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深圳地鐵大梅沙站一日遊攻略|偽夏威夷旅行 漫步金色長灘+打卡彩虹階梯

深圳大梅沙一日遊攻略

位於深圳鹽田區的大梅沙有着「東方夏威夷」之稱,不少當地人和旅客都會去1800米長的金色沙灘散步,以及在充滿歐洲小鎮風情的8號倉Outlet閒逛、購物。早前Blogger護士Vi媽三小火帶小朋友去深圳大梅沙遊玩,一起看看當日的行程攻略吧!

深圳大梅沙一日遊攻略

大梅沙地鐵站在2023年12月開通啟用,用粉藍色的鯨魚作為設計主題,站內站外都有不同的鯨魚裝飾,已經有如一個打卡位。

深圳大梅沙|海濱公園金色長灘

面向大鵬灣的大梅沙海上不時進行水上電單車、香蕉船等水上活動,而另一邊軟綿綿的金色長灘內有沙雕展覽,包括迪士尼人魚公主、變型金剛、火影忍者等,打卡一流!大家可以漫步沙灘或玩水,大膽的話還可以滑沙。

深圳大梅沙|打卡彩虹階梯+純白圖書館

8號倉的大街小巷內都有一些藝術裝置,例如彩虹階梯、玫瑰、黃色卡通椅等。此外,附近還有一座像是教堂的棲息圖書館,外觀純白簡潔,外面有黑天鵝在湖中游泳,裏面有一部分是cafe區域,提供小食和餐飲。

大梅沙交通攻略:

所有行程均可從2號線/8號線大梅沙地鐵出口直達

  • 海鮮午餐:地鐵出口D旁邊
  • 大梅沙海濱公園(沙灘+草地):地鐵出口A直達
  • 8號倉(outlet+彩虹階梯 ):地鐵出口C步行5-8分鐘
  • 棲息圖書館:地鐵出口C步行15分鐘

圖文授權:護士Vi媽三小火

紙本書與電子閱讀如何拿捏使用頻率?重點放在訓練孩子的自制能力

排斥電子書?

家長訓練上經常會被問到:「孩子只喜歡看電子產品不愛閱讀,怎麼辦?」、「在YouTube上聽故事可以嗎?」、「如何拿捏電子閱讀與紙本閱讀的使用頻率?」 

在面對電子產品的世代,有些家長會視如洪水猛獸般奮力抵抗,亦有些家長態度較放任,然而各走極端只會有反效果,我建議家長的重點應放在訓練孩子使用電子產品時的自制能力。 

首先,在家中訂立一個清晰又合理的電子產品使用時間,其次要寫下違規的後果並堅定執行,讓孩子學習自我管理並為自己的行為負責任。 

年幼的孩子自制能力比較弱,需要家長更多協助執行管制,但培養自制能力(Self-control)終生受用,正如成人知道明天要返工,假如仍選擇通宵達旦打機追劇,第二日將會承受睡眠不足的煎熬。不但影響工作表現,也影響情緒及社交。「三思而後行」能懂得計算及考慮後果,孩子會做出更合自己心意的選擇,承擔自己所揀選的結果。 

而選擇紙本還是電子閱讀可以有幾方面的考慮,首先按孩子的年齡及成長需要考慮。兒童階段建議選擇紙本閱讀,原因是紙本書能提供各方面的感觀刺激,能滿足孩子成長發展的需要。這個階段的兒童主要是通過親身接觸去探索及認識世界,所以共讀實體書能提供聲音、顏色、氣味等各方面的刺激。 

加上,繪本有其獨特性,透過不同的計設、剪裁、印刷等,令它成為一件藝術品。另外實體書可以讓孩子翻書頁,按著故事劇情的發展孩子可以隨時翻閱。 

而電子書則適合較大量的文字閱讀,如小說、文章、參考書等。電子書雖然方便攜帶及收藏,不過長時間觀看螢幕容易造成眼睛不適,需要自己多加注意。 

另一方面是考慮家長自身的情況,有些家長因語言及信心的限制,會跟孩子一起看YouTube上英語或普通話的故事朗讀。其實從YouTube聽故事也是一個豐富的資源,不必受時間、地點等限制,可以隨時進行讓孩子享受故事的樂趣。當然,網絡上的故事時間會比較單向,沒法取代親子共讀時,家長配合孩子的步伐彼此互動。 

其實紙本書與電子產品兩個媒體各有長處,我們並不需要將兩者放在對立面比較,而是按孩子成長的階段適當地共存!

