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媽媽兒時最愛的卡通人物:小忌廉抑或美少女戰士?2個商場展覽為妳帶來童年回憶

小忌廉美少女戰士

無論Mame小時候最愛的卡通人物是小忌廉Creamy Mami抑或是美少女戰士Sailor Moon,9月都有機會近距離接觸童年回憶!首先,於「海港城•美術館」舉行的《魔法回憶原畫展》,將展出《我係小忌廉》原作者高田明美的珍貴手稿;而又一城亦是換上《劇場版美少女戰士Cosmos》佈置及開設期間限定店,發售過百款日本直送及官方授權商品!

美紙× 陋室五月 《高田明美 魔法回憶原畫展》 

為了紀念《小忌廉》誕生40周年,原作畫家高田明美將於「海港城•美術館」舉行《魔法回憶原畫展》。是次展覽將展出最新的小忌廉珍貴手稿,包括19張原畫及30多張版畫,現場更有多款限量精品發售,包括限定小忌廉雕塑、畫展限定雨傘、postcard套裝、徽章、 文件夾等。

我係小忌廉
圖片來源:美紙IG

展覽現場亦有高田老師的紀念畫冊及藏書票發售,《魔法回憶》極藏版紀念畫冊全書124頁,收錄《小忌廉》 畫作超過50幅;而2款藏書票套裝,用上高級花紋紙印刷,可對開窗門,並選用了高田老師喜愛的珍珠壓花激突效果作封面,附有老師親筆簽名及編號,全球獨家限定300套。

我係小忌廉
圖片來源:美紙IG

《高田明美 一 魔法回憶原畫展 @海港城》

日期:2023年9月1日至9月24日

時間:上午11時至晚上10時

地點:海港城•美術館(海港城海洋中心二樓207號舖)

《劇場版美少女戰士Cosmos》雙層華麗宴會

九龍塘又一城將換上《劇場版美少女戰士Cosmos》佈置及開設期間限定店,發售過百款日本直送及官方授權商品,包括電影主題迷你油畫、咕𠱸、手提袋及摺鏡等。佈置亦將於9月14日轉換全新形象,另一組換上全新造型的角色亦將登場!

美少女戰士

以雙層宴會為主設計的佈置,設有永恆月光棒彩繪玻璃窗、月亮標誌的噴水池、歐式拱形花園涼亭、Eternal Sailor Moon剪影佈景等等,高雅而隆重。另外多個1:1身高的人氣角色,全部現身於大型佈置與大家見面!

美少女戰士

而期間限定店貫徹佈置的華麗風格,令人有如置身於《美少女戰士》的宴會之中。期間限定店將發售過百款日本直送及官方授權商品包括電影主題迷你油畫、咕𠱸、手提袋、貼紙和摺鏡等,唯期間限定店設即日現場派籌安排,每籌只限一人入場。

《美少女戰士》為武內直子在 1991 至 1997 年於少女漫畫雜誌 Nakayosi 連載的長篇美少女戰鬥漫畫,紙本/電子版單行本全球累計銷量突破 4,600 萬本,1992年起開始動畫片的放映。

sailor moon

《劇場版美少女戰士Cosmos》活動

日期:2023年8月29日至2023年 9月24日

佈置及期間限定店開放時間:上午10:30 至晚上 9時

期間限定店查詢電話:5937 4726 (星期一至五 9:00 – 18:00)

地點:九龍塘達之路80號又一城LG2層

3款簡易食譜|5種抗衰老食材 無火煮抗氧化

無火簡易食譜

抗衰老簡易食譜|骨膠原會隨著年紀漸長而慢慢流失,缺乏骨膠原會導致皮膚鬆弛、出現皺紋,而且嚴重的更會導致關節疼痛,影響日常生活。其實日常生活中,有許多食物都能夠促進骨膠原增生、防止體內的膠原蛋白被分解。只要記住以下5種骨膠原食物,便能輕鬆補充骨膠原抗衰老。另外為大家推介3款簡易食譜,無須開火,零烹調技巧都能夠愈吃愈年輕!

