蓮藕5大保健功效:
食用蓮藕注意事項
蓮藕不同煮法的營養價值
圖片來源:photoac
圖片來源:photoac
提升「閱讀能力」,就是強化各科自主學習力!閱讀是「收集各種知識碎片後,在腦中建構一套系統」的流程,即是「概念化」的過程,而「概念化」正是理解/轉化知識最核心的要素。這就是為什麼,孩子的閱讀能力一旦提升,理解力、專注力、邏輯力等特質也隨之強化,等於打下了良好的自主學習基礎。不只語文科變好,各科成績都能一起提升!
閱讀能力不只影響成績,還直接影響孩子的學習思維能力!那麼⋯⋯
根據韓國閱讀教育專家、兒童及青少年知識類圖書作家崔勝弼的著作《小學生快速提升閱讀素養課》中提到,「某些小學資優生升中後成績退步」,或「升上新的年級後,孩子就覺得課本變難了,學習變吃力」的現象,原因就出在小學的學習方式以「聽講」為主,是被動接收老師整理好的知識,比起自己能閱讀理解課本的孩子,後者鍛鍊的閱讀能力自然更為扎實。這些閱讀能力已經遠遠落後於同儕的孩子,一旦感覺「讀不懂」,明明上著同樣的課,卻要花上更多時間才能理解,成績自然大受影響。
崔勝弼建議,讓孩子愛上閱讀的7個原則:
以下為孩子閱讀習慣計分表,不妨檢示一下子女的閱讀習慣是否優良:
要提升閱讀能力,必定要培養閱讀習慣。而閱讀能力低落的孩子因為強烈抗拒書本,總會想辦法逃避閱讀,所以建議先讓孩子坐下,向孩子說明為什麼要閱讀,並且訂好規則。例如訂好「每天晚上8-9點是閱讀時間」,並且選定一個固定的閱讀空間。
崔勝弼亦提醒爸媽,把一堆無聊的書塞給原本閱讀能力就低落的孩子,只會讓他們的痛苦加倍,導致失敗的可能性急速上升。反之,給孩子真正有趣的書籍,即使只有一本書,也可以得到驚人的效果。孩子讀著讀著,甚至沒有意識到自己正翻頁往下讀,不知不覺就把一本厚厚的書讀完。
近年亦有很多研究發現,若學童家中書本數量愈多,學童的閱讀能力習慣和興趣愈正面,不妨多帶孩子往圖書館或書店借/買孩子真正感興趣的書看看。
各地圖書館、教育界的推薦書單,按此
一般建議每月淨化一次,但如果水晶經常接觸負能量或使用頻繁,可以每兩週淨化一次。
圖片來源:photoac
近年,很多家庭都入手氣炸鍋,因為氣炸鍋是日常烹飪好幫手,除了方便快捷外,煮出來的菜式少油,所以較健康。如果各位媽媽都想用氣炸鍋,又不知道可以煮甚麼,就可以繼續看下去,今次找來4款人氣氣炸鍋食譜,全部都曾在TVB《流行都市》中介紹過!
用氣炸鍋做紙包美食,檸檬蝦食落酸辣又彈牙,小朋友一定喜歡!
材料:
做法:
小孩最愛的滑蛋吉列豬扒丼飯都整到?對,今次教你用氣炸鍋煮滑蛋吉列豬扒飯,包保嫩滑又香脆!
材料:
做法:
氣炸鍋真的可以煮到很多菜式,接著下來會是雙色焗釀青口的做法,當中包括芝士煙肉焗青口及蒜蓉牛油焗青口!
