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小一入學2024 | 港九新界20間熱門直資/私立小學現正招生 K3學童家長留意截止日期

小一入學

小一入學2024 | K3的小朋友很快就要升讀小一,家長們要開始選擇報讀心儀的學校。不少直資或私立小學正火熱招生中,例如新界區的培僑書院、九龍區的聖方濟各英文小學及港島區的弘立書院等,其中有部分學校即將截止報名。還在考慮的家長要留意申請報名日期,MameShare就為大家整理了20間熱門直資或私立小學的報名時間表。

小一入學直資/私立小學申請日期

新界區直資/私立小學小一入學申請

新界區學校 報名方式及日期
保良局香港道教聯合會圓玄小學 網上申請:即日至2023年9月8日 凌晨12時
基督教香港信義會宏信書院 網上申請:即日至2023年9月11日 下午4時
培僑書院 網上申請:即日至2023年9月15日 
保良局陸慶濤小學 網上申請/親身遞交:即日至2023年9月28日 下午4時
德萃小學 網上申請:即日至2023年10月14日
小一入學
圖片來源: 保良局香港道教聯合會圓玄小學

九龍區直資及/私立小學小一入學申請

九龍區學校 報名方式及日期
聖母小學 網上申請:即日至2023年9月9日
聖方濟各英文小學 網上申請:即日至2023年9月14日 
九龍塘宜道小學 網上申請:即日至2023年9月15日 晚上11時59分
天主教聖若望英文書院 親身遞交/郵寄:即日至2023年9月16日 
保良局林文燦英文小學 網上申請/親身遞交:即日至2023年9月25日 
聖三一堂小學 網上申請:2023年9月11至29日
啟基學校 網上申請/郵寄:即日至2023年9月30日
聖瑪加利男女英文中小學 網上申請:即日至2023年10月2日 下午5時
福建中學附屬學校 網上申請:即日至2023年10月8日 
小一入學
圖片來源: 聖三一堂小學
小一入學
圖片來源: 九龍塘宜道小學

港島區直資/私立小學小一入學申請

港島區學校 報名方式及日期
聖保羅男女中學附屬小學 網上申請:即日至2023年9月8日 下午4時
蘇浙小學 親身遞交:即日至2023年9月29日 下午4時
聖嘉勒小學 親身遞交:即日至2023年9月29日 下午4時 
嘉諾撒聖心學校私立部 網上申請:即日至2023年9月30日 下午1時
漢華中學(小學部) 網上申請:即日至2023年10月15日 下午5時
弘立書院 網上申請:即日至2023年11月27日 
小一入學
圖片來源:聖保羅男女中學附屬小學

幼稚園入學申請2024/25年入學註冊證懶人包(時間表及登記程序)

幼稚園入學申請

24/25幼稚園入學申請|教育局已經公布2024/25學年幼稚園K1的收生安排,9月可以開始申請了!以下為各位家長整理了幼稚園申請時間表,以及申請註冊證的程序和注意事項,為小朋友入學做好準備。

幼稚園入學申請時間表

  1. 2023年9月-10月:各幼稚園會將入學申請資料、收生機制、註冊安排及其他相關資訊上載至學校網頁或以不同渠道通知家長,大家應趁這段時間比較各校資料及選定心水學校
  2. 2023年9月至11月:向教育局遞交「幼稚園入學註冊證」
  3. 遞交申請後的6至8星期:收到教育局發出的「註冊證」/「入學許可證」
  4. 2023年12月15日前:幼稚園會通知家長K1學位的申請結果
  5. 2024年1月4日至6日:「統一註冊日期」
  • 如成功申請幼稚園,家長須在這段期間到幼稚園註冊並提交「註冊證」/「入學許可證」並繳交註冊費。
  • 如申請不成功,家長須在「統一註冊日期」後(2024年1月底開始)參考教育局公布的幼稚園K1空缺及申請其他幼稚園。

6. 2024年9月:正式入讀幼稚園K1

家長在2023年9月至11月內要向教育局遞交「幼稚園入學註冊證」申請表,父母可在同一份表格中為所有合資格的子女提出申請。家長在遞交申請時需要提供所需資料及證明交件。成功申請後,教育局會在6至8星期內完成審核並以郵遞方式發放「註冊證」(合資格接受資助幼稚園教育的兒童)或「入學許可書」(不合資格接受資助幼稚園教育的兒童)給家長。