骨膠原食物有肋維持年輕肌膚!5種抗衰老骨膠原食物+3款簡易食譜推介

抗衰老恩物!5款補充骨膠原食物

1. 三文魚

魚和貝類含有能夠刺激膠原蛋白生成的鋅和礦物質,可增生骨膠原。三文魚更含有ω-3脂肪酸,有助肌膚維持水潤年輕。(延伸閱讀:9款三文魚食譜

2. 牛油果

牛油果中的健康脂肪「牛油果油」能夠增生膠原蛋白,而維生素E則能夠防止體內的膠原蛋白被分解,抗衰老功效極佳。(延伸閱讀:牛油果早餐食譜

骨膠原食物有肋維持年輕肌膚!5種抗衰老骨膠原食物+3款簡易食譜推介

3. 番茄

番茄能刺激膠原蛋白合成,而且含有的「番茄紅素」能夠保護肌膚免受紫外線照射的傷害,是天然的抗氧化劑。

  1. 雞蛋

雞蛋含有大量的脯氨酸,是產生骨膠原必需的原料氨基酸之一。另外雞蛋中的硫有助排出破壞骨膠原的毒素,能夠促進骨膠原製造以及幫助肝臟解毒。(延伸閱讀:雞蛋食譜11款

  1. 奇亞籽

奇亞籽和三文魚一樣含有ω-3脂肪酸,可以幫助皮膚回復年輕光滑。而且奇亞籽可以直接加入飲料或乳酪中吃,十分方便。

3款補充骨膠原簡易食譜推介

1. 煙三文魚牛油果沙律

材料:煙三文魚30克、牛油果1/2個、車厘茄3粒、火箭菜60克、沙律油1湯匙、乳酪2湯匙、黑椒碎少量、檸檬汁1/2茶匙

步驟:

  1. 先將火箭菜、牛油果及車厘茄洗淨
  2. 車厘茄開邊、牛油果去皮去核切片淋上檸檬汁
  3. 將火箭菜、牛油果、車厘茄、煙三文魚、沙律油及乳酪攪拌
  4. 最後灑上少許黑椒碎

2. 牛油果雞蛋吐司

材料:全麥麵包2片、牛油果1/2個、雞蛋1隻、黑椒碎少量

步驟:

  1. 將雞蛋烚熟後用叉壓碎
  2. 牛油果去皮去核,切粒後用叉壓成蓉
  3. 將雞蛋碎及牛油果蓉攪拌後平均放在全麥麵包上
  4. 最後灑上少許黑椒碎

3. 雜莓奇亞籽乳酪碗

材料:奇亞籽2湯匙、希臘乳酪250克、牛奶200毫升、燕麥片1/2杯、藍莓1/2杯、紅桑子1/2杯、蜜糖2茶匙

步驟:

  1. 將奇亞籽及牛奶倒入碗內,拌勻後放在雪櫃浸泡一晚
  2. 把雜莓洗淨,瀝乾水份備用
  3. 將奇亞籽、希臘乳酪加到燕麥片中攪拌
  4. 加入蜜糖調味
  5. 在希臘乳酪混合物上鋪上雜莓即可食用

 

 

沖繩親子遊|夜探「琉球妖怪村」 逾30隻妖怪燈籠 期間限定花燈祭

去過 沖繩親子遊 的話,都知道大部分沖繩景點在下午5時左右就會關閉,因此在沖繩的「夜生活」只能局限於商場和食肆。Blogger「彤彤與昕昕沖繩手記」一家近年移居沖繩,不時都會推介一些 沖繩親子遊 的熱點給香港讀者,近日介紹了一個期間限定的夜間活動,非常適合一家大細齊齊「探險」!

這個夜間沖繩景點為「琉球妖怪2023」,每年都會舉行,而今年的活動日期是7月22日至9月30日,如果有在這段時間打算快閃沖繩,就要看看以下介紹:

顧名思義,這個「琉球妖怪2023」是以鬼怪為主題,不用等到萬聖節,都可以來試試膽量!每個參加者在入場時會收到一本「妖怪印章蒐集簿」,無論大人還是小朋友也一人一本,目標是在活動場地內找出30多款妖怪。

「夜麻麻出發去探險,雖然有地圖,但係漆黑一片,有時真係唔知自己行咗去邊。妖怪村入面啲鬼怪燈籠同蠟燭都好得意,小朋友見到都好興奮,即刻衝過去蒐集印章,我諗係佢哋第一次咁期待見到妖怪。」

媽媽形容,這個活動有點像香港的「維園中秋花燈會」,但所有花燈都是以妖怪為主題:「而且每隻妖怪都有詳細介紹故事,中間仲有妖怪大屋燈光表演,成個活動都好有氣氛!」

現場還有小食亭開放,小朋友可以買簡單的刨冰消暑,及享用沖繩特產炸冬甩。

活動的開放時間由下午5時40分開始,最遲晚上9時30分入園,媽媽指他們一家當晚大約7時左右到達:「太陽都未落晒山,一邊行越嚟越接近天黑,氣氛越嚟越好。」她又提及到 沖繩親子遊 最好就是自駕,並推介了一間租車公司,詳情按此

