片,真的會被嚇一跳。

刮痧-鄭秀文
鄭秀文不只一次於IG上載刮痧後照片,每次都大讚有效!日前又大讚「刮痧是救星」,亦不怕露出手臂紅痕。

刮痧的原理

刮痧療法原理是根據中醫學中的經絡理論,利用刮痧工具在人體經絡上依據其循行及走向,在其上作出不同程度的物理刺激,令到局部皮膚潮紅及充血,疏通腠理 (張開皮膚上的毛孔),激發氣血從而達到治病的效果。

刮痧
容祖兒亦喜歡刮痧,更於IG顯示她刮手時,痧不是紅色而是灰黑色。

刮痧的方向

正常情況下,多數會在身體陽經及肌肉較豐厚處刮痧。在不同的經絡上刮痧可獲得不同的療效,如:在足太陽膀胱經及督脈上刮痧,能有效疏通陽氣;有熱證者,可循經絡作逆向刮痧以收清熱之效;陽氣不足者,則可順著經絡作正向刮痧有利振奮陽氣。

刮痧
阿嬌刮痧後整個背部變成鮮紅色,其實痧的顏色反映了身體不同狀況。

出痧的狀況反映

刮痧後的皮膚會出現淡紅、鮮紅、暗紅、紫、黑、瘀青等顏色,受刮皮膚會出現俗稱為痧的小血點、一片片的紅斑、或皮膚呈現紫黑一片的狀況。多數的人刮痧後在皮膚顯現的顏色在某程度上是反映出身體疾患的輕重。

通常來說,病較輕,出痧較少,顏色也較淺,色痕退散也較快;病較重,出痧較多,顏色亦較深或暗,色痕需較長時間才消散。

但凡事有例外,舉例:身形很肥胖的人,相對較難「起痧」;病邪深伏者或氣血很不足的人,也較難「起痧」或「很少痧」。原因是刮痧只作用於身體的表層,當體內邪氣太盛或氣血無力抗邪時,即使進行了正確的刮痧治療,都因之而令出痧較少或甚至不「起痧」。

若是這種情形,刮痧後的皮膚顏色及表現就未必能反映出身體內部的真實的狀況,建議刮痧後請中醫師察看你的身體狀況。

不宜刮痧的人

刮痧治療,雖然好處很多,在介紹它的好處之前,先說說甚麼人不宜進行刮痧治療。

1. 皮膚上有傷口、發炎、過敏、長瘡、毛囊炎、濕疹、蕁麻疹等,不宜,以免受感染。
2. 韌帶或肌腱部位的急性損傷、骨折、外科手術疤痕處,不宜。
3. 受傷的身體部位在康復的3個月內,不宜。
4. 肝腎功能不全者,其凝血能力也會較差,不宜。
5. 正在服用阿斯匹靈或其他薄血藥、抗凝血藥的人,不宜。
6. 對刮痧恐懼或曾經在刮痧時暈倒的人,不宜再刮。
7. 一歲以下的幼童、孕婦、癌症患者、年老體虛者、空腹或剛吃飽的人、水腫者、嚴重靜脈曲張者(血管壁彈性較差)、糖尿病患(傷口不易癒合)、心臟病患,不宜。

除上述人群之外,基本上都可以是由合資格者為你進行適當的刮痧治療。

延伸閱讀:

刮痧治療清走瘀濕熱寒 中醫:痧色如何身體如何

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圖片來源:freepik及各明星IG

作者:註冊中醫師許懿清博士,常於各大報章、雜誌及專欄分享中醫美顏及養生資訊,並著有19本中醫養生食療書藉。近年創立中醫養生美顏品牌「懿 YI BEAUTÉ」,結合中藥護膚概念及超過10年的行醫經驗,親自設計及監製一系列的中藥護膚品及養生茶包。

Facebook:許懿清中醫師懿 YI BEAUTÉ

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孩子升中適應 爸媽應提供6大幫助 提升學業社交自我管理能力