材料:
做法:
港式叉燒就食得多,但在家中原來都可以自製,小朋友可以食得開心又放心。
材料:
做法:
自主學習力是一種讓孩子能夠主動、自發地進行學習並持續提升自己知識和技能的能力。這種能力不僅包括對學習材料的理解和掌握,還涉及如何有效地規劃、管理和評估自己的學習過程。以下是自主學習力的幾個關鍵要素:
實例:一個對科學感興趣的孩子可能會主動尋找科學書籍、視頻和實驗來學習,而不僅僅依賴學校的課程。
實例:學生在學期開始時制定一個學習計劃,將每週的學習任務和目標列出來,並每天按照計劃進行學習。
實例:學生在每次學習後會檢查自己是否達到了預定的學習目標,並反思哪些地方需要改進,比如更有效的學習方法或更合理的時間安排。
實例:學生在學習一個新概念時,不僅僅是記住它,還會提出相關問題,並通過查閱資料、實驗或討論來尋找答案。
實例:學生在寫研究報告時,會利用圖書館、網絡資料庫和專家訪談等多種資源,並能夠辨別哪些資料是可靠和有價值的。
實例:學生在每次考試後會分析自己的成績和錯誤,找出需要改進的地方,並在下一次學習中加以改進。
圖片來源:photoac
延伸閱讀:7大方向培養孩子的終身學習能力
今次My Little Wan Pig媽媽分享一間一次過體驗到泰國加韓國之旅的深圳酒店!My Little Wan Pig媽媽表示,酒店位於深圳,最近的關口係蓮塘口岸,蓮塘口岸過關超快,如果唔坐交通工具就可以自駕或者call車過來!
今次介紹的酒店「白房子度假酒店」 望住個大海,房內面朝大海襯托超大的浴池,景觀一流,泡池的時候可以欣賞著超美的海景!浴池十分大可以容納到一個三口,酒店還非常貼心贈送一次性泡澡袋,見到咁靚景觀既浴池真係太吸引,除左浸浴亦有企缸可以淋浴。另外,房間有投影器可以睇電影。
而今次入住的泡池房外還有一個小庭院,早晚都好好風好清涼,仲可以影相打卡。房價由$400起性價比超高,而泡池房只係$1000就可以入住到,酒店每一個角落都適合打卡,過嚟深圳嘆返一晚都係唔錯的選擇。
樓下出門就係沙灘,酒店二樓就是泰國餐廳,餐廳一樣面朝大海,早餐形式係半自助早餐,主菜係東南亞口味泰式河粉,超好食!推薦!另外,喺酒店附近有一個比較少人知道的景點——韓國釜山同款膠囊小火車,影相打卡超靚!
圖文授權:My Little Wan Pig
原來韓國家長非常緊張子女的高度,不惜每日用幾百蚊幫小朋友打生長激素來增高,對於小朋友成長同高度問題,兒科專科 – 徐梓筠醫生為大家分享更多資訊。
身高有大約70-80%是由遺傳基因所決定。所以如果父母的高度是比較高,子女將來的高度會是比較高大。當然也要配合足夠的營養、睡眠和良好生活習慣。
小孩子隨着年齡增長有不同的生長速度。醫生會根據小朋友的年齡和性別,以及透過生長曲線圖來評估他們的身高體重。在2020年,衞生署、香港中文大學兒科學系和香港大學兒童及青少年科學系共同進行「香港生長研究」,製定了最新的 香港生長圖表 2020,若果小孩子的身高是在一百位同年齡同種族和性別的小朋友當中最矮小的頭2%為矮小,建議找醫生檢查和評估 。
這是由於女孩子通常較早開始青春期,約在七 / 八至十二歲開始,男孩子則在九至十四歲開始。所以女孩子的身高在早階段會較男孩子提早增長,但及後會放緩。
在足夠的營養、睡眠和良好生活習慣底下,遺傳因素仍是最大原因。
矮小症成因可分為病理性及非病理性,前者包括內分泌疾病如生長激素缺乏症、慢性腎衰竭、染色體異常疾病如特納氏綜合症,遺傳疾病如普拉德威利綜合症和SHOX基因突變等。至於非病理性原因包括家族性身材矮小、發育遲緩及特發性矮小症等。
小朋友發燒後會長高,其實沒有任何科學根據。在發燒期間,原本的生長速度可能會因為發燒而「暫緩」。但「暫緩」只是「暫時延緩」,病癒後孩子恢復胃口,營養補充足夠,便會一下子補上,感覺上好像一下子長高了。
均衡飲食為對成長非常重要,任何食物內都有營養,重點是要均衡及份量足夠配合兒童的成長所需。當中 足夠的蛋白質,尤其重要。