沖繩親子遊 | 琉球妖怪2023

体験王国むら咲むら
地址:1020-1 Takashiho, Yomitan, Nakagami District, Okinawa 904-0323日本

圖文獲Blogger「彤彤與昕昕沖繩手記」授權轉載

薑醋助新手媽媽補身補骨膠原?產後坐月飲食有學問 現成薑醋禮券禮盒5大推介

薑醋

薑醋是產後媽媽坐月常食的補身食品,一般會加豬手和雞蛋等食材烹調。傳統上,產婦過了「十二朝」亦會派薑醋分享家庭增添新成員的喜悅!近年不少新手爸媽都會選購現成薑醋送禮自用,以減省繁複的工序。以下為大家介紹5大現成薑醋,以及附上進食薑醋的注意事項。

現成薑醋豬腳5大推介

1. 仁和堂 甜醋木耳豬腳薑

仁和堂於荃灣設有廠房,以「香港製造」著稱,其甜醋木耳豬腳薑有別一般的現成薑醋,加入了黑木耳,並只需加熱3-5分鐘,方便食用 。除了湯包形式的豬腳薑,更提供不同數量的禮券,適合坐月的媽媽食用或送禮。

薑醋
圖片來源:仁和堂

份量:300克

價錢:$38

詳情:按此

2. 同珍 豬腳薑醋系列

家喻戶曉的同珍醬油紥根於香港,已有過百年歷史,以同珍百年醋藝推出不同豬腳薑醋產品,由專人選購的天然優質老薑及新鮮到港的豬腳,提供不同份量的方便裝和套裝禮盒。

薑醋
圖片來源:同珍醬油

份量:2人用、6-8人用

價錢:$90-$598

詳情:按此

3. 蘇太名醬 蘇太添丁薑醋

蘇太名醬出產的薑醋設有家用裝及禮籃套裝,適合男女老幼進補,其薑醋除了有雞蛋、豬手、薑甜醋外,更以陳皮和鹹蛋增添口味層次,以及達致理氣健脾的功效。

薑醋
圖片來源:蘇太名醬

份量:950克及1338克

價錢:$198-$288

詳情:按此

4. 八珍 經典豬腳薑

為港人熟悉的八珍出產了不同系列的薑醋,迎合不同媽媽的口味。其中的經典豬腳薑系列設有瓦煲禮籃裝,讓人送禮更有體面;黑毛豬系列則採用流浮山農場所引進的英國黑毛豬,含更豐富的骨膠原;花膠豬腳薑系列用料矜貴,加入花膠更有助促進傷口癒合。 

薑醋
圖片來源:八珍

份量:2人用、4人用、6人用、12人用

價錢:$288-628(經典。豬腳薑);$486-1,298(黑毛豬。本地薑);$378-470(花膠豬腳薑)

詳情:按此

5. 彩福網店 「自家製原煲上」雞蛋豬腳薑醋

彩福網店推出「原煲」形式的豬腳薑醋,貼心地提供12人用、18人用及 24人用份量,以24人用份量為例,當中有足料的24隻蛋、各44-48件豬手腳及薑,極具傳統風味。

薑醋
圖片來源:彩福網店

份量:12人用、18人用及 24人用

價錢:$558-$988

詳情:按此

薑醋有助補氣血 媽媽盡快上奶

在中醫角度而言,薑醋有活血去瘀、暖胃驅寒之效,加入絕配的豬手和雞蛋煮成的豬腳薑,含有豐富骨膠原和蛋白質,更具滋陰的作用,有助產婦補氣血和盡快上奶。

進食薑醋注意事項

中國傳統習慣建議產婦在產後12天休養,以充足的時間排清體內的惡露,才開始以薑醋進補。新手媽媽需要考慮到惡露完結的時間、個人體質及脾胃等狀況,才決定是否食用薑醋來進補。陰虛火旺的媽媽則不適宜食溫熱的薑醋,怕會造成乳腺阻塞等問題。

奶樽消毒機 | 新手爸媽指南 一文看清挑選+安全使用貼士

奶樽消毒機

奶樽消毒機對於不少家長而言,是守衛BB健康的好幫手。正所謂「病從口入」,BB每日用到的奶樽當然要保持衛生,因而家長大多會使用奶樽消毒機來清潔奶樽。現時市面上有不同種類的奶樽消毒機,各具優缺點,一起來看看以下的推介和使用小貼士吧!

奶樽消毒機 4 大種類

1. 水煮消毒法

有不少家長仍會使用傳統的水煮消毒方法,用水直接煲煮奶樽,以沸騰高溫殺菌達到消毒效果,再將奶樽抺乾,收納備用。然而,家長需要留意奶樽的物料特性是否可以使用此消毒法,而水煮法亦較為花時間。

2. 蒸氣式消毒機

蒸氣式消毒鍋亦是以高溫殺菌,水蒸氣的溫度高達95℃以上,從而消滅細菌,而市面亦有些產品可以加水後,直接放入微波爐加熱消毒,方便家長外出使用。

3. 蒸氣及烘乾消毒機

蒸氣配合烘乾功能,可保持奶樽乾爽,避免滋生細菌及異味,部分產品更可直接當收納盒使用。

4. 紫外線消毒機

紫外線消毒鍋則以紫外線破壞細菌結構,如大腸桿菌,令細菌無法繼續複製,達致殺菌效果。除了可以消毒奶瓶之外,其他嬰兒及童兒餐具、玩具、固齒器亦可以使用。在消毒過後,亦會有熱風烘乾奶樽。