孩子升中適應

子女將由小學升上中學,處於青春期的躁動,加上需要適應新環境的不安,既要交新朋友又要面對新科目,爸媽作為子女的最強後盾,角色尤其重要!除了提供情感支持,亦要提供學習幫助,同時爸媽也要學習逐步放手,因此孩子升中對爸媽本身而言,也是一大轉捩點,須時適應。

常見的升中不適應情況

孩子升中學時,可能會出現以下不適應:

  1. 學業壓力增加:中學的課程難度和學業要求通常比小學高,孩子可能會感到壓力。
  2. 社交適應:需要適應新的同學和老師,建立新的友誼圈可能會讓孩子感到緊張。
  3. 時間管理:中學的課程安排和課外活動可能比小學更為繁忙,孩子需要學會更好地管理時間。
  4. 自我管理:中學通常要求學生有更強的自我管理能力,包括完成作業、準備考試等。
  5. 環境變化:新的校園環境和設施需要時間適應。

這些不適應可能會影響孩子的情緒和學習效果,需要爸媽和老師的關注和支持。

升中適應

升中適應期的幫助

孩子升中學適應期間,爸媽可以從以下幾個方面幫助:

  1. 提供情感支持:孩子進入新的學校環境可能會感到焦慮和不安,爸媽應該多關心孩子的情緒,給予他們足夠的情感支持。
  2. 建立規律作息:幫助孩子建立規律的作息時間,包括固定的學習時間和休息時間,這樣有助於孩子更好地適應新的學習節奏。
  3. 參與學校活動:鼓勵孩子參加學校的各種活動,這樣可以幫助他們更快地融入新的集體,結交新朋友。
  4. 與老師溝通:定期與孩子的老師溝通,了解孩子在學校的表現和適應情況,及時解決可能出現的問題。
  5. 提供學習幫助:在學習上給予孩子必要的幫助和指導,特別是對於新的學科和學習內容,幫助他們建立信心。
  6. 鼓勵自我管理:教導孩子學會自我管理,包括時間管理、學習計劃的制定和執行,這樣可以幫助他們更好地適應中學的學習要求。

這些方法可以幫助孩子更好地適應中學的生活和學習,順利度過過渡期。

升中適應

爸媽監察與放手之平衡

在孩子升中學的過程中,爸媽應該如何平衡給予孩子自由和監督的程度,可以參考以下幾個方法:

  1. 建立信任:與孩子建立良好的信任關係,讓孩子感受到爸媽的信任和支持。這樣孩子會更願意與爸媽分享自己的想法和感受。
  2. 制定規則:與孩子共同制定一些合理的規則,明確哪些行為是可以接受的,哪些是不可以接受的。這樣可以在給予自由的同時保持一定的監督。
  3. 開放溝通:保持與孩子的開放溝通,了解他們的需求和困惑。通過溝通,爸媽可以更好地了解孩子的狀況,並根據需要進行適當的監督。
  4. 逐步放手:根據孩子的成熟度和自律性,逐步給予他們更多的自由和責任。這樣可以幫助孩子學會自我管理,同時爸媽也能保持適當的監督。
  5. 關注學習和生活:在孩子學習和生活中給予適當的指導和幫助,但不要過度干涉。讓孩子有自己的空間和時間去探索和成長。
  6. 鼓勵獨立思考:鼓勵孩子獨立思考和解決問題,培養他們的自主性和責任感。這樣可以幫助孩子在自由中學會自我管理。

這些方法可以幫助爸媽在給予孩子自由和監督之間找到平衡,讓孩子在升中學的過程中更好地成長和發展。

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各區官津英中簡介:按此

各區直資中學簡介:按此

端午節好去處|尖沙咀LINE FRIENDS打卡點+美食街 限定龍舟設計紀念品+嘆特色美食

尖沙咀LINE FRIENDS打卡點+美食街

端午節好去處|今個端午節,尖沙咀星光大道將會設有多個消暑美食檔,以及LINE FRIENDS龍舟選手和夏日造型的打卡裝置。大家除了可以觀賞龍舟賽事外,還可以拍照打卡、品嚐特色美食,度過一個樂而忘返的週末!