生長荷爾蒙的確會在睡眠後才分泌出來, 尤其是剛進入深層睡眠的慢波期,即約晚上 10pm – 2am 。所以如果經常睡眠不足、很晚入睡,對生長發育都有一定的影響。
生長激素是一種蛋白質,由腦下垂體分泌。生長激素對於身高發育、新陳代謝有不同的作用,不過生長激素最主要影響的就是身高。
生長激素在醫學上已被使用3、40年,安全性高。如果在醫生建議及監察下使用,一般不會出現大問題。當然也有些較為嚴重且罕見的副作用,例如股骨頭骨骺滑脫(Slipped Capital Femoral Epiphysis),那便需要手術治療。
正如之前所提及,均衡飲食習慣對成長發育 最重要。微量元素例如鈣質和維生素D也是均衡營養所包含之內。 如果小朋友在飲食上真的不能夠達到這些微量元素的每日所需份量,家長的確可考慮額外的營養補充品 。
巨人症的確和身體內的生長激素過多有關 。不過這種病多是因為腦下垂體前葉腫瘤分泌過多的生長素而引起生長過度。 如果在醫生建議及監察下使用生長激素,是不會發生這種情況。
父母可以密切留意小朋友的生長發育。如果有任何疑問,又或者發現子女生長速度有不尋常的情況和趨勢(例如生長速度變慢、過早突然長高或開始發育,又或是身高較同齡矮小 ),建議及早找兒科醫生跟進和檢查。
圖片來源:photoac
小朋友生日會包場場地|想為子女籌備生日會,又不知道要怎麼挑選場地?家長既要考慮到場地可容納的人數,又兼顧小朋友的喜好和安全。MameShare為大家精選了6個熱門兒童生日會場地,各有不同主題和活動,適合不同個性和喜好的小朋友。
位於九龍灣的E3 Club室內遊樂場布置可愛,以馬卡龍色系、超萌動物做主題,又有超過20項遊樂設施和親子DIY手工Workshop可以玩,非常適合家長為小朋友籌備生日會派對。大人小朋友都可以齊齊做奶油膠、香水花藝得小手工,或者暢玩魔鬼滑梯、STEM波波池、滑軌飛索等。此外,E3 Club還設有親子餐廳Magic Corner,可以容納近120人,並提供生日派對套餐,大家可以一邊玩、一邊用餐或休閒聊天。遊樂場可以為小朋友量身設計生日會,家長無需另外安排到會和其他活動,亦可為小朋友創造難忘的生日回憶。
美國冒險樂園是不少香港人兒時和中學時常去的遊樂場所,經典彩虹攤位和彈跳迷宮深受大眾喜愛。美國冒險樂園現時設有生日大派對計劃,小朋友可以享用派對用品,例如派對帽、邀請卡及餐具等。小朋友當天可以有30至50個代幣,盡情地玩轉派對區、彈跳迷宮及日大型機動遊戲。
香港海洋公園推出了不少生日派對套餐,讓小朋友在繽紛佈置中享用滋味自助餐,更可參與動物體驗活動,與可愛的動物歡度生日!家長可選擇海洋公園的不同餐廳,例如灣景餐廳和海龍王餐廳,讓大家可以一邊欣賞開揚海景和纜車景色,又或是水族館觀賞屏,一邊享用動物主題蛋糕及特式食品。
位於馬灣的香港挪亞方舟為小朋友設計了兒童派對套餐,小朋友可以於兩小時內享用生日蛋糕,以及無限供應自助美食、飲品,更可參加啤啤熊之友製作室,體驗一個開心難忘的派對。
香港新東方廚藝培訓舉辦的生日派對設不同主題,小朋友可以使用特色派對用品和享用不同飲品,更在繽紛的佈置中打卡,以及動手製作和品嗜美食,從而投入到歡樂的氣氛,體驗好玩又美味的生日派對。
Laser Woods提供5000呎場地供小朋友跑動,其鐳射槍對戰有別於一般War Game,打在玩家的感應器即可得分而不會有痛感,只要是6歲以上的小朋友便可參與。Laser Woods的場地設有地方切生日蛋糕,以及零食套餐,可供小朋友舉行生日會!
最近接觸很多青春期子女的家長查詢,不約而同地說孩子與童年時的行為表現反差甚大,以前仔女總會聽話,但現在不但不聽話,還會頂嘴爭辯,實在令人氣憤和傷心,究竟為什麼兒童踏入青春期就會變成反叛,難道青少年真的是反叛期嗎?
要明白青少年是否反叛期,首先我們不能以片面的行為模式判斷,舉一個例子,當一個太太抱怨丈夫經常很晚才回家,太太面對丈夫時,不禁也會帶着一些負面情緒,丈夫能不能說太太就是一個壞脾氣的人?