延伸閱讀書目:

1)《帕可好愛非洲樂 / PACO et la musique africaine》

繪本童心-紙本書與電子閱讀比較1
《帕可好愛非洲樂 / PACO et la musique africaine》
  • 作者/繪者:瑪嘉莉‧呂榭
  • 出版社:水滴文化
  • 故事簡介: 孩子不但可以跟隨主角帕可一起前往熱情的非洲大陸,更能聆聽熱力四射的非洲樂!因為書頁中的音符圖案,只按下就能聽到真實樂器的演奏,以及真實聲音的演唱!
  • 【帕可愛音樂】系列繪本包括:《帕可好愛交響樂(Orchestre)》、《帕可好愛銅管樂(Fanfare)》、《帕可好愛搖滾樂(Rock)》、《帕可好愛歌劇院(Opéra)》、《帕可好愛爵士樂(Jazz)》、《帕可好愛莫札特(Mozart)》、《帕可好愛韋瓦第(Vivaldi)》、《帕可好愛嘻哈樂(Hip-hop)》、《帕可好愛迪斯可(Disco)》

2)《這是一本有顏色的書》

繪本童心-紙本書與電子閱讀比較2
《這是一本有顏色的書》
  • 作者: 夢乃娜‧卡丁 (Menena Cottin)
  • 繪者: 羅莎娜‧伐利亞 (Rosana Faría)
  • 出版社:青林
  • 故事簡介: 當我們看不見時,我們要怎麼閱讀?原來顏色存在於各種味道、香味、聲音和感覺當中,這是一本需要用手指而不是眼睛去閱讀的繪本。讓我們嘗試從黑暗中窺見顏色的真義,用打開你的五官「用心看」世界!

3)《今天的點心》

繪本童心-紙本書與電子閱讀比較3A
《今天的點心》
繪本童心-紙本書與電子閱讀比較3B
將書打開呈90度直角,立體影像就會呈現眼前。
  • 作者/繪者: 渡邊千夏
  • 出版社:格林文化
  • 故事簡介: 這是一本有趣的3D鏡面繪本,小讀者只要將書打開呈90度直角,立體影像就會呈現眼前。大家就可以自己親手做點心,讓閱讀變遊戲!

4)《Butterfly Butterfly: A Book of Colors》/《The Fly》

繪本童心-紙本書與電子閱讀比較4A
《Butterfly Butterfly: A Book of Colors》
繪本童心-紙本書與電子閱讀比較4B
《The Fly》
  • 作者/繪者:Petr Horacek
  • 出版社:Walker Books
  • 故事簡介: 捷克童書作家Petr Horacek (彼得.霍拉賽克) 經常運用豐富的色彩以及拓印、拼貼等技巧,讓每頁的圖像更有層次感。

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部分翻譯圖書可選購英文版,各大書局或網上書店有售。

(繁體中文) www.hkbookcity.com ; www.books.com.tw ; www.cite.com.tw

(英文) www.eslite.com; www.amazon.com

(簡體中文) book.douban.com ; book.jd.com ; book.tmall.com

作者:丘成瑤,Yoyo Yau,美國註冊遊戲治療師 (T4182),輔導學碩士,香港註冊社工。多年來從事親子共讀培訓及遊戲治療輔導工作,為家長提供支援,促進兒童在愛中快樂成長。

Facebook:Play Seed

更多丘成瑤的精心推介,請按【繪本童心】  

Snow & Surf室內滑雪滑浪場|炎炎夏日親子消暑活動

snow & surf

就快暑假,夏日炎炎又唔想出國,但又想玩刺激而消暑的活動?室內滑雪同滑浪一定是個好選擇。簡單方便預約,就有專業教練團隊同你一齊體驗樂趣。

Snow & Surf滑雪

Snow & Surf 是位於香港葵涌的室內運動教學體驗中心,提供室內滑雪及室內滑水(室內衝浪)的體驗課程。

Snow & Surf 滑雪道採用了金針菇滑雪氈,像真程度極高,無論是初學還是想嘗試學玩花式,也能滿足要求。每次預約雪場設施 55 分鐘,可選擇一對一私人教練或小組課程。要注意,7 歲或以下小童只可透過私人教練以一對一形式或親子班形式參與滑雪活動。

Snow & Surf滑水

Snow & Surf滑浪設施設有恆溫系統,所以不受天氣所限。與滑雪一樣,每節時間為55分鐘。在雙滑道模式下可同時二人一起衝浪,亦免費提供趴板和企板,可按照你的喜好和能力選擇。

除了滑雪場及滑浪中心,Snow & Surf亦設有咖啡店,適合任何類型的聚會,例如生日派對及工作坊等,是一個值得推薦的親子好去處。

Snow & Surf地址:

葵涌葵​​秀路 8-10 號瑞森工業大廈2樓⁠

詳情:按此

 

參與Mame Awards 2024「投選最愛品牌大獎活動」,即有機會獲得Snow & Surf體驗課程。快啲click入:www.mameawards.hk 投票啦!

