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暑天吃西瓜有助防暑病 中醫教揀靚瓜4大貼士

西瓜

西瓜好吃,藥用價值也高。最近勁熱,吃些西瓜消消暑氣,西瓜有助除煩減躁,預防感暑。據文獻記載,埃及人早在四千年前已種植西瓜,逐漸北移,由地中海沿岸傳至北歐,而南下則進入中東、印度等地,經由西域傳入中國。

據明代科學家徐光啟《農政全書》記載:「西瓜,種出西域,故名之。」明代李時珍於《本草綱目》中記載:「按胡嬌於回紇得瓜種,名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國,今南北皆有。」以上說明了西瓜在我國的栽培已有悠久的歷史。

《本草綱目》中也提及:「西瓜又名寒瓜。」,西瓜因性寒而名寒瓜,後因自西而來名之為西瓜。西瓜之名出自元、明間的《日用本草》、《食療本草》等古籍,而西瓜在五代稱為寒瓜。

西瓜為葫蘆科Cucurbitaceae植物西瓜Citrullus Lanatus Matsum. et NAKAI的果實。皮色青、綠,其瓤則有紅、白品種,其種子有黃、紅、黑、白色等品系, 西瓜的果皮、果肉、種子都可食用及藥用。

西瓜功效

西瓜性寒,味甘;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;可以治療胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口舌生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。可用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉等。

西瓜味道甘味多汁消暑解渴,不含脂肪和膽固醇,營養豐富,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白胺基酸、番茄素及豐富的維他命C

西瓜皮可用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。

西瓜子有清肺潤肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。

西瓜籽殼合西瓜皮製成的「西瓜霜」供外用,可治口瘡、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎)等症。

西瓜

揀靚西瓜4大貼士

以下是果欄老闆介紹的「揀靚瓜」心得,買西瓜時照做,包你買到甜西瓜。

  1. 睇外表:黑皮瓜,皮色要烏黑,帶有光澤。花皮瓜,其紋理要清晰,深淡要分明;任何種類的西瓜,其瓜蒂、瓜臍部位最好向裡凹入,藤椗向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,就表示這是一個成熟的西瓜。
  2. 摸表面: 用手指摸摸瓜皮,瓜皮要爽滑而硬的才是好瓜,瓜皮黏或偏軟的不不是靚西瓜 。
  3. 秤重感: 西瓜越成熟拎上手的感覺就越輕,同樣大細的西瓜,以手感輕者為靚,手感過重者則是生瓜。
  4. 聽聲音: 將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,西瓜發出清脆的咚、咚或突、突聲,托瓜的手感覺出些微顫動的,是靚瓜;西瓜彈拍聲若是「噗、噗」聲,則是過熟了;彈拍西瓜時聽見「嗒、嗒」聲,這個生西瓜,不要買。

圖片來源:freepik

作者:註冊中醫師許懿清博士,常於各大報章、雜誌及專欄分享中醫美顏及養生資訊,並著有19本中醫養生食療書藉。近年創立中醫養生美顏品牌「懿 YI BEAUTÉ」,結合中藥護膚概念及超過10年的行醫經驗,親自設計及監製一系列的中藥護膚品及養生茶包。

Facebook:許懿清中醫師懿 YI BEAUTÉ

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小朋友睡前特別多煩惱易緊張?如何緩解孩子焦慮+4本童書學習理解負面情緒

孩子焦慮

有一個晚上,分享完故事即將要睡覺時,女兒忽然很擔心地告訴我:「明天要向數學大使(班中一位男同學)背乘數表。」。她突然感到非常擔心及焦慮,淚如大豆般一粒粒掉下來。女兒被焦慮突襲的原因,是自己沒有在週末分配時間預備,加上數學老師恐嚇同學如果沒有好好預備就要留堂;而另一個原因,就是要向一位「男同學」背乘數表,她感到很害怕。

作為家長,當刻真的很無奈,除了當時已經是睡覺時間,也因孩子沒有為自己的工作好好負責任。按捺住自己的情緒回應她的擔心後,我也忍不住說了兩句教訓的話,然後就開始討論如何處理。最後,我們決定選幾個較有信心的乘數預備就好了。  

另一個令她擔憂的事情是要跟一個從來沒有對話過的「男同學」背乘數表,我的內心實在忍不住微微一笑,因為孩子擔心的事太可愛﹗接著我跟她逐一拆解這些恐懼,首先是她與男孩子相處的經驗,其實她在教會裡有幾個自小認識的朋友,他們全部都是男孩子,而女兒跟他們玩得十分投契。

另一個經驗是與一位同班的男同學一起上興趣班,他們都是由互不識認開始,現在大家下課後更會留下來聊天,所以她絕對有能力及經驗與男孩子相處、做朋友。

若從那位數學大使男同學的角度想想,原來他要接受好幾位女同學背乘數表,對他來說也是很陌生又不容易。再者同學都是被老師委派這任務,沒有必要去刁難其他同學,即使有這狀況,也可以告訴老師。說著,她就開始對「男同學」釋懷,然後收拾心情趕緊背乘數表。