 端午節好去處|尖沙咀LINE FRIENDS Summer Chill 打卡點

事隔一年,LINE FRIENDS BROWN、CONY、SALLY、CHOCO一眾好友再次登陸香港不同地標。LINE FRIENDS將一連三星期在尖沙咀星光大道一帶化身龍舟選手,大家可以在維港美景下拍照打卡,並且選購專為是次龍舟盛事設計的香港限定紀念品,帶LINE FRIENDS回家歡度端午節!

  • 地點:尖沙咀星光大道
  • 日期:2024年6月8日至7月1日 
  • 開放時間:上午10:00至晚上10:00

端午節好去處|尖沙咀嚐味當夏美食街

夏日炎炎,如果能吹著海風,而且享受冰爽的飲品、美食就最好不過。由6月8日起,尖沙咀星光大道將設有一系列餐飲攤檔,例如冰凍手工啤酒、樽裝港式奶茶、冷萃咖啡、椰子甜品、冬甩等,享受夏日冰爽滋味。

  • 地點:尖沙咀星光大道
  • 日期:2024年6月8日至6月16日
  • 開放時間:中午12:00至晚上9:00

2024香港國際龍舟邀請賽詳情:按此

圖片來源:香港旅遊發展局

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國際遊戲日|玩樂就是孩子的「功課」 絕非只是消遣娛樂 更不是學習的敵人 幼兒3大遊戲建議

玩樂

聯合國將每年6月11日定為國際遊戲日(the International Day of Play),目標是強調遊戲在兒童生活、學習和發展中的重要性,並呼籲關注保護和支援兒童遊戲權的必要性。

發起這項倡議的國際組織Right To Play提醒,玩耍是每個孩子的基本權利,但它的重要性經常被遺忘。 由於,只有30%的成年人知道,遊戲是聯合國在1989年通過的一項基本天生權利,組織認為有迫切需要將遊戲重新列入議程。

而根據去年就這倡議發出的一項調查發現,59%的兒童希望有更多玩樂時間,而79%的孩子想與父母或照顧者玩得更多。樂高Play Well Study今年的研究還發現,78%的孩子說成年人並不總是認為玩耍很重要,73%不相信成年人認真對待玩耍。

另外,每年11月20日為世界兒童日(Universal Children’s Day),為聯合國兒童基金於1954年為小朋友而設立嘅國際節日,基金會嘅建議,小朋友每日應最少有1小時自由遊戲時間。

遊戲玩樂就是孩子的功課

爸媽難免總將孩子的時間集中在學校課業,但其實遊戲玩樂就是孩子的功課!遊戲佔了他們生活的大部份,他們從遊戲中不停地探索周遭的事物來認識這個世界。隨着認知的發展,2歲的孩子想像力開始豐富,他們會把一件物件假想成另一物件來玩,或是把日常生活的體驗扮演出來。從這時開始,爸媽可以把握與孩子遊戲的機會,去幫助子女發揮想像力和創造力。

有些大人眼中,年幼的孩子就只知道玩,有時大人甚至會誤以為「玩」並不重要,但其實不然,玩樂遠比大人想像的「功效」還要高,它能讓幼兒學習成長所需的技能,絕非只有「開心」的效果。醫學博士Stuart Brown在其著作《Play: How It Shapes the Brain, Opens the Imagination, and Invigorates the Soul》一書裡,不斷強調玩樂的好處:「玩樂並不是學習的敵人,反而是學習的夥伴,玩樂就像是腦部成長的肥料,不肯用它的人,才是傻瓜。」

Dr. Stuart Brown提醒,玩樂絕對不是微不足道的瑣碎小事。它是我們的基本生物本能,對我們的健康不可或缺,其功能猶如睡眠或攝取養分一般重要。玩樂有如我們人際關係中的黏膠、創造力的燃料。簡言之,人類與生俱來就是要透過玩樂才能成長茁壯。