 

精油抗流感高峰期 以中醫芳香療法對抗病菌?DIY香薰包+按摩提升免疫力方法

流感高峰期

香薰精油抗流感高峰|2024年至今已經有28宗兒童流感相關的嚴重併發症或死亡個案,造成死亡的有4宗,因為學童經常在校園和同學互動,會更容易傳染,兒童在感染流感後情況可能會迅速變壞,或可以引發抽筋和昏迷等症狀,嚴重者甚至可能引發腦病變或腦炎,即便康復後仍可能會帶來永久性的殘障,故此必須要好好預防!

中醫芳香療法自古都有用於治瘟疫(即是傳染病),將氣味芳香的中藥,製成煙燻、噴霧或精油等用品,通過鼻腔、口腔或皮膚將藥材氣味滲透體內,發揮藥效。哪些中藥有抗病菌之效?下文為大家詳解。

從中醫角度來說,流感都是由於邪氣入侵而導致的機體反應。芳香類中藥含有的揮發油具有一定的抑菌、抗病毒作用,經口鼻吸入或按摩能有助興奮神經系統,刺激鼻黏膜,提高身體的抵抗力,當中包括連翹油、荊芥油以及丁香油等蘊含中藥成分的香薰油。

抗流感中藥芳療

中醫抗流感香薰精油1:連翹油

連翹是中醫傳統治瘟藥材之一,亦是之前大熱的中成藥「連花清瘟膠囊」的主要成份之一,能達到清熱解毒、清泄心肺熱邪,防治呼吸道及皮膚問題,如口乾、聲沙、乾咳、喉痛、高熱、皮膚乾燥等。同時具抗菌作用,有效抑制大腸桿菌、葡萄球菌、甲型流感病毒和呼吸道合胞病毒等。

抗流感中藥芳療

中醫抗流感香薰精油2:荊芥油

《本草綱目》記載:「散風熱,清頭目,利咽喉」,荊芥油主要治療感冒風寒,具祛風解疼作用,有效治療頭痛,發熱惡寒等症狀。對甲型流感病毒、H1N1也體現出有抗病毒作用。

抗流感中藥芳療

中醫抗流感香薰精油3:丁香油

丁香油味甘辛,性大熱,能化痰、抑制疼痛與喉嚨發炎,同時亦可以防治口臭、胃寒嘔吐、疝氣、噁心、少食、腹瀉等症狀。對於致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大腸桿菌等有抑制作用,也可作外用,對體癬及足癬都有很好的療效。

中藥防流感方法推介

使用中醫芳香療法和中藥精油能有效紓緩焦慮及壓力,並有助增強免疫力,做到未病先防,若然想自製中藥精油以及香包,可以參考以下3個方法:

1. 精油按摩(增強免疫力、行氣化瘀)
做法:丁香精油2滴、茶樹精油2滴、真薰衣草精油3滴、尤加利精油3滴、羅馬甘菊精油1滴、艾葉精油1滴、基礎油94%

使用方法:按摩天突穴周圍(頸前正中線上,鎖骨正中的凹陷處)

2. 精油按摩(緩解焦慮)
做法:丁香精油1滴、月桂精油3滴、薰衣草精油2滴、迷迭香精油1滴、檸檬香茅精油2滴、橙花精油2滴、雪松精油1滴、基礎油 94%。

使用方法:按摩天突穴周圍,滴在掌心上,用鼻子嗅。

3. 香薰包(增強免疫力)
做法:取丁香、荊芥穗、紫蘇、蒼朮、肉桂、辛夷、細辛、白蔻仁各2克,粉碎後,裝在絲布袋裏。

使用方法:掛在家裏,14天換一次,可掛在室內通風處。

4. 購買中藥殺菌產品
若然不想自己動手整,就可以試試早已調配好的中藥產品。推介「中藥殺菌神器」尚芳保健的抗菌系列,由香港浸會大學中醫藥學院根據《本草綱目》典籍古方精研提煉5年的反覆測試及科學驗證,研發出包含丁香油、連翹油及荊芥油的天然草本配方,有效殺滅高達94~99%細菌病毒。噴霧、潔手啫喱、口罩等產品都能有效抗菌,更能紓緩鼻塞、鼻敏感、喉嚨痛等不適。

中醫抗流感芳療

即刻到MagicSky親子會員購物平台的尚芳專區,選購合適自己的荊香蓮吧!