第二天回來匯報的結果,當然並沒有她想像出來的災難發生,她更沾沾自喜的告訴我,有一位女同學比她更害羞,於是她搖身一變成為了安慰和陪伴的勇士。  

有時侯「恐懼」可能源於我們對事情從太單一及負面的角度去看。提醒自己嘗試從不同層面或角度去理解,可以令自己有更全面的掌握,減輕焦慮的感覺。多肯定自己應對事情的能力及資源,也可以令自己有多點能力感去面對事情。

對孩子而言,更重要是需要有人聆聽、陪伴一起面對,幫助他們從多角度去分析及理解事情,而良好的親子關係正是緩解孩子焦慮基石。    

延伸閱讀書目:

1.《我以前好怕 / I USED TO BE AFRAID》

 

作者/繪者:蘿拉.維卡羅.希格 Laura Vaccaro Seeger

出版社:維京國際

故事簡介: 這本書探索小孩可能會害怕的幾種事物,並且透過想法的改變,就可以克服恐懼。書裡的小女孩面對一樣接一樣害怕的事物,再以新的角度重新檢視,經驗如何克服心理的關卡,增強自信心。    

2.《我好擔心》

作者/繪者:凱文.漢克斯

出版社:三之三

故事簡介:小莉是個凡事都擔心的小孩。即將上學時,小莉的擔心排山倒海而來,茶點的問題、上廁所的問題、老師喜不喜歡她的問題等。直到老師介紹小玉跟她認識,兩個小朋友有許多共同的話題,兩人形影不離,直到放學時間到了,小莉帶來出其不意的結局……

3.《小孩也會有煩惱》

作者: 安丹兌

繪者: 蘇復怡

出版社:大穎文化

故事簡介:小女孩身上不知從何而來多了一個藍點,這個藍點慢慢變大,不過只有小女孩自己看得見。有一個晚上,小女孩決定問藍點:「你到底是誰?」小藍點竟然回答:「妳難道不知道嗎?我就是妳的『煩惱』啊,是妳呼喚我來的呀。」於是小女孩開始與她自己的煩惱對話,慢慢將煩惱化解。最後,「煩惱」對小女孩說:「我們還會再見面的,到時候不要訝異,也不要害怕喔!」    

4.《最最最要好的朋友 / Pearl Barley and Charlie Parsley》

作者/繪者: 艾倫.布拉培 (Aaron Blabey)

出版社:大穎文化

故事簡介:珠兒和查理是最要好的朋友,但是他們卻一點也不像。珠兒很吵鬧,查理卻很安靜。珠兒喜歡追根究底探索奧祕,查理卻喜歡安心無憂。珠兒喜歡活蹦亂跳,查理卻喜歡靜坐沉思⋯⋯。大家都很好奇兩個人這麼不一樣,為什麼他們會成為朋友呢?  

部分翻譯圖書可選購英文版,各大書局或網上書店有售。

(中) www.hkbookcity.com ; www.books.com.tw ; www.cite.com.tw

(英) www.eslite.com; www.amazon.com

(簡體中文) book.douban.com ; book.jd.com ; book.tmall.com


作者:丘成瑤,Yoyo Yau,美國註冊遊戲治療師,輔導學碩士,香港註冊社工。多年來從事親子共讀培訓及遊戲治療輔導工作,為家長提供支援,促進兒童在愛中快樂成長。Facebook: Play Seed 

更多丘成瑤的精心推介,請按【繪本童心

兒童優質教育博覽2023|6月9至11日會展特設遊戲攤位及遊樂場 國際學校及教育機構提供最新升學情報

兒童優質教育博覽 2023
兒童優質教育博覽2023將於6月9至11日假香港灣仔會展Hall 5G舉行。是次兒童優質教育博覽設置過百個不同攤位,提供教育資源(國際學校+學術興趣班+才藝發展)、創新學習技術與教學事務發展,歡迎各位家長攜同子女蒞臨參予!場內設置表演舞台和體驗區,還有工作坊、教學互動表演、學者座談會、校長解答入學貼士等,另設5,000呎遊樂區,爸媽留意教育資訊之同時,小朋友亦可在此盡情放電。

B Duck氣墊遊樂場+STEAM工作坊+E3 Club 攤位遊戲 +MameShare 攤位「藉著心意卡說愛您」

博覽展節目涵蓋教育、玩樂及購物等多元化體驗,場內設置Game Zone遊樂區,包括人氣卡通人物B Duck兒童氣墊遊樂場及智遊天地E3 Club遊戲攤位,另外部分攤位設有STEAM科學小型工作坊、面部彩繪與藝術小型工作坊等。

兒童優質教育博覽 2023

6 9 -11日,MameShare亦會於展覽中開設攤位 (Hall 5, G08-09) 與大家互動,並特別舉辦「藉著心意卡說愛您」活動,裝置了漂亮的愛心牆,並準備了各式心意卡,讓大家向媽媽盡傾訴心底話,更可與媽媽一起拍照打卡,開心共渡愉快周末!