既然人類與生俱來就是要經由玩樂,找到自我實現的幸福感,並以充滿創造力的方式成長。那我們作為父母,應與年幼子女玩甚麼遊戲,培養感情?香港衛生署有以下建議:

1.體能活動

兩歲的孩子坐不定,對他來說,站着團團轉、蹦跳地沿着路上的磚塊跑,或是坐在椅子上前後地搖,都可以是他玩耍的一種方式。他會嘗試不同的動作,以探索他體能的限度。他也開始攀爬、跑步、踩腳踏車、踢球、擲和接球。在安全的情況下,戶外活動最適合發揮孩子的體能。

玩樂

  • 鼓勵他在戶外遊樂設施攀爬,但要準備隨時在下面把他接着。
  • 與他玩各樣的球類或拋擲遊戲,可給他一些大的目標像籃子、一幅大的面孔圖畫、一列膠瓶子等。你更可引入想像的元素,例如帶引孩子想像你們進入一個嘉年華會玩攤位遊戲,或是要餵一個張大口的人物等。
  • 他當腳踏車司機,你作路人、油站服務員或修理技工,甚至是停車場的閘欄或交通燈,進行一場扮演遊戲。
  • 與孩子在空曠的地方或山徑散步,但切勿匆忙。孩子對路上遇到的事物都會很感興趣,石子、花草樹木、罅隙、水龍頭等也會令他停下來,繞個彎,摸一摸,這是他探索和認識世界的方法。你不妨跟他講解一下他感興趣的事物。

2. 堆砌及創作遊戲

這階段的孩子開始懂得把材料组合和進行手工製作。這類型的遊戲包括砌積木、造模型、繪畫、剪貼、堆沙子、搓麵粉及黏土等。除了培育雙手的操控能力,這些遊戲亦可幫助孩子發展形狀、顏色、質地和空間概念。

玩樂

  • 傳統的積木比現成的組合玩具有更多想像空間讓孩子發揮創意。兩歲的孩子初時只懂得疊高和排列直線,逐漸地,他會增加建築的變化。你可以加一兩塊積木在他的建築物上面,建議它是建築物的某部份,例如窗子、橋樑、路軌等,然後讓他接着發揮。
  • 孩子初次面對軟绵綿的麵粉、黏土或沙子時可能不習慣,你的鼓勵和引導會令他逐漸去嘗試。你可以給他不同的工具像桶子、鏟子、各式的容器或塑模等,讓他搓、捏、鎚、拍,發掘物料形狀的變化,塑出不同的創作。
  • 幼兒運用不同的工具進行其他創作時,手工可能不夠精細,製成品毫不像樣,但若他能把它說成是某件東西,表現出他的想像力時,你需要和應他,鼓勵他繼續發揮,毋須硬要他跟你的意思或向他潑冷水。

3. 扮演遊戲

功用:

  • 認識世界,學習把不同的事物和概念串連起來——初時,孩子玩上街購物的遊戲時,可能只是拿着袋子走來走去,漸漸地,他會明白上市場挑選物品、付款,甚或出門前寫下的購物清單都是互有關連的事。
  • 增進語言及社交技巧——在扮演的過程中,孩子會學習把想像中的情節用說話講出來。他跟你或其他小孩一起進行扮演時,便有機會學習和別人溝通、合作、輪流及妥協。
  • 抒發情緒——透過遊戲,孩子可以把害怕的東西在他能控制的程度下重複地想像出來,令他覺得可克服害怕。他也會把一件玩具看成是他的友伴和傾訴的對象,減少寂寞孤單的感覺。

玩樂

道具:

  • 現成的玩具包括餐具、娃娃、布偶、家庭屋、農莊、車房、玩具車、飛機等。
  • 若孩子在遊戲中沒有依從玩具的設計去玩,例如把鍋子放在頭上作帽子,這顯示了他的聯想力,你毋須介懷。不要被框框限制,盡量跟隨他的意念去玩,你給予的機會與鼓勵可以幫助孩子發揮想像力。若你擔心他混淆物件的用途,可以在另一些情況作出示範或建議,例如拿起鍋子說:「寶寶餓了,媽媽要煮飯給他吃了。」
  • 其他建議:舊衣服、舊鞋襪、配飾、手提包、布或紙袋、小行李箱、非密封而可供藏身的空箱子、大小不同的盒子、被單、記事本、紙、筆…等等。基本上任何沒有危險性的物品都可以用於想像遊戲中。

爸媽的參與:

  • 除了提供道具和給予孩子安全及足夠的空間,最重要的是你的參與。
  • 你可以在旁觀看或跟他一齊玩,但要讓他作主導,在安全的情況下,不要去規限他。
  • 投入他的遊戲,回應和欣賞他的主意。
  • 需要時向他作出建議,幫他加入新的意念,讓他串連事件的關係。
  • 提議他去扮演他熟悉的經歷,不然他將會無法想像。

孩子容易受環境影響,若爸媽常常可以從不同的角度思考,表現你的幽默感和彈性解決問題的能力,子女便會以你為榜樣,模仿你的創造力。爸媽給予孩子的支持,就是培養孩子創造力的主要因素。

圖片來源:photoac

新界北區官津英文中學總覽|粉嶺上水7間官津英中資訊選校必讀!設中一銜接課程助新生適應英語學習環境!

新界北區一共有7間官津英文中學,每間學校都推行不同方針,幫助學生適應英語學習環境,有助學生德、智、體、群、美全面發展!MameShare為大家整合了新界北區7間英文中學的學校特色及中一升學資訊,家長們不妨參考一下!

新界北區英文中學總覽

新界北區英文中學1. 香港道教聯合會鄧顯紀念中學

香港道教聯合會鄧顯紀念中學以「以道為宗,以德為化,以修為教,以仁為育」的辦學宗旨,推行「道化教育」,並以「明道立德」為校訓,透過品德和學業兼備的全人教育,使學生在德、智、體、群、美各方面都得到全面發展。

性別:男女
中一班級:5
中一學位:170
Banding:Band 1
學校特色:
– 鼓勵電子學習,以強化學生的自主學習及終身學習能力
– 積極推動STEM教育,著重培養學生掌握跨學科知識及提高創意解難的能力
– 特設全方位學習日,創造課堂以外的學習機會
– 透過推行閱讀計劃、專題研習、走出課室學習、境外交流等活動
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:新界上水彩園邨
網站: https://www.tanghin.edu.hk

新界北區英文中學2. 東華三院甲寅年總理中學

東華三院甲寅年總理中學致力於發展學生各方面的潛質和能力,面對瞬息萬變的未來;也著重培養學生的獨立思考能力及積極的人生態度,讓他們建立正確的價值觀,為社會和國家作出貢獻。

性別:男女
中一班級:5
中一學位:170
Banding:Band 1
學校特色:
– 透過不同電子學習平台,讓學生成為學習的主導者
– 初中各級設𣎴同主題的跨學科專題研習,全面且漸進地培育學生的科藝素養
– 在初中推行「跨學科英語課程」,讓學生能善用英語學習歷史、地理及科學等科目
– 透過推行閱讀計劃、專題研習、走出課室學習、境外交流等活動
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:新界上水彩園邨
網站:http://www.twghkyds.edu.hk

新界北區英文中學3. 風采中學(教育評議會主辦)

風采中學(教育評議會主辦) 以「品學共融」為教育理念,認為學生個人的修養,比純粹增加學生的見識及考好成績更為重要,並且敢於對似是而非的,扭曲美好人生及遺害青少年身心成長的歪風說「不」,校方堅持優良傳統美德的七個核心價值(同理心、盡責、自律、尊重、仁愛、忍耐和公義),在各級開展德育及公民教育,讓師生良好互動,營建班風、級風與校風,共建校園美好生活!