沖繩室內好去處8大精選 | 美麗海水族館/森之玻璃館/Parco City 下雨天放電/親親動物/嘆三溫暖

沖繩室內好去處

沖繩室內好去處 | 沖繩天氣潮濕,大部分的日間時間都很熱,5月至9月更會間中下雨。想去沖繩親子遊,又怕天氣炎熱或下雨會掃興?居日Blogger彤彤與昕昕沖繩手記精選了8大沖繩室內好去處,方便大家受天氣影響更換行程。

沖繩室內好去處8大精選

沖繩室內好去處1. 水族館-沖繩美麗海水族館:餵海龜+海豚

沖繩美麗海水族館主要展示出黑潮之海的鯨鯊、鬼蝠魟和眾多魚類,以及大規模的珊瑚群。大家更可以在海豚表演後,去商店買餵食券,然後取魚餵海豚,而餵海龜的開放場數較少,大家記得要留意當日公布的時間。

沖繩美麗海水族館

  • 地址:沖繩縣國頭郡本部町字石川424番地
  • 營業時間:10月-2月 8:30 AM-6:30 PM(最後入場時間 5:30 PM)3月-9月 8:30 AM-8:00 PM(最後入場時間 7:00 PM)
  • 門票:大人 2,180日圓;高中生 1,440日圓; 中、小學生 710日圓;未滿6歲 免費
  • 網站:沖繩美麗海水族館

沖繩室內好去處2. 水族館-DMM Kariyushi水族館:科技互動體驗

DMM Kariyushi水族館主打手機app的互動體驗,大家可以在現場玩「動物大集合」遊戲,不同區域會有不同的魚、企鵝、水瀨、蟹、水母等,大家可以捉去「魚缸」裏養在手機。此外,水族館更有大受歡迎的樹懶和烏龜,大家也可以買糧食餵動物。

DMM Kariyushi水族館

  • 地址:沖繩縣豐見城市豐崎3-35
  • 開放時間:09:00 – 20:00
  • 門票:成人 ¥2,400;13-17歲 ¥2,000;4-12歲 ¥1,500
  • 網站:DMM Kariyushi水族館

沖繩室內好去處3. 博物館-山原森林玩具博物館:木製玩具

位於國頭村森林公園的森林玩具博物館十分小朋友玩,內裏所有的玩具都是用木製作而成,摸上去的手感特別。

山原森林玩具博物館

  • 地址:沖繩縣國頭村邊土名1094-1 國頭村森林公園
  • 營業時間:10:00-16:00
  • 收費:大人600円;小朋友400円
  • 網站:國頭村森林公園

沖繩室內好去處4. 親子工作坊-森之玻璃館:製作玻璃杯

除了公園,沖繩亦有不少親子工作坊可以參加。森之玻璃館陳列五彩繽紛的琉璃藝品,6歲以上的小朋友更可以製作玻璃杯,在燒製工場吹玻璃,然後目睹玻璃杯放入燒爐的過程。

森之玻璃館

  • 地址:沖繩縣名護市為又478

沖繩室內好去處5. 兒童遊樂場-Bandai Namco:電子捕蟲體驗

旅行遇着下雨,最適合把戶外行程改到商場,大人可以行街shopping,小朋友可以去playhouse放電。位於Parco City的兒童遊樂場Bandai Namco,其中特別設有電子螢幕捉蟲遊戲,好像未來世界遊樂場一樣,採用感應系統仿真捕蟲,一夜場景替換,而雲端跳彈床亦深受小朋友歡迎。

Bandai Namco

  • 地址:沖繩縣浦添市西洲三丁目1-1 Parco City 3F
  • 網站:Bandai Namco

沖繩室內好去處6. 兒童遊樂場-地球的庭園:邊玩邊學地球小知識

親子旅遊最怕遇着雨天或暑假夏天太陽太猛烈,所以不少家長都會準備室內遊樂場的行程。兒童室內遊樂場ちきゅうのにわ地球的庭園適合0至12歲小朋友遊玩,分別設有兩組波波池(冰川跟火山場景)、沙池(地質探索)、雲端跳彈床、玩水區(記得帶替換衣物)、千秋飛索、益智玩具區、吹氣波波區、手動人力車區、模擬商店販賣區(拉麵店、花店,雪糕店等),小朋友可以一邊玩一邊學習地球小知識。