幼稚園入學申請
圖片來源:freepik@katemangostar

紙本申請「幼稚園入學註冊證」Checklist及注意事項:

  1. 填妥申請表及簽署承諾和聲明(可在各區民政事務處、郵政局及教育局區域教育服務處索取或按此下載
  2. 申請人(父/母)身份證明文件副本(如非父母則需要附上兒童父或母的身份證明文件副本及授權書)
  3. 申請入學兒童的身份證明文件副本
  4. 確保已經填上通訊地址
  5. 在信封上填妥教育局的郵寄地址(香港灣仔郵政局郵政信箱23179號)並貼上足額郵票
  6. 影印及備存一份填妥的申請表格
  7. 郵遞以外,亦可親身投遞到收集箱(香港灣仔皇后大道東213號胡忠大廈14樓)(辦公時間:星期一至五上午8時30分至下午1時及下午2時至6時,星期六、日及公眾假期休息)

網上遞交「幼稚園入學註冊證」checklist及注意事項:

1. 事先準備申請人(兒童父母/監護人)及兒童的身份證明文件的電子檔案(格式為 jpg、jpeg、png或pdf;總大小不多於4MB)
2. 填妥申請表及網上進行電子簽署承諾和聲明(電子申請表格
3. 如欲以電郵收取確認通知,需要提供電郵地址
4. 若選擇以郵寄方式向教育局遞交已簽署的「承諾及聲明」,須於遞交網上申請後的10個工作天內把已簽署的「承諾及聲明」正本郵寄至教育局幼稚園行政二組(香港灣仔郵政局郵政信箱23179號)
5. 完成後列印「遞交電子表格確認通知書」及「承諾及聲明」以作備存

資料來源:教育局

想了解更多升學資訊?請看【校園教育

4步改善孩子拖延症 以肯定性語句加強親子關係

拖延症

孩子拖延症|開學後,發現孩子懶散了?「沖涼喇!」「做完功課未?執書包喇!」「好去刷牙瞓覺喇!」每日都要對孩子如此碎碎念嗎?許多親子衝突的引爆點在於,孩子明明做得來卻拖拖拉拉,最終惹得爸媽怒氣衝天,最終以強迫孩子完成相關事宜,令親子關係結冰。正向家長學院總監辰民爸爸說分享了改善孩子做事拖拖拉拉的方法。

孩子拖延症起因

記得《拖延心理學》作者 Piers Steel 在書中曾提及五種拖延心態:害怕失敗、害怕成功、反抗權威、害怕離開人際舒適圈及用瑣事逃避大事等等,而孩子則會因為害怕失敗, 對某件事產生討厭感覺,心存恐懼,不知道如何做而選擇放棄和拖延。

如果你已經出現以上狀況,你更希望協助孩子走出來,首先,你必須知道「打罵」從根本上解決不了問題,反而是如何引導孩子正面面對問題,把焦點放在解決根源的方案上,才是重要,也因此今次分享一個正面言語「我可以」給大家,協助孩子一步步從「我不能」只是「因為我不會」,再從「因為我不會」慢慢把焦點放在「我如何解決」,最後變成「我可以」。

改善孩子拖延症

例如:孩子做作業時說:「我不能!」

我們可以引導孩子說:「我聽到你說你不能?可以告訴我那𥚃不能?(那個字?那句句子?)把不能的範圍縮小。

當孩子能清晰地表達那個範圍不會後,可以引導孩子,告訴他,原來「因為你不會⋯⋯」,再把孩子轉移到思考解決方案,「我們不如一起想方法解決好嗎?」

完成後的鼓勵

當孩子做到後,鼓勵孩子說一句「我可以⋯⋯」給予肯定和加強信心,最後協助孩子把這份信心連繫到孩子當在日後面對困難的應對心態。

當日復日運用這種方法,孩子習慣用這種模式應對事情後,他會建立「勇敢面對」的品格強項。

而「我可以」 不單是孩子運用的專利,作為父母,我們也可以運用它成為一個非常有力的肯定性語句,從而幫助建立正面的關係,改善與孩子的溝通。

以下是一些使用「我可以」的技巧:

1. 表達自己的意見:當父母想要表達自己的意見或建議時,可以使用「我可以」來表示你的想法,例如「我可以提供一些想法給你參考,來解決這個問題。
2. 提供協助:當你想要提供幫助時,使用「我可以」來表示你的願意和能力,例如「我可以與你你完成這個任務。」
3. 表達感謝:使用「我可以」來表達感謝和讚賞,例如「我可以感謝你的幫助嗎?因為你做了…讓這件事情變得更加容易。」
4. 聆聽孩子想法,從而感到彼此尊重:使用「我可以」來表示你願意聆聽孩子的想法和建議,例如「我可以聽一下你對這個問題的看法。」

使用「我可以」的語言技巧可以幫助你建立積極、合作和支持性的溝通氛圍,讓孩子感到受到尊重和重視。

作者:梁辰民(辰民爸爸),正向家長學院總監及香港兒童基金會名譽顧問,擁有豐富家庭教育資歷:兒童教育及家庭教育碩士、美國PDA正面管教協會家長及學校雙證講師、中國成人教育協會兒童及心理發展講師等。致力推動正向育兒態度,曾任ViuTV、中央電視台節目嘉賓,多年間為250+所學校成立家長學堂並開辦家長講座和工作坊,累積超過1000個輔導個案。

辰民爸爸主頁:【Facebook】【YouTube

更多辰民爸爸分享正能量育兒技巧,請按【育兒辰話

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圖片來源:PEXELS

代餐推薦2023|8款高營養飽肚奶昔 本地製/韓國代餐 口味及價錢比較

代餐

代餐推薦2023|奶昔代餐大多含蛋白質、礦物質和纖維等營養成份,加上沖調方法簡單,吸引不少渴望運動前增肌減脂或沒時間準備早餐的人食用,尤其適合生活節奏快的香港人。今次為大家分享食用代餐的注意事項,以及8款高營養代餐奶昔比較。

代餐真的可減肥?

近年流行的代餐是指代替正餐固體食物,而改吃含有卡路里和營養的奶昔、濃湯和粥的飲品,可以用來控制體重和減肥,或當作餐與餐之間的補充品。然而,代餐無法代替原型食物,因其熱量太低,也不能被用作長期減肥的方法,容易造成反彈效果。因此,大多代餐產品建議大家每天只能代一至兩餐,而大家亦要参考代餐的成份和營養標籤,選購一些含較高蛋白質、礦物質和纖維的代餐。

代餐
圖片來源:Freepik @benzoix

代餐8大精選推薦

代餐推薦1. Sosolife Soso Muesli即食燕麥片

韓國大熱Sosolife Soso Muesli即食燕麥片推出了4種口味,其中回購率第一的穀物木斯裡帶出淡淡牛奶味,充滿了韓國麵茶的古早味,不會容易吃膩。另一款紫蕃薯木斯裡含豐富纖維,更帶出甜蜜的飽腹感,也很受韓國當地人喜愛。

代餐
圖片來源:Sosolife

口味:穀物木斯裡、希臘優格木斯裡、抹茶木斯裡及紫蕃薯木斯裡

價格:$173(5包)

詳情:https://sosolife.hk/products/soso-muesli 

代餐推薦2. GLAM D代餐奶昔

超人氣的韓國GLAM D代餐奶昔出產了7種口味,讓人吃的時候可以保持新鮮感。當中新推出的士多啤梨乳酪口味含有膠原蛋白和益生菌,除了可以增加飽腹感,更可以維持腸道健康和美顏。另外一款較少見的麻糬口味帶有黃豆粉味,適合不喜歡太甜的人。

代餐
圖片來源:GLAM D

口味:士多啤梨乳酪、玫瑰奶茶、香濃伯爵、朱古力、忌廉曲奇、抹茶及麻糬

價格:$250(7包)

詳情:https://www.glamd.hk/categories/shake-line  

代餐推薦3. ShakeBaby代餐

韓國製ShakeBaby代餐的士多啤梨口味中,有大量果肉乾,可以增加口感和食用纖維,更含11種維他命、葉酸和菸酸等營養成份,營養均衡而有助控制體重。

代餐
圖片來源:ShakeBaby

口味:士多啤梨、咖啡拿鐵、朱古力棉花糖、伯爵奶茶、朱古力脆脆、蜜桃乳酪、抹茶拿鐵及薄荷朱古力

價格:$299(750克/罐)

詳情:https://www.cozystyler.com/products?query=ShakeBaby 

代餐推薦4. OVN代餐

香港Youtuber Oyan的個人品牌Oh! korea beauty早前推出的OVN代餐由韓國製造,並獲得HACCP認證,當中含大豆分離蛋白、可可粉、大豆膳食纖維、燕麥球、扁豆球等13種營養穀物,以及10種氨基酸混合物,可合成組織蛋白質,提高免疫力。