選購奶樽消毒機3大考慮因素

1. 消毒需求

如果需要消毒奶樽以外的物品,如餐具、奶嘴、玩具等,可以考慮以紫外線式消毒的產品。

2. 奶樽數量

用家需考慮奶樽使用數量,從而選購合適容量的消毒鍋,而不同容量的奶樽消毒機售價亦有所不同,應以實際使用情況選擇。

3. 清洗是否容易

清洗方便程度亦是選購時需要考慮的因素,消毒機必需保持清潔,否則消毒能力會受到影響。

奶樽消毒機5大推介

1. Babymate 奶瓶蒸氣消毒烘乾鍋

奶樽消毒機
圖片來源:Babymate

價格:約$618

詳情:按此

2. Philips Avent Premium 蒸氣消毒烘乾機

奶樽消毒機
圖片來源:Philips

價格:$890

詳情:按此

3. Combi 2 合 1 智能消毒烘乾鍋

奶樽消毒機
圖片來源:Combi Hong Kong

價格:$1,599

詳情:按此

4. HAENIM紫外線UV LED消毒烘乾機

奶樽消毒機
圖片來源:HAENIM

價格:$2,160

詳情:按此

5. Tommee Tippee 多功能UV紫外線消毒機

奶樽消毒機
圖片來源:Tommee Tippee

價格:$2,180

詳情:按此

消委會安全使用/保養奶樽消毒機建議

  • 可以在注水後才插上電源線,使用時會更為安全。
  • 奶樽必須徹底清潔後才放進消毒機。
  • 將奶樽及其他餵哺用具倒轉放在消毒機內,消毒效果會較佳。
  • 消毒完畢後,應等待蒸氣消毒機冷卻後才打開,以免被蒸氣燙傷。
  • 家長應使用已消毒的工具取出已消毒的奶樽。
  • 奶樽消毒機使用後,發熱盤或會出現水垢,因而需要定期清洗,例如把少量白醋或食用檸檬酸倒入發熱盤浸泡一段時間。

隔夜餸保存不妥易出事 小朋友帶飯前必留意3大注意事項

隔夜餸保存不妥易出事!香港家庭非常忙碌,不少爸媽會一次過煮多啲留待隔日帶飯,但隔夜飯餸總予人不健康、有問題之感,究竟怎樣才能食得健康?留意以下3大「避雷」攻略!

隔夜餸

隔夜餸保存不妥1:飯餸攤凍先入雪櫃

很多人怕將熱食直接放入雪櫃,因擔心餸菜餘溫會「整壞雪櫃」,其實餸菜放於室溫之下,會令細菌持續滋生,如大腸桿菌、金黃葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌等,增加食用後感染患病風險。美國農業部指出細菌會在 4 – 60°C 溫度之間繁殖,並可以在20分鐘內翻倍!如真要待其降溫,也不須等完全涼透,餸菜降至攝氏60°C左右,已經可以放入雪櫃!

隔夜餸保存不妥2:從雪櫃取出直接食用

無他,大家生活太忙,有時實在趕急或一時貪方便,將飯餸從雪櫃取出後直接食用。尤其是湯水類,天時暑熱好多人都會從雪櫃取出後直接飲用!但要留意,剩湯如長時間盛在金屬鍋具內,會釋放出對人體有害的物質,又或是因為保存方法問題而已有細菌滋生!最好辦法是取出後以明火將之返滾,然後才飲用!

小朋友帶飯亦是,若要帶隔夜餸,必須明火翻熱才放入保溫壺;而如果帶冷便當的話,必須是即日早上煮好的,放涼後入不鏽鋼餐盒、放入了放保冷冰種的保冷袋保存。

隔夜餸保存不妥3:以不當容器加熱

很多人習慣以一般保鮮紙封存餸菜,市面上的保鮮紙多使用PVC(聚氯乙烯)或PE(聚乙烯)材質,若然與食物一起放入微波爐加熱或是蒸熱,會釋出有害物質。建議使用專為儲存食物而設的有蓋保鮮盒盛載隔夜餸!如果必須使用保鮮紙,請選擇能耐熱的款式,同時避免讓它接觸到食物。

最後,送多個貼士俾大家!如果晚飯份量太多,建議事先分餸另外留起,別等食剩了才將之保存。因為餸菜會在煮好後2小時內變質,為避免細菌滋生,還是煮好後分別盛起保存為佳!