地球的庭園

  • 地址:沖繩縣中頭郡北中城村字RYCOM1番地 AEON STYLE 夢樂城2樓
  • 營業時間:10:00 -20:0
  • 網站:Chikyuu no niwa

沖繩室內好去處7. 遊樂運動場-Round 1 Stadium:體驗打棒球+滑板電動車

遊樂運動場Round 1 有3層設施,其中當然有小朋友必玩的跳彈床、波波池,而且有迷你保齡球、籃球、網球、乒乓球、哥爾夫球等。此外,頂樓還可以預約玩滑板電動車、高卡車,甚至可以體驗打棒球。當玩到累時,大家可以在餐廳用餐,或是坐在按摩椅看漫畫書。

Round 1 Stadium

  • 地址:沖繩縣宜野灣市益木3-28-8
  • 營業時間:00:00–06:00;10:00–00:0
  • 網站:Round 1 Stadium

沖繩室內好去處8. 海洋浴場-TAPIC Thalasso Center 宜野座:14種按摩浴池+三溫暖

溫水海洋浴場Spa一家大細都適合去,Thalasso分別設有室內和室外的區域。室內有多個大型海洋療法設備,包括14種按摩浴池、泳池和滑梯,水溫大約有35至37度。除了浴池之外,還有乾、濕桑拿房和冷水池,可以玩足大半天。

TAPIC Thalasso Center 宜野座

  • 地址:沖繩縣國頭區宜野座村漢那1817
  • 營業時間:10:00 -21:00

圖文授權:彤彤與昕昕沖繩手記 租車資訊:Enjoy Okinawa l 沖繩自駕遊租車公司 

孩子可能在學校遇到4大問題 家長如何引導子女勇敢表達+處理方法

教懂子女勇敢求助

引導子女勇敢表達|家長有沒有試過發現孩子遇到問題,卻聽到他們說「我不敢說!我怕會被罵!」而焦急又心痛。如果孩子在學校經常被欺負,但回家後都不敢向父母說,可能會讓問題愈演愈烈。以下有4個孩子可能在學校會遇到的問題,或許學校沒有教,但家長要會引導他們勇敢表達和處理方法。

如何引導孩子勇於表達可能在學校遇到的4大問題

引導子女勇敢表達|1.欺凌問題:堅定地拒絕

家長最擔心孩子在學校遇到的問題莫過於被欺凌,所以可以事前訓練他們處理的方法,例如要溫和而堅定地拒絕對方說「我唔鍾意咁樣、唔該你停!」此外,小朋友要學習表達事情的經過和處理方法,他們如果能在被欺負時跟老師、父母就,或自己處理和求助,會更能制止欺凌弱小的人。

勇於表達能力

引導子女勇敢表達|2.學習問題:有困難便要說

小朋友在學校可能會遇到學習困難,家長要引導他們先不要低落等負面情緒,要說出哪裡不會而其他人才能幫他。如果孩子學習反應慢,父母可以善用視覺提示策略,例如文字、符號、實物,讓他們更易於理解。

引導子女勇敢表達|3.人際問題:先觀察情況再說

當小朋友覺得沒有同學要和自己玩時,父母可以教他們一些互動小技巧,並觀察其他同學在玩什麼,了解別人的興趣愛好,跟志同道合的人交朋友。此外,家長也可以帶孩子去玩遊戲、交朋友,當小朋友玩成一片後再退出。

表達能力

引導子女勇敢表達|4.情緒問題:鼓勵他慢慢說

小朋友在情緒激動、低落時是難以調節、表達,所以家長要鼓勵他們放慢、放低音量,讓孩子意識到要用好好說話的方式溝通。家長最重要的是教孩子控制自己的情緒,給予他們關愛和鼓勵。

表達能力

最後,無論孩子遇到什麼問題都要鼓勵他們說出來,家長要用「開放的態度」取代「質問的方式」,才能引導他們勇於表達,不會讓問題愈演愈烈。

圖片來源:PhotoAC

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孩子語言表達能力未足爸媽5步引導學習和表達情緒  

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父親節自助餐5大推介!大人小朋友都啱!超多甜品Mövenpick雪糕/兒童遊樂天地

6月16日就是父親節,各位媽媽如果想帶小朋友與爸爸一家人慶祝,去食父親節自助餐絕對是一個好選擇。很多酒店及餐廳都推出了父親節自助餐,MameShare整合了5間父親節自助餐推介!