答案是不能,因為太太表達負面情緒背後是有正面動機的,是希望得到丈夫的陪伴和關懷。
所以要明白青少年的行為動機,我們先由了解他們的心理需求開始,根據心理學家皮亞傑和艾爾肯的研究發現,青少年進入形式運作期(Formal operational thinking stage)後,他們會將自己和別人的觀點一同思考,從別人的看法來判斷自己的外表智力和人格。
簡單來說,青少年十分在乎別人對他的看法,所以當對方對青少年作出正面評價是,青少年也會以識英雄重英雄的心態面對,從而產生互相尊重的狀態,但萬一對方以負面的評價標籤青少年時,青少年也會以負面對待的方式來無視對方或挑戰對方,造成各執一詞的狀態,也是我們家長經常說的衝突和頂嘴,所以與青少年溝通,是需要一套獨特迎合他們心理發展的模式。
分享其中一個有效溝通的方式,如果家長很希望孩子進步和提升,我們要學會戒掉一些令孩子不期然反感的話,例如,「你做得很好,不過⋯⋯」,把它改成「你已經做得很好,如果加上⋯⋯,就會變得更好。」
另外,根據心理學家艾里克森的研究發現,青少年期是步入成年人的最後關鍵期,意味着他要在青春期中學習如何成為成年人,當中需要具備的是「獨立思考」和「解決問題」之能力,而透過提升以上能力,青少年才能有效發展出正面身份認同。
而不幸的是,青少年家長的育兒模式總希望孩子像兒童期般聽話,試問一個聽話的人又如何培育獨立思考和解決問題的能力?
另一方面,當孩子想透過自身能力解決問題,暫時不聽從父母的想法時,家長總以「不聽話」和「反叛」的負面標籤強加於孩子身上,造成青少年感到父母不理解他,長期下去,雙方的關係出現裂痕,關係不好了,父母說的話就算多有道理,結果也只是徒勞無功,因為青少年不會接受一個「不理解他」的想法。
所以作為父母,我們要以「分享經歷和經驗」替代「指令和命令」,而父母在分享經歷和經驗中,讓青少年體會到這只是一個參考和建議十分重要,只要讓青少年感覺良好,父母會發現青少年到最後也是運用你給予的建議和方法。這也是青少年常見的行為模式,「好爭辯,但由於缺乏經驗,過程中猶豫不決,最終採納父母給予的建議」。
其實與青少年溝通可以說是很難,但也可以是很容易,關鍵在於你願不願意了解他們多一點,不要再以我們覺得的方式看待他們,重新以正面的眼光欣賞他們,讓他們相信自己的身份和能力,他們就不是我們所說的反叛期,而是每個人也需要有的獨特性。
圖片來源:photoac
——————————————
作者:梁辰民(辰民爸爸),正向家長學院總監及香港兒童基金會名譽顧問,擁有豐富家庭教育資歷:兒童教育及家庭教育碩士、美國PDA正面管教協會家長及學校雙證講師、中國成人教育協會兒童及心理發展講師等。致力推動正向育兒態度,曾任ViuTV、中央電視台節目嘉賓,多年間為250+所學校成立家長學堂並開辦家長講座和工作坊,累積超過1000個輔導個案。
更多辰民爸爸分享正能量育兒技巧,請按【育兒辰話】
指甲是我們日常生活中容易被忽視的一部分,但它們的健康狀況卻能反映出我們整體的健康狀態。當指甲變薄時,可能是由於多種原因引起的,如年紀漸長、營養不良、過度使用指甲油或接觸化學品等。薄弱的指甲不僅容易斷裂,還可能伴隨著其他健康問題。本文將深入探討指甲變薄的常見原因,並提供一些有效的解決方法,幫助你恢復指甲的健康與強韌。無論你是因為美甲習慣還是健康因素導致指甲變薄,我們都將為你提供實用的建議與護理技巧。
指甲變薄是隨著年齡增長常見的現象,但通過均衡飲食、補充營養、保持手部保濕、避免過度使用化學品、適當修剪和保護指甲、保持良好的血液循環以及定期檢查健康狀況,可以有效改善指甲的健康狀況。如果指甲問題持續或嚴重,建議及時就醫,尋求專業建議。
圖片來源:photoac