代餐
圖片來源:Oh! korea beauty

口味:豆奶、紅薯、朱古力及綠茶

價格:$299(8包)

詳情:https://okbhk.com/collections/ovn 

代餐推薦5. Louiscocoa即沖營養代餐奶昔

香港健康瘦身品牌Louiscocoa的即沖營養代餐奶昔設有多款口味,台灣製造,除了常見的朱古力味外,更有罕見的菠蘿啤酒和愛爾蘭奶酒口味,可以讓常吃代餐的人士換換新口味。代餐含有可可粉、奇亞籽、大豆蛋白、洋車前子殼、牛油果粉等多種飽腹營養成分,有助降低食慾和緩和身體慢性發炎。

代餐
圖片來源:Louiscocoa

口味:特濃黑可可、薄荷可可、莫卡咖啡、愛爾蘭奶酒口味可可及鳳梨啤酒口味可可

價格:$170(7包)

詳情:https://louiscocoa.boutir.com/p/home 

代餐推薦6. 雀巢OPTIFAST瘦身奶昔

雀巢Optifast的瘦身奶昔由德國製造,每包含28種維他命、礦物質和20克蛋白質,但只有200千卡,可以讓人維持飽肚感和保持肌肉質量,低GI的成份更不會囤積脂肪。OPTIFAST更推出了高蛋白瘦身代餐和濃湯代餐,迎合不同人士的需要和口味。

口味:呍呢嗱、咖啡、草苺、香蕉及朱古力

價格:$360(12包)

詳情:https://shop.nestle.com.hk/collections/optifast 

代餐推薦7. JUMIA美顏瘦身代餐

香港品牌JUMIA推出了熱門的榛子可可味代餐,首創白桃烏龍奶蓋口味的代餐,就連星級靚媽陳凱琳都推薦!代餐含優質蛋白質、13種維生素和萄葡籽萃取等美顏成份,主打健康瘦身和美顏的功效,更加入胚芽米脆脆,增加口感和飽腹感。

口味:榛子可可及白桃烏龍奶蓋

價格:$429(14包)

詳情:https://jumiaco.com/ 

代餐推薦8. Pocina Mealtrix瘦身低卡健康代餐

香港品牌Pocina推出Mealtrix瘦身低卡健康代餐,於台灣製造並通過GMP和NSF等認證。代餐獲4大護膚專利,如日本櫻花萃取,可以讓人在滿足味蕾的同時,又能保濕抗痘。

代餐
圖片來源:Pocina

口味:麥芽可可及茉香綠茶鐵觀音

價格:$550(14包)

詳情:https://mssakura.com/product/3832/

媽媽兒時最愛的卡通人物:小忌廉抑或美少女戰士?2個商場展覽為妳帶來童年回憶

小忌廉美少女戰士

無論Mame小時候最愛的卡通人物是小忌廉Creamy Mami抑或是美少女戰士Sailor Moon,9月都有機會近距離接觸童年回憶!首先,於「海港城•美術館」舉行的《魔法回憶原畫展》,將展出《我係小忌廉》原作者高田明美的珍貴手稿;而又一城亦是換上《劇場版美少女戰士Cosmos》佈置及開設期間限定店,發售過百款日本直送及官方授權商品!

美紙× 陋室五月 《高田明美 魔法回憶原畫展》 

為了紀念《小忌廉》誕生40周年,原作畫家高田明美將於「海港城•美術館」舉行《魔法回憶原畫展》。是次展覽將展出最新的小忌廉珍貴手稿,包括19張原畫及30多張版畫,現場更有多款限量精品發售,包括限定小忌廉雕塑、畫展限定雨傘、postcard套裝、徽章、 文件夾等。

我係小忌廉
圖片來源:美紙IG

展覽現場亦有高田老師的紀念畫冊及藏書票發售,《魔法回憶》極藏版紀念畫冊全書124頁,收錄《小忌廉》 畫作超過50幅;而2款藏書票套裝,用上高級花紋紙印刷,可對開窗門,並選用了高田老師喜愛的珍珠壓花激突效果作封面,附有老師親筆簽名及編號,全球獨家限定300套。

我係小忌廉
圖片來源:美紙IG

《高田明美 一 魔法回憶原畫展 @海港城》

日期:2023年9月1日至9月24日

時間:上午11時至晚上10時

地點:海港城•美術館(海港城海洋中心二樓207號舖)

《劇場版美少女戰士Cosmos》雙層華麗宴會

九龍塘又一城將換上《劇場版美少女戰士Cosmos》佈置及開設期間限定店,發售過百款日本直送及官方授權商品,包括電影主題迷你油畫、咕𠱸、手提袋及摺鏡等。佈置亦將於9月14日轉換全新形象,另一組換上全新造型的角色亦將登場!