父親節自助餐推介!

父親節自助餐1.九龍海逸君綽酒店The Promenade

九龍海逸君綽酒店The Promenade在父親節推出「夏日和風」海鮮盛會自助晚餐,仲有75折優惠。推介美食有即開新鮮生蠔、紅楚蟹、麵包蟹、上乘刺身、薑蔥炒鮮龍蝦、紅燒花膠、紅燒北菇扣鴨掌、豚骨拉麵汁煮鮮鮑仔、香煎鴨肝、有骨燒牛肉、紅酒燴牛尾、汁煮和牛牛舌等;而甜品有士多啤梨白桃卷、士多啤梨麻糬、戚風蛋糕、榴槤麻糬、班蘭榴槤布甸、豆腐花及10款Mövenpick雪糕。大人及小朋友都啱食!凡四位或以上於父親節當日及前夕(6月15及16日)惠顧自助晚餐可獲贈餐酒一支 !

價錢:成人$844.8、小童(4-11)$624.8

詳情:https://eshop.harbourgrand.com/kowloon/zh/thepromenade-dinnerbuffet-summerichiban-fatherday

父親節自助餐2.香港百樂酒店Park café

Park café 在今個父親節都有自助餐,自助晚餐的主題是「漁鮮饗樂」海鮮自助晚餐,推介美食香煎吞拿魚配柚子醋、黑松露鹽酥軟殼蟹、日式炭燒魷魚筒、鮑魚花膠啫啫雞煲、黑松露剁椒香蒜燒生蠔、三重芝士龍蝦伊麵、酥皮海龍皇湯;甜品有燕窩薑汁撞奶、瑞士MÖVENPICK雪糕及無限供應果汁和啤酒。Park café 更有特別獻禮,提供心意咭,讓子女們為爸爸送上滿載心思情意的窩心祝福;設父親節主題佈板及小道具,並為每組家庭拍攝即影即有相片;每位賓客免費獲贈黑松露芝士焗龍蝦乙客。如果大家在6月11日或之前預訂,並繳付每位HK$100之訂金,可享低至7折優惠;65歲或以上長者可享65折優惠及12歲以下小童享半價優惠。https://www.parkhotelgroup.com/zh/hong-kong-sar/park-hotel-hong-kong/offers/fathers-day-buffets/

晚餐價錢:
-星期六:每位HK$598 (成人) | 每位HK$408 (小童*)
-星期日:每位HK$618 (成人) | 每位HK$428 (小童*)

*4至11歲小童將收取小童費用

詳情:https://www.parkhotelgroup.com/zh/hong-kong-sar/park-hotel-hong-kong/offers/fathers-day-buffets/

父親節自助餐3.香港黃金海岸酒店

香港黃金海岸酒店的自助餐除了有美食;更設有兒童專屬甜品小天地,提供小朋友最愛的甜點美食。大家可以在KKDAY選擇父親節3人同行優惠(2大1小)父親節自助晚餐,美食有琵琶蝦、泰式牛頰肉木瓜沙律、鮮蝦芒果柚子莎莎醬沙律杯、英式芝士焗海鮮、中式燉湯、XO醬鮑魚炒鳳片、煎鴨肝配蘋果粒醬、炭燒韓式牛肋骨;而甜品有牛奶朱古力忌廉配朱古力脆脆、特濃朱古力撻、父親節石板街蛋糕、父親節杯仔蛋糕等。

價錢:2大1小$1,586

詳情:https://www.kkday.com/zh-hk/product/133125

父親節自助餐4.香港海洋公園萬豪酒店海灣餐廳

香港海洋公園萬豪酒店海灣餐廳設父親節自助晚餐,而現場更有兒童遊樂天地讓小朋友玩個夠本。自助晚餐精選美食有芝士拼盆、巴馬火腿配蜜瓜、日式磯煮鮑魚、雪場腳蟹、麵包蟹、魚生壽司吧、海皇魚肚羹、泰式金不換香辣炒大蜆、酸菜魚花膠配薯粉、燒美國肉眼牛扒、羊排山椒燒、香草牛油炒時菜 、香草蒜頭燒新薯仔等。甜品有百利甜酒咖啡朱古力蛋糕 、芒果雲呢拿拿破崙、香烤開心果無花果撻 、鹹蛋芝士蛋糕、檸檬蛋白撻、日式芝士蛋糕 、日本黑芝麻椰子奶凍 、楊枝甘露。每位父親仲可以獲贈佛跳牆一客。