 

四大長老湊孫3大策略 祖父母過分溺愛孫仔孫女卻淪為工人

四大長老湊孫

以下台詞好熟口熟面?「好小事啫,家嫂你唔好咁大聲鬧佢啦!等我執嘞!乖孫唔喊!嫲嫲錫返!」

「乖啦!你肯食啖飯,爺爺畀電話你睇!」

「孫仔你曳吖!?蝦公公!我等你爹爹返嚟講佢知,等佢罰你!」

「佢喊成咁,咪買比佢囉!又唔係貴!…最多婆婆我出錢嘞!」

許多時候,一聽到家中「四大長老」以上的說話,父母都氣得咬牙切齒!總之一字記之曰:「縱!」

筆者經常接觸到家長們訴說他們最大的困擾,莫過於「四大長老」的縱孫實錄!那麼,就藉這次機會,讓筆者跟「四大長老」剖析教孫攻略吧!

祖父母教孫攻略
圖片來源:Freepik@tirachardz

湊孫策略1:切勿為孫兒做牛做馬

愛孫心切,乃是人之常情。但眼見孫兒有任何「阻滯」、「困難」、「不如意」⋯⋯祖父母便第一時間飛撲出來,為他開山闢路,排除萬難,孫兒當然沒煩惱,繼續可以優哉悠哉地過生活。但試想,當從沒有被病毒侵襲過,又如何建立自身的免疫能力呢?

「愛」是不幫忙,給予孫兒學習獨立的機會,他的自理、解難、承擔等能力才能建立起來!更甚的是,若祖父母甘心為孫兒做牛做馬,他只會逐漸視祖父母為工人,而不再待他們為長輩及親人了!

湊孫策略2:不可說「你曳吖?我講畀你爸媽知!」

也許祖父母不想僭越權力,或者希望用父母壓力,而令孩子的不當行為即時收斂或改善,殊不知這句「凶」話,非但不能達到祖父母所預期的效果,反而會令孫兒覺得,祖父母無權無勢,他毋須認真依從你呀!雖然隔代,祖父母也可以直接管教,「愛」就是要管教!

湊孫策略3:裝聾扮啞、視而不見、袖手旁觀

尤其是出到街外,孫兒要扭買東西時,祖父母絕不可以心軟就範,必須裝聾扮啞,視而不見 ,不給反應!當然,孫兒必然會運用全身力氣地哭鬧,妄圖爭取到最後。只要在安全情況下,祖父母毋須理會他,更不用解釋、勸導呀甚麼,總之不予回應就是了。

若孩子出現危險傷害的行為,祖父母就即時制止,或帶他去一個人流較稀少的角落,讓他冷靜下來,及後才曉之大義也不遲。祖父母要用行動向孫兒表明「扭計」是無用的!

當父母教導孩子時,祖父母就算當刻如何不認同他們的教導方法,也要袖手旁觀,翹起雙手,歸邊站在父母陣型中。若然孫兒未能游走於大人們彼此的矛盾衝突而「得到甜頭」,自然就會乖乖聽從父母的教導!事後,祖父母可私底下提醒父母更好的處理,而切勿讓孫兒意識到大人之間的「鷸蚌相爭」,否則,孫兒不但會越來越懂「走精面」,而且更不會再尊重祖父母和父母了!

祖父母教孫攻略
圖片來源:Freepik@Lifestylememory

給祖父母的善意提醒

絕對明白兩代教養的出發點,都是為孩子最大福祉著想。奈何在堅持己見下,以為讓孫兒無風無浪,整天樂悠悠,就是給他最好的培育,那是誤解了! 假如祖父母在不知不覺間,經常跟父母互相「廝殺」,最終可能只會換來「三輸」局面。筆者分享以上3點給祖父母的教孫攻略,若依計而行,那麼應該距離「三贏」終局不遠了!

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想知更多教養貼士?請按【親子教養

荷蘭大學研究:多看煮食節目 降低孩子偏食機會 附2-17歲健康飲食建議

節目內容

數位時代,愈來愈多忙碌的現代人仰賴電視、手機育兒,換來做家事和自己的喘息空間,過去總不乏有各種研究指出電子裝置對孩子的身心健康有害。不過,一項新研究發現,只要選對節目,或許反而可以養成孩子健康的飲食習慣。

荷蘭一項研究發現,讓小朋友觀看以健康食品為主題的兒童烹飪節目,能引導他們於成長過程中懂得怎樣選擇健康食品。研究人員安排荷蘭 5 間學校的 125 名 10 至 12 歲兒童觀看由荷蘭公共電視為兒童設計的烹飪節目,然後提供不同食物給該 125 名兒童選擇作為參與獎勵,結果發現觀看過健康食材烹飪節目後的孩子選擇了健康食物,例如蘋果或青瓜作為獎勵,而放棄不健康的薯片或鹹味餅乾,孩子選擇健康食物比選擇不健康零食的孩子高 2.7 倍。