美少女戰士

以雙層宴會為主設計的佈置,設有永恆月光棒彩繪玻璃窗、月亮標誌的噴水池、歐式拱形花園涼亭、Eternal Sailor Moon剪影佈景等等,高雅而隆重。另外多個1:1身高的人氣角色,全部現身於大型佈置與大家見面!

美少女戰士

而期間限定店貫徹佈置的華麗風格,令人有如置身於《美少女戰士》的宴會之中。期間限定店將發售過百款日本直送及官方授權商品包括電影主題迷你油畫、咕𠱸、手提袋、貼紙和摺鏡等,唯期間限定店設即日現場派籌安排,每籌只限一人入場。

《美少女戰士》為武內直子在 1991 至 1997 年於少女漫畫雜誌 Nakayosi 連載的長篇美少女戰鬥漫畫,紙本/電子版單行本全球累計銷量突破 4,600 萬本,1992年起開始動畫片的放映。

sailor moon

《劇場版美少女戰士Cosmos》活動

日期:2023年8月29日至2023年 9月24日

佈置及期間限定店開放時間:上午10:30 至晚上 9時

期間限定店查詢電話:5937 4726 (星期一至五 9:00 – 18:00)

地點:九龍塘達之路80號又一城LG2層

3款簡易食譜|5種抗衰老食材 無火煮抗氧化

無火簡易食譜

抗衰老簡易食譜|骨膠原會隨著年紀漸長而慢慢流失,缺乏骨膠原會導致皮膚鬆弛、出現皺紋,而且嚴重的更會導致關節疼痛,影響日常生活。其實日常生活中,有許多食物都能夠促進骨膠原增生、防止體內的膠原蛋白被分解。只要記住以下5種骨膠原食物,便能輕鬆補充骨膠原抗衰老。另外為大家推介3款簡易食譜,無須開火,零烹調技巧都能夠愈吃愈年輕!

骨膠原食物有肋維持年輕肌膚!5種抗衰老骨膠原食物+3款簡易食譜推介

抗衰老恩物!5款補充骨膠原食物

1. 三文魚

魚和貝類含有能夠刺激膠原蛋白生成的鋅和礦物質,可增生骨膠原。三文魚更含有ω-3脂肪酸,有助肌膚維持水潤年輕。(延伸閱讀:9款三文魚食譜

2. 牛油果

牛油果中的健康脂肪「牛油果油」能夠增生膠原蛋白,而維生素E則能夠防止體內的膠原蛋白被分解,抗衰老功效極佳。(延伸閱讀:牛油果早餐食譜

骨膠原食物有肋維持年輕肌膚!5種抗衰老骨膠原食物+3款簡易食譜推介

3. 番茄

番茄能刺激膠原蛋白合成,而且含有的「番茄紅素」能夠保護肌膚免受紫外線照射的傷害,是天然的抗氧化劑。

  1. 雞蛋

雞蛋含有大量的脯氨酸,是產生骨膠原必需的原料氨基酸之一。另外雞蛋中的硫有助排出破壞骨膠原的毒素,能夠促進骨膠原製造以及幫助肝臟解毒。(延伸閱讀:雞蛋食譜11款

  1. 奇亞籽

奇亞籽和三文魚一樣含有ω-3脂肪酸,可以幫助皮膚回復年輕光滑。而且奇亞籽可以直接加入飲料或乳酪中吃,十分方便。

3款補充骨膠原簡易食譜推介

1. 煙三文魚牛油果沙律

材料:煙三文魚30克、牛油果1/2個、車厘茄3粒、火箭菜60克、沙律油1湯匙、乳酪2湯匙、黑椒碎少量、檸檬汁1/2茶匙

步驟:

  1. 先將火箭菜、牛油果及車厘茄洗淨
  2. 車厘茄開邊、牛油果去皮去核切片淋上檸檬汁
  3. 將火箭菜、牛油果、車厘茄、煙三文魚、沙律油及乳酪攪拌
  4. 最後灑上少許黑椒碎

2. 牛油果雞蛋吐司

材料:全麥麵包2片、牛油果1/2個、雞蛋1隻、黑椒碎少量

步驟:

  1. 將雞蛋烚熟後用叉壓碎
  2. 牛油果去皮去核,切粒後用叉壓成蓉
  3. 將雞蛋碎及牛油果蓉攪拌後平均放在全麥麵包上
  4. 最後灑上少許黑椒碎

3. 雜莓奇亞籽乳酪碗

材料:奇亞籽2湯匙、希臘乳酪250克、牛奶200毫升、燕麥片1/2杯、藍莓1/2杯、紅桑子1/2杯、蜜糖2茶匙

步驟:

  1. 將奇亞籽及牛奶倒入碗內,拌勻後放在雪櫃浸泡一晚
  2. 把雜莓洗淨,瀝乾水份備用
  3. 將奇亞籽、希臘乳酪加到燕麥片中攪拌
  4. 加入蜜糖調味
  5. 在希臘乳酪混合物上鋪上雜莓即可食用

 

 

沖繩親子遊|夜探「琉球妖怪村」 逾30隻妖怪燈籠 期間限定花燈祭

去過 沖繩親子遊 的話,都知道大部分沖繩景點在下午5時左右就會關閉,因此在沖繩的「夜生活」只能局限於商場和食肆。Blogger「彤彤與昕昕沖繩手記」一家近年移居沖繩,不時都會推介一些 沖繩親子遊 的熱點給香港讀者,近日介紹了一個期間限定的夜間活動,非常適合一家大細齊齊「探險」!

這個夜間沖繩景點為「琉球妖怪2023」,每年都會舉行,而今年的活動日期是7月22日至9月30日,如果有在這段時間打算快閃沖繩,就要看看以下介紹:

顧名思義,這個「琉球妖怪2023」是以鬼怪為主題,不用等到萬聖節,都可以來試試膽量!每個參加者在入場時會收到一本「妖怪印章蒐集簿」,無論大人還是小朋友也一人一本,目標是在活動場地內找出30多款妖怪。

「夜麻麻出發去探險,雖然有地圖,但係漆黑一片,有時真係唔知自己行咗去邊。妖怪村入面啲鬼怪燈籠同蠟燭都好得意,小朋友見到都好興奮,即刻衝過去蒐集印章,我諗係佢哋第一次咁期待見到妖怪。」

媽媽形容,這個活動有點像香港的「維園中秋花燈會」,但所有花燈都是以妖怪為主題:「而且每隻妖怪都有詳細介紹故事,中間仲有妖怪大屋燈光表演,成個活動都好有氣氛!」

現場還有小食亭開放,小朋友可以買簡單的刨冰消暑,及享用沖繩特產炸冬甩。

活動的開放時間由下午5時40分開始,最遲晚上9時30分入園,媽媽指他們一家當晚大約7時左右到達:「太陽都未落晒山,一邊行越嚟越接近天黑,氣氛越嚟越好。」她又提及到 沖繩親子遊 最好就是自駕,並推介了一間租車公司,詳情按此

沖繩親子遊 | 琉球妖怪2023

体験王国むら咲むら
地址:1020-1 Takashiho, Yomitan, Nakagami District, Okinawa 904-0323日本

圖文獲Blogger「彤彤與昕昕沖繩手記」授權轉載

薑醋助新手媽媽補身補骨膠原?產後坐月飲食有學問 現成薑醋禮券禮盒5大推介

薑醋

薑醋是產後媽媽坐月常食的補身食品,一般會加豬手和雞蛋等食材烹調。傳統上,產婦過了「十二朝」亦會派薑醋分享家庭增添新成員的喜悅!近年不少新手爸媽都會選購現成薑醋送禮自用,以減省繁複的工序。以下為大家介紹5大現成薑醋,以及附上進食薑醋的注意事項。

現成薑醋豬腳5大推介

1. 仁和堂 甜醋木耳豬腳薑

仁和堂於荃灣設有廠房,以「香港製造」著稱,其甜醋木耳豬腳薑有別一般的現成薑醋,加入了黑木耳,並只需加熱3-5分鐘,方便食用 。除了湯包形式的豬腳薑,更提供不同數量的禮券,適合坐月的媽媽食用或送禮。