價錢:成人$853、兒童 (3 – 11 歲)$427

詳情:https://www.kkday.com/zh-hk/product/141238

父親節自助餐5.九龍酒店倚窗閣

九龍酒店倚窗閣在6月16日父親節自助晚餐推出了和牛海鮮二重奏自助晚餐,除了有無限暢飲指定飲料、果汁,美食還有和牛韓式飯卷、燒和牛片伴日式漬物沙律、蒜香松露焗帶子;蟲草花海底椰燉花膠、即開生蠔、雪花蟹腳、紐西蘭青口、智利藍青口、鹽燒牛舌、法式香煎鵝肝;甜品方面則有芒果拿破崙、法式梳芙厘、火焰雪山、多達9款Mövenpick雪糕。

價錢:成人$574、兒童 (4 – 11 歲)$412、長者 (60 歲以上(含))$412

詳情:https://www.kkday.com/zh-hk/product/120782

「823飲食法」半年減59磅!比168斷食更易跟!台醫生實測不節食變瘦

「823飲食法」半年減59磅!

823飲食法半年減59磅!減肥最怕便是要捱餓及反彈復胖,台灣的顏純左醫師在電視節目《醫師好辣》上分享,因曾受身形及體重問題所困擾而自創了「823飲食法」,以微斷食成功由87kg減至76kg,足足瘦了11kg。而他的一名糖尿病病患更用了這個方法,不但在半年內減走27kg,還成功控制血糖和血壓,藉此改善病情。

減肥效果驚人,更吸引的是「823飲食法」容易實踐,不用節食捱餓,比168斷食更易跟從!只要注意飲食順序即可變瘦!

「823飲食法」半年減59磅!
圖片來源:《醫師好辣》節目截圖

823飲食法 : 「8」=8點後不進食

「823飲食法」中的「8」,是指在晚上8時前吃晚餐,之後便不要進食。基本上與間歇性斷食的原理相類近,目的是讓胃部在睡前3小時完全清空,從而促進新陳代謝、達至減肥的功效。

823飲食法 : 「2」=避免在2餐之間攝取任何熱量

「823飲食法」中的「2」,則是指避免在2餐之間攝取任何熱量。也就是在早餐和午餐中間,以及在午餐和晚餐之間不進食任何含有熱量的食物和飲料,多飲水代替含糖飲品和零食,並加速體內的新陳代謝、幫助排毒減肥。

圖片來源:Unsplah @giorgiotrovato

823飲食法 :「3」=三餐可以正常地吃

「823飲食法」最吸引的,是三餐可以正常地食,不用減少每餐的食量,只要注意飲食順序即可變瘦。秘訣在於提高飽足感,減少卡路量攝取量,步驟為:

  • 餐前先喝200ml的白開水
  • 然後先吃肉才吃蔬菜
  • 最後才吃碳水化合物及水果。

不用節食捱餓也能減肥,自然更加容易堅持下去。

「823飲食法」半年減59磅!
圖片來源: yunmai @ unsplash

823飲食法 – 留意著體重的變化

顏醫生提醒大家要留意著體重的變化,要在每天早上上完廁所後及在早餐前先磅重,假如發現體重增加,便最好配合運動,並在不捱餓及保持均衡營養的情況下適當減少三餐進食的份量,以達至最佳的減肥效果。

芒種濕重易累 中醫推薦清熱祛濕老黃瓜粟米瘦肉湯湯水食譜

芒種濕重易累

芒種是二十四節氣之一,曆法中指這天稻子已經結實成「種」,而吐穗結實的稻子榖粒上會長出細芒,所以才將這個節氣稱為「芒種」。中醫認為此節氣濕重,易耗氣傷津,容易令人疲倦等不適,而老黃瓜粟米瘦肉湯十分適合此時飲用,有清熱消暑,健脾祛濕的功效。

老黃瓜湯鮮甜可口,清而不涼,補而不燥,而且針對香港夏天暑濕交錯的時間飲用,尤其適合特定症狀人群,例如容易疲倦、胃口不佳、經常飲食生冷、腹痛泄瀉的人士。

芒種湯水材料:

(3-4人量,暑熱天每週可煲1-2次)

老黃瓜                                      一斤
粟米(連內皮及鬚)           一枝
赤小豆                                      一兩
扁豆                                          一兩
五指毛桃(推薦)或 黃芪        一兩
蜜棗(推薦)或 紅棗               三至四顆
陳皮                                          兩角
生薑                                          兩薄片
瘦肉                                          半斤