荷蘭蒂爾堡大學(Tilburg University)的首席研究作者 Frans Folkvord 博士指出,這項研究的結論表明,健康食材烹飪計劃可以促進兒童對健康食物的偏好,甚至改變他們進食健康食物的態度及行為,減低徧食機會,更能讓孩子養成良好飲食習慣。研究團隊鼓勵家長應讓孩子一起準備菜餚,這不但能令他們愛吃營養豐富的食物,而且可給他們學習烹飪技能,學懂照顧自己,對自己的健康負責任。

近年興起不少兒童烹飪比賽節目,那些介紹世界各地健康美食的節目或以不同國家健康菜式為主題的烹飪節目也頗吸引,父母可以與孩子一起觀看,讓孩子可以認識世界各地飲食文化,提升飲食常識,同時可以激發他們的好奇心,願意嘗試不同的健康食物。

筆者的13歲小兒子很愛烹飪,他從小就喜歡跟我一起預備晚餐,我會讓他學習做一些簡單工序,小時候他有點偏食,自從近年愛上觀看烹飪節目後,他對食材多了認識,願意嘗試不同的食物,更學懂惜食。帶他外出於餐廳進餐時,他總愛看餐牌上的菜式,與我討論菜式裏採用的食材,是否健康及有什麼益處。最近他時常在網上尋找自己喜歡的菜式,再跟着食譜加點創意,配搭其他食材造出自己喜歡的味道。

培養孩子於成長期的良好飲食習慣尤其重要,不良飲食習慣對健康產生多方面負面影響,包括影響體重、生長發育以及牙齒健康等等。香港衞生處建議家長依照「健康飲食金字塔」的原則為孩子預備每日所需食物,應以穀物類為主,並多吃蔬菜及水果,進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品,減少油、鹽、糖類;並以去肥剩瘦,多採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚及白焯,或用易潔鑊煮食,並減少煎炒及油炸,以求達致飲食均衡、促進孩子健康成長。

孩子從幼兒期、兒童期和青春期 3 個發育階段的健康飲食金字塔所需食物份量也不同,衛生署建議家長可參考以下每日所需份量

2-5歲幼兒期

  • 穀物類 :1.5至3碗

  • 蔬菜類:最少1.5份

  • 水果類:最少1份

  • 肉、魚、蛋及代替品:1.5至3兩

  • 奶類及代替品:2份

  • 油、鹽、糖類:吃最少

  • 流質飲品:4至5杯

6-11歲兒童期

  • 穀物類:3至4碗

  • 蔬菜類:最少2份

  • 水果類:最少2份

  • 肉、魚、蛋及代替品:3至5兩

  • 奶類及代替品:2份

  • 油、鹽、糖類:吃最少

  • 流質飲品:6至8杯

12-17歲青春期

  • 穀物類:4至6碗

  • 蔬菜類:最少3份

  • 水果類:最少2份

  • 肉、魚、蛋及代替品:4至6兩

  • 奶類及代替品:2份

  • 油、鹽、糖類:吃最少

  • 流質飲品:6至8杯

資料來源 : www.sciencedaily.comwww.chp.gov.hk

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Sea Sea Mama —— 兩子之母,喜愛分享自己有笑有淚、有血有汗嘅「湊仔經」同「煮婦經」,交流生活點滴,講生活、講健康、講養生。

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將軍澳直資學校 鼓勵學生自主學習 全面發展才藝

將軍澳直資學校|將軍澳是香港第7個新市鎮,自1982年建立以來,發展迅速,由人煙稀疏的郊野,搖身一變成為容納約30萬人口的市鎮。區內學校臨立,亦不乏名氣直資!直資學校的校園設備齊全,加上課程多元化、課外活動豐富,有助培育孩子們的才藝發展,MameShare今次就為大家整合了5間將軍澳的直資學校,立即看看有沒有你的心水。

5間將軍澳區直資學校推介!

將軍澳區直資學校1. 啓思中學

啓思中學是位於將軍澳的直資英文中學,致力平衡學生的學術發展及多姿多采的校園生活。啓思中學擁有獨特又先進的校舍,同時是一所「學生自攜電腦設備」的學校,教師和學生可使用覆蓋全校的寬頻互聯網服務,以支援創新的教學和探究式學習,校舍設施、資源豐富設有電子數據記錄儀器和其他數碼設備的科學實驗室、四個視覺藝術室、STEAM創科設計室等等,另外為多支援表演藝術科目,校內亦設有黑盒劇場、配備了各種聲樂和數碼樂器的音樂中心等。