性別:男女
中一班級:5
中一學位:170
Banding:Band 1
學校特色:
– 校方推行無鐘聲的集隊,培養學生早一分鐘概念
– 中一及中二級設普通話科,提供兩文三語學習
– 設有恆常英語早會、英語日等,提升同學「聽」、「說」英語的能力
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:新界上水清城路8號
網站:http://www.elegantia.edu.hk

新界北區英文中學4. 聖公會陳融中學

聖公會陳融中學透過基督教全人教育,提供良好及愉快的環境,讓學生能在靈育、立身、為學、社會、體藝、中國文化及資科技各方面,得到全面均衡的發展,獲得終身學習的正面態度及價值觀、知識及技能,將來見用於個人、家庭、社會、國家及世界,榮神益人。

性別:男女
中一班級:5
中一學位:170
Banding:Band 1
學校特色:
– 中一級實行中英文小組教學
– 設全方位學習課,為學生提供品德價值教育和國民教育,更讓學生掌握不同的學習技巧
– 活動學習日,讓學生走出校園、擴闊視野
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:新界上水智昌路6號
網站:https://www.skhcyss.edu.hk

新界北區英文中學5. 田家炳中學

田家炳中學秉持全人培育的教育理想,並願意為實踐理想付上代價,致力提供優質教育,在開展教學、生活輔導、聯課活動及造就時代公民四方面作整全及均衡的培育。

性別:男女
中一班級:5
中一學位:170
Banding:Band 1
學校特色:
– 透過提供結構良好的課程和活動以及視聽材料來滿足學生的能力和興趣
– 將課外活動視為課程/學生學習體驗的一部分
– 於中一、二級推行建構與協作學習法,透過合作學習互有增益,提升對學習的興趣
– 全面採用英語教學,致力締造多元情境,提升學生英語水平
– 設中一新生及家長輔導日、英語銜接課程、生活紀錄訓練營等,幫助中一新生盡快適應校園生活
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:新界粉嶺維翰路1號
網站:http://web.tkpss.edu.hk

新界北區英文中學6. 東華三院李嘉誠中學

東華三院李嘉誠中學推行全人教育,訓練學生自律自愛,誘發學生盡顯個人潛能;勉勵老師提升
專業精神及能力,提供優質教育,為國家社會培育優秀人才。

性別:男女
中一班級:5
中一學位:170
Banding:Band 1
學校特色:
– 透過英語日、英語週、海外交換生計劃等,為學生營造豐富的英語環境
– 推行跨課程閱讀
– 推動SREM教學及活動,鼓勵學生運用編程及設計思維完成專題研習
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:新界粉嶺祥華邨
網站:https://www.twghlkss.edu.hk

新界北區英文中學7. 香海正覺蓮社佛教馬錦燦紀念英文中學

香海正覺蓮社佛教馬錦燦紀念英文中學透過紀律和個人身心發展上的培訓,啟導學生建立正確的人生觀,尊重他人之餘,也懂得愛護自己及家庭,懂得明辨是非善惡。

性別:男女
中一班級:5
中一學位:170
Banding:Band 2
學校特色:
– 設中一英語銜接課程,增加學生對中一課程的認識和為適應初中英語課程作好準備
– 為學生提供「生涯規劃」課程,協助學生規劃人生,輔導他們及早訂定升學就業目標
– 設立 50 多項課外活動、並舉辦級活動日、境外學習活動、跨課程活動等,有助學生體驗其他學習經歷
收生安排:中學學位分配方法分為「自行分配學位」和「統一派位」兩個階段,家長可為子女向不多於兩所參加派位的中學遞交申請,有關申請不受地區限制,扣除重讀生及自行分配學位後,學校餘下的學位將用於統一派位。
地址:新界粉嶺祥華邨
網站:https://www.twghlkss.edu.hk