薑醋
圖片來源:仁和堂

份量:300克

價錢:$38

詳情:按此

2. 同珍 豬腳薑醋系列

家喻戶曉的同珍醬油紥根於香港,已有過百年歷史,以同珍百年醋藝推出不同豬腳薑醋產品,由專人選購的天然優質老薑及新鮮到港的豬腳,提供不同份量的方便裝和套裝禮盒。

薑醋
圖片來源:同珍醬油

份量:2人用、6-8人用

價錢:$90-$598

詳情:按此

3. 蘇太名醬 蘇太添丁薑醋

蘇太名醬出產的薑醋設有家用裝及禮籃套裝,適合男女老幼進補,其薑醋除了有雞蛋、豬手、薑甜醋外,更以陳皮和鹹蛋增添口味層次,以及達致理氣健脾的功效。

薑醋
圖片來源:蘇太名醬

份量:950克及1338克

價錢:$198-$288

詳情:按此

4. 八珍 經典豬腳薑

為港人熟悉的八珍出產了不同系列的薑醋,迎合不同媽媽的口味。其中的經典豬腳薑系列設有瓦煲禮籃裝,讓人送禮更有體面;黑毛豬系列則採用流浮山農場所引進的英國黑毛豬,含更豐富的骨膠原;花膠豬腳薑系列用料矜貴,加入花膠更有助促進傷口癒合。 

薑醋
圖片來源:八珍

份量:2人用、4人用、6人用、12人用

價錢:$288-628(經典。豬腳薑);$486-1,298(黑毛豬。本地薑);$378-470(花膠豬腳薑)

詳情:按此

5. 彩福網店 「自家製原煲上」雞蛋豬腳薑醋

彩福網店推出「原煲」形式的豬腳薑醋,貼心地提供12人用、18人用及 24人用份量,以24人用份量為例,當中有足料的24隻蛋、各44-48件豬手腳及薑,極具傳統風味。

薑醋
圖片來源:彩福網店

份量:12人用、18人用及 24人用

價錢:$558-$988

詳情:按此

薑醋有助補氣血 媽媽盡快上奶

在中醫角度而言,薑醋有活血去瘀、暖胃驅寒之效,加入絕配的豬手和雞蛋煮成的豬腳薑,含有豐富骨膠原和蛋白質,更具滋陰的作用,有助產婦補氣血和盡快上奶。

進食薑醋注意事項

中國傳統習慣建議產婦在產後12天休養,以充足的時間排清體內的惡露,才開始以薑醋進補。新手媽媽需要考慮到惡露完結的時間、個人體質及脾胃等狀況,才決定是否食用薑醋來進補。陰虛火旺的媽媽則不適宜食溫熱的薑醋,怕會造成乳腺阻塞等問題。

奶樽消毒機 | 新手爸媽指南 一文看清挑選+安全使用貼士

奶樽消毒機

奶樽消毒機對於不少家長而言,是守衛BB健康的好幫手。正所謂「病從口入」,BB每日用到的奶樽當然要保持衛生,因而家長大多會使用奶樽消毒機來清潔奶樽。現時市面上有不同種類的奶樽消毒機,各具優缺點,一起來看看以下的推介和使用小貼士吧!

奶樽消毒機 4 大種類

1. 水煮消毒法

有不少家長仍會使用傳統的水煮消毒方法,用水直接煲煮奶樽,以沸騰高溫殺菌達到消毒效果,再將奶樽抺乾,收納備用。然而,家長需要留意奶樽的物料特性是否可以使用此消毒法,而水煮法亦較為花時間。

2. 蒸氣式消毒機

蒸氣式消毒鍋亦是以高溫殺菌,水蒸氣的溫度高達95℃以上,從而消滅細菌,而市面亦有些產品可以加水後,直接放入微波爐加熱消毒,方便家長外出使用。

3. 蒸氣及烘乾消毒機

蒸氣配合烘乾功能,可保持奶樽乾爽,避免滋生細菌及異味,部分產品更可直接當收納盒使用。

4. 紫外線消毒機

紫外線消毒鍋則以紫外線破壞細菌結構,如大腸桿菌,令細菌無法繼續複製,達致殺菌效果。除了可以消毒奶瓶之外,其他嬰兒及童兒餐具、玩具、固齒器亦可以使用。在消毒過後,亦會有熱風烘乾奶樽。