在學生中一至中三階段,學校會根據香港課程要求,透過推行IB中學項目的教學框架,為學生提供廣闊及均衡的學習經歷。到中四至中六,學生主要修讀香港中學文憑課程,而部分合適的學生,亦可於中五及中六選讀IB文憑預科項目,希望透過兩個文憑課程,提供廣泛的選修科目讓學生選擇,讓他們可以追尋自己心儀的路向。

地址:香港將軍澳蓬萊路3號
全年學費:HK$90,290 – HK$141,496
網址:https://www.css.edu.hk/

將軍澳區直資學校2. 香港華人基督教聯會真道書院

創校於 2003年,校訓是「求真行道、達善臻美」,校園由兩座千禧校舍組成,分中學部及小學部,佔地14,000平方米,設施包括1個室內溫水游泳池、3個圖書館及6個籃球場等。真道書院除建構11年一貫的「一條龍」中小學校本課程構思,預備學生參加大學預科國際文憑(International Baccalaureate Diploma)考試,以及香港中學文憑考試。

地址:新界將軍澳勤學里一號

全年學費:HK$28,600 – HK$83,680

網址:https://www.logosacademy.edu.hk

將軍澳區直資學校3. 保良局羅氏基金中學

保良局羅氏基金中學以英文為主要教學語言,透過提供一個充滿愛與和諧的學習環境,致力讓學生享受學習的樂趣,提高他們的溝通效率。佔地約7,000平方米的校園,為學生提供豐富的配套與設施,包括生物技術實驗室、綜合科學實驗室、家政室、創新烹飪室、多媒體學習中心、游泳池、健身室等等。

在學業成績方面,就以香港中學文憑 2023 的考試成績來看,保良局羅氏基金中學的學生在各科成績也表現理想,其中在數學科成績上100%考生都能達到入讀大專院校一般入學要求,英文科及通識科亦有超過9成考生達到大專院校入學要求。

校方亦會舉辦「英中體驗日」,讓一眾準中一學生及家長,讓他們體驗英語課堂,繼而更了解自己哪種教學語言更適合自己。

地址:新界將軍澳陶樂路8號
全年學費:HK$19,800 – HK$24,000 (2022/23學年)
網址:http://www.plklfc.edu.hk/

將軍澳區直資學校4. ​​萬鈞匯知中學

萬鈞匯知中學是一間直資男女中學,以「人人可教 皆可成材」為辦學理念,致力培育出擁有豐富知識和創意、高尚品格及品味的香港新一代,校方建構「全人教育」的框架, 提供多元化的課程及課外活動,實踐「活的教育」理念。

校方致力推行多元歷境學習,鼓勵學生自主學習,摒棄傳統單向式傳授,顛覆學與教的傳統觀念,透過課堂互動、互享,開拓學生之高階思維,誘發學生的學習興趣及創意,成為主動及積極的勤學人。

地址:新界將軍澳勤學里二號
全年學費:HK$10,300 (2022/23學年)
網址:https://www.mkqc.edu.hk/tc/index

將軍澳區直資學校5. ​​優才(楊殷有娣)書院

優才(楊殷有娣)書院是一間一條龍直資學校,以「愛心」、「創意」、「勤奮」3大元素為教學宗旨及理念。優才書院以英語為主要教學語言,而且實踐小班教學,每班一般由26-28名學生組成,讓學生與老師之間有更多溝通與交流。

校方亦為學生提供各種課外活動及興趣小組來開發學生在非學術領域的潛力,並豐富他們的學校生活,而且在每個星期五就會是校方訂立的「Sports Friday」,致力為學生提供多元化的體育活動,增強學生的體能、培養他們的體育精神及團隊精神。

地址:將軍澳調景嶺嶺光街10號
全年學費:HK$38,280 – HK$85,580 (2022/23學年)
網址:https://www.gtcollege.edu.hk/

10種排毒養生美肌攻略 由內而外養成健康好體質

排毒、養生和美肌成為當今女士追求的目標之一。然而,真正實現從內而外的健康養生,並不僅僅依賴於外部的護理產品和程序,更重要的是我們的飲食和生活習慣。養成良好的生活習慣和飲食習慣,注重身體和皮膚的健康,將使我們煥然一新,煥發肌膚自信與美麗的光采。

內外兼修的美肌方案

圖片來源:freepik

要實現內外兼修的排毒養生美肌,建議從飲食、水分攝入和運動等方面著手。首先是飲食方面,選擇新鮮、天然的食物。多攝取蔬菜、水果和全穀物,這些食物富含纖維、維生素和抗氧化劑,有助於清除體內的毒素,促進腸道健康。同時,要避免過多攝入加工食品、糖分和飲料,這些食物可能含有有害物質,對身體造成負擔。其次,保持足夠的水分攝入非常重要,喝足夠的水有助於保持皮膚彈性和水分平衡,同時有助於排毒和新陳代謝。建議每天飲用至少8杯水,並根據個人的活動量和氣候環境進行調整。