芒種湯水步驟:

1)水洗材料並將材料切細
2)先將老黃瓜去核,豬肉汆水,紅棗去核
3)將所有材料加水煲1-1.5小時

不建議以下人士飲用:

口瘡痤瘡、煩躁夢多、患有腸胃脹氣脹痛、感冒咳嗽等

資料及相片授權:朱柏軒中醫師

 

端午節2024|5大端午糭推介!鮑魚金腿裹蒸糭/素食蟲草花養生糭/陳皮豆沙梘水糭

快到端午節,各位媽媽準備好端午糭未?如果不想自己包,不如就去買吧!近日許多酒店/食肆已推出端午糭,餡料有鹹有甜、有傳統有新派!要自取定送貨,就要留意一下酒店安排!

端午糭推介!

端午糭1.香港瑰麗酒店彤福軒

米芝蓮一星的香港瑰麗酒店彤福軒推出了$598端午糭子套裝,由行政總廚李志偉和廚師團隊創製的裹蒸糭和豆沙糭。$598端午糭子套裝包括一隻鮑魚金腿裹蒸糭及一隻二十四年陳皮貴妃豆沙糭,裹蒸糭選用鮑魚和金華火腿等名貴食材,而豆沙糭則用了高級二十四年陳皮配搭香甜豆沙,不過要留意食用期限為7日。

自取或送貨提供期間:2024 年6月1日至10日

換領地點:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓Butterfly Patisserie

換領時間:正午12時至晚上8時

詳情:https://www.rosewoodhkshop.com/zh/collections/dragon-boat-festival

端午糭2.香港麗思卡爾頓酒店

香港麗思卡爾頓酒店推出了優惠價$368鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭及$278至尊甜糭禮盒。鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭利用了不同上盛食材入饌,包括滋味鮑魚及乾瑤柱,內餡香而不膩,入口軟糯,十分足料;「至尊甜糭禮盒」有2款甜糭包括上海梘水蓮蓉糭及淡淡果皮清香的陳皮豆沙梘水糭。

換領時間:2024年6月3日至6月10日上午11時至晚上7時期間

換領地點:香港麗思卡爾頓酒店9樓大堂

詳情:https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh/rice-dumpling-delights-2024

端午糭3.美心

美心今年推出了3款,包括$106精緻裹蒸糭、$86一品家鄉糭及$69嘉興糭。瑤柱裹蒸糭用了軟糯糯米、綠豆、特選日本原粒瑤柱、燒鴨肉、腩肉、鹹蛋黃、厚肉花菇,蓮子及甘栗;一品家鄉糭則用了滷汁醃製腩肉配合綠豆、燒鴨肉、新會陳皮、鹹蛋黃;而嘉興糭則是上海傳統風味,用了濃油赤醬醃製腩肉,再用醬油肉汁浸泡糯米,配上金華火腿、冬菇及鹹蛋黃等。

換領時間:2024年5月23日至6月5日全線美心西餅分店換領、2024年6月6日至6月7日指定分店換領

詳情:https://www.maximsproducts.com.hk/tc/eshop/ricedumpling_digtial_coupon

端午糭4.大家樂

大家樂今年都有推出不同的端午糭,最平的素食蟲草花養生糭只要$56,其他選擇有「鹹肉糭(2件) · 鮑魚燒腩糭(1件)套裝」、五香鹹肉糭、一哥瑤柱糭、「一哥瑤柱糭· 蓮蓉糭套裝」、「一哥瑤柱糭 · 桂花豆沙糭套裝」、XO至尊鮑魚燒腩糭、「鮑魚燒腩糭 · 桂花豆沙糭· 蓮蓉糭套裝」、「一哥瑤柱糭 · 鮑魚燒腩糭套裝」、「一哥瑤柱糭 · 鮑魚燒腩糭 · 鹹肉糭套裝」等。

詳情:https://www.eatcdc.com/tch/product/Category?cmd=landing&category=D477306661618455480670

端午糭5.聖安娜餅屋

聖安娜餅屋設多款端午糭,包保有一款啱你心水,包括極品八寶糭、極品元貝金腿裹蒸糭、中山蘆兜糭、多穀豐收糭、極品家鄉糭、江南極品糭、桂花紅荳糭、極品鹼水豆沙糭券,而且有不同的配搭優惠。

換領時間:2024年5月27日至6月8日

詳情:https://www.sthonore.com/hk/products/detail/deluxe-rice-dumpling-with-scallop-an