選購奶樽消毒機3大考慮因素

1. 消毒需求

如果需要消毒奶樽以外的物品,如餐具、奶嘴、玩具等,可以考慮以紫外線式消毒的產品。

2. 奶樽數量

用家需考慮奶樽使用數量,從而選購合適容量的消毒鍋,而不同容量的奶樽消毒機售價亦有所不同,應以實際使用情況選擇。

3. 清洗是否容易

清洗方便程度亦是選購時需要考慮的因素,消毒機必需保持清潔,否則消毒能力會受到影響。

奶樽消毒機5大推介

1. Babymate 奶瓶蒸氣消毒烘乾鍋

奶樽消毒機
圖片來源:Babymate

價格:約$618

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2. Philips Avent Premium 蒸氣消毒烘乾機

奶樽消毒機
圖片來源:Philips

價格:$890

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3. Combi 2 合 1 智能消毒烘乾鍋

奶樽消毒機
圖片來源:Combi Hong Kong

價格:$1,599

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4. HAENIM紫外線UV LED消毒烘乾機

奶樽消毒機
圖片來源:HAENIM

價格:$2,160

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5. Tommee Tippee 多功能UV紫外線消毒機

奶樽消毒機
圖片來源:Tommee Tippee

價格:$2,180

詳情:按此

消委會安全使用/保養奶樽消毒機建議

  • 可以在注水後才插上電源線,使用時會更為安全。
  • 奶樽必須徹底清潔後才放進消毒機。
  • 將奶樽及其他餵哺用具倒轉放在消毒機內,消毒效果會較佳。
  • 消毒完畢後,應等待蒸氣消毒機冷卻後才打開,以免被蒸氣燙傷。
  • 家長應使用已消毒的工具取出已消毒的奶樽。
  • 奶樽消毒機使用後,發熱盤或會出現水垢,因而需要定期清洗,例如把少量白醋或食用檸檬酸倒入發熱盤浸泡一段時間。

隔夜餸保存不妥易出事 小朋友帶飯前必留意3大注意事項

隔夜餸保存不妥易出事!香港家庭非常忙碌,不少爸媽會一次過煮多啲留待隔日帶飯,但隔夜飯餸總予人不健康、有問題之感,究竟怎樣才能食得健康?留意以下3大「避雷」攻略!

隔夜餸

隔夜餸保存不妥1:飯餸攤凍先入雪櫃

很多人怕將熱食直接放入雪櫃,因擔心餸菜餘溫會「整壞雪櫃」,其實餸菜放於室溫之下,會令細菌持續滋生,如大腸桿菌、金黃葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌等,增加食用後感染患病風險。美國農業部指出細菌會在 4 – 60°C 溫度之間繁殖,並可以在20分鐘內翻倍!如真要待其降溫,也不須等完全涼透,餸菜降至攝氏60°C左右,已經可以放入雪櫃!

隔夜餸保存不妥2:從雪櫃取出直接食用

無他,大家生活太忙,有時實在趕急或一時貪方便,將飯餸從雪櫃取出後直接食用。尤其是湯水類,天時暑熱好多人都會從雪櫃取出後直接飲用!但要留意,剩湯如長時間盛在金屬鍋具內,會釋放出對人體有害的物質,又或是因為保存方法問題而已有細菌滋生!最好辦法是取出後以明火將之返滾,然後才飲用!

小朋友帶飯亦是,若要帶隔夜餸,必須明火翻熱才放入保溫壺;而如果帶冷便當的話,必須是即日早上煮好的,放涼後入不鏽鋼餐盒、放入了放保冷冰種的保冷袋保存。

隔夜餸保存不妥3:以不當容器加熱

很多人習慣以一般保鮮紙封存餸菜,市面上的保鮮紙多使用PVC(聚氯乙烯)或PE(聚乙烯)材質,若然與食物一起放入微波爐加熱或是蒸熱,會釋出有害物質。建議使用專為儲存食物而設的有蓋保鮮盒盛載隔夜餸!如果必須使用保鮮紙,請選擇能耐熱的款式,同時避免讓它接觸到食物。

最後,送多個貼士俾大家!如果晚飯份量太多,建議事先分餸另外留起,別等食剩了才將之保存。因為餸菜會在煮好後2小時內變質,為避免細菌滋生,還是煮好後分別盛起保存為佳!