此外,適度的運動也是排毒養生的重要一環。運動有助於促進血液循環,增強免疫力,同時通過汗液排出體內的毒素。選擇自己喜歡的運動方式,如散步、跑步、瑜伽等,每周保持一定的運動時間,對於改善整體身體狀態和皮膚健康都有益處。

10種排毒養生美肌大法

毒素在體內累積過多,除了會導致疾病之外,也會影響人體的氣血運行、代謝平衡、皮膚氣色,甚至會加速人體老化。在追求排毒養生美肌的旅程中,由內至外培養健康的體質是關鍵所在。以下10種有效的排毒養生美肌大法,從內在調理到外在保養全方位呵護您的身體,實現排毒養生美肌的目標。

皮膚排毒方法1. 維持腸道健康

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腸道是身體排毒的主要通道之一。通過攝取富含纖維的食物、益生菌和發酵食品,可以改善腸道健康,促進排毒。 建議多吃富含纖維質及維生素的新鮮蔬果,如西蘭花、波菜、西柚、橙等,還有如紅米、燕麥等全穀食物,均有助促進身體內部的排毒作用。 謹記減少加工食物、避免煙燻、燒烤、油炸和辛辣的飲食。

皮膚排毒方法2. 多喝水 

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水是維持身體功能和健康的必要元素,故持水分對於排除毒素和維持肌膚健康至關重要。喝水可以稀釋體內毒素,減少腎臟負擔,且可促進腎臟的新陳代謝功能,加強毒素排除的功能。每天攝取足夠的水分,建議每天飲用至少8杯水,讓身體保持良好的水分平衡同時還能養顏美容,保持肌膚水潤。

皮膚排毒方法3. 排毒食物

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體內排毒不難,吃就可以!如夏天盛產火龍果,它能幫助腸道蠕動,加速排泄、通便的效果,尤其含有特殊的成分可與重金屬螯合,有效排出大腸內的毒素;番茄則含有豐富的維它命C,而維它命C能排解各種重金屬毒,像是鉻、鋁、鉛等,而番茄有很好的抗氧化還能原能力,可與有毒物質結合,降低體內的重金屬含量。此外,胡蘿蔔亦是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。

皮膚排毒方法4. 充足睡眠

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充足的睡眠對於身體排毒和肌膚修復至關重要。愈來愈多研究證實,睡眠對身體及大腦健康影響甚鉅,睡眠充足可以清洗掉大腦「毒素」,確保每晚睡眠時間充足且質量好,有助於保持健康的肌膚。 

皮膚排毒方法5. 定期運動

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通過運動促進血液循環,增加新陳代謝,幫助排出體內的毒素。有氧運動、瑜伽和按摩等活動都可以達到這個效果。 

皮膚排毒方法6. 減壓放鬆

長期壓力會導致身體內部毒素累積,因此學會減壓放鬆對於排毒美肌很重要。嘗試進行瑜伽、冥想、深呼吸或按摩等放鬆活動。

皮膚排毒方法7. 浸浴

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浸浴能加速血液循環,能讓皮下血管擴張,血流順暢後可排出老廢物質和疲勞物質;繼而放鬆身心,舒緩肌肉和關節的緊繃感。另一方面則是提升排汗的效率,讓更多代謝廢物如尿素、乳酸排出體外。 

皮膚排毒方法8. 乾刷法

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利用天然毛纖維按摩肌膚表面以刺激淋巴系統,以刷子小面積、順時針方向用力乾刷全身皮膚(臉部除外)。如果沒有適合的刷子,可改用質地較粗糙的純棉毛巾,以類似洗澡來回搓揉身體的方式乾刷。除了可以將死去的皮屑刷掉,減少毛囊阻塞,乾刷時的刺激力道可促進血液循環,也可帶動淋巴循環。 建議於洗澡前進行乾刷,讓洗澡後毛孔打開有助繼後護膚品吸收。 

皮膚排毒方法9. 溫和潔膚

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在清潔肌膚時,選擇溫和、不含刺激性成分的洗面奶和清潔產品。過度清潔可能破壞皮膚屏障,使其更容易受到外界毒素的侵害。 建議選擇使用天然、無毒的護膚品,避免使用含有化學物質和有害成分的產品,以保護肌膚免受外界污染和毒素的傷害。 

皮膚排毒方法10. 定期進行面部護理

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定期進行面部護理,可以幫助去除死皮細胞、促進血液循環,以及提供營養和保濕。可以考慮使用溫和的去角質產品、面膜和保濕霜等進行護理。 建議每星期亦要做兩次深層清潔面膜,有助促進皮膚代謝。

註:以上這些方法僅供參考,每個人的身體狀況和需求可能有所不同。如果有任何特殊情況或健康問題,建議諮詢專業醫生或皮膚科學家的建議。

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