活動詳情
Step 1 在牆上選取心意卡或打卡任務卡
Step 2 小朋友可在心意卡上,寫下對媽媽的心意或是感謝說話,媽媽則可以在心意卡留下為其他媽媽打氣的說話並貼在媽媽加油站上
Step 3 取出打卡上任務,並依照打卡動作,到MameShare打卡位影相
Step 4 把影相上載到個人Social Media,並Hashtag #MameShare #LoveMamaVideo#表揚好媽媽 #MameAwards2023 #SheAmate,即有機會得到大獎!

歡迎各位這 3 天嚟探我哋!

兒童優質教育博覽 2023

兒童優質教育博覽3日活動豐富

香港教育體系多元化,在港有數十間英美澳IB國際學校,為不同需要的學童提供優質的國際教育方案,家長們不用急於將年紀幼小的小朋友送出國外留學。「兒童優質教育博覽2023」結集近100個主題攤位,其中包括來自世界各地並受邀參展的國際學校和本地教育機構,更會提供一站式升學資訊及講座,協助家長展開適合的教育方案及指導技巧。

專題講座節目內容豐富,多位教育界的重量級嘉賓親自蒞臨與眾家長分享教育心得,機會難得。講座不但聚焦於科技融入教育以提升教育水平,並啟發小朋友的潛能以應對未來發展需要。

第一天開幕典禮的主禮嘉賓為商務及經濟發展局副局長陳百里博士,之後3天會有不同主題的教育講座:

「兒童優質教育博覽2023」講座主題及主講嘉賓:
日期&時間 講座主題 主講嘉賓
6月9日 (星期五) 11:10am 科技融入主題 邱達根議員(立法會議員-創新科技界)
6月9日 (星期五) 11:20am 智能知識於教育應用 周宏謙先生(商湯科技亞太區香港總經理)
6月9日 (星期五) 11:35am 智能技術教育系統化 梁偉峰先生(衍盛教育科技創辦人)
6月9日 (星期五) 11:35am 環保教育與未來 曾寶強教授(香港教育大學副院長)
6月10日 (星期六) 10:30am 香港資優教育 李配玲女士(啟賢教育協會聯合創辦人兼主席)
6月10日 (星期六) 2:10pm 英國升學指南 Mr. Howard Tuckett(香港威雅學校校長)
6月10日 (星期六) 3:10pm 培育21世紀的孩子:個人化學習 以培養出勝過人工智能的技能 Shaun Porter(DSHK+ Little Dalton 校長)
6月10日 (星期六) 4:10pm 入讀國際幼稚園是一種怎樣的體驗? Betty Yau(Fairchild Canadian Academy楓薈幼稚園校長)
6月10日 (星期六) 4:40pm 人工智能與教育 Dr. Blurton Elizabeth Ullman(The Harbour School港灣學校校長)
6月11日 (星期日) 1:40pm 如何激發孩子的興趣主導、基於興趣的創造力和自主學習? Sara Tan(NovaLearn 共同創始 人和首席執行官)
6月11日 (星期日) 2:30pm 接納與承諾療法 莊婉瑜博士(香港中文大學護理學院助理教授)
6月11日 (星期日) 2:45pm 融合教育發展 葉小蕙女士(導兒教育總監)
6月11日 (星期日) 3pm 玩具是SEN好工具 鄺黃綺萍博士(hink & Act Strategic 創辦人)
6月11日 (星期日) 3:15pm SEN寫實電影《媽媽我有一條了不起的神經》鏡頭的背後 蕭惠雄導演(香港理工大學及香港浸會大學講師)
6月11日 (星期日) 3:45pm 三部曲了解SEN孩子心 畢雁玲女士(Tui’s Little World 創辦人)

 

MameAwards 2023

由MameShare主辦的「MameAwards 2023」頒獎典禮將於6月10日假香港灣仔會議展覽中心 Hall 5G舉行,除了表揚各大親子品牌過去一年的出色表現及貢獻,屆時正向家長教育專家辰民爸爸、深受大小朋友歡迎的暖爸伍文生,還有靚媽趙頌茹(阿Yu)亦會親臨現場,一起見證這個開心時刻!

兒童優質教育博覽-mame awards 2023

入場即享品牌現金禮券 送出超過$100,000獎品

入場人士只需即場登記成為會員,更會隨機送出$30海天堂/麥當勞/E3 Club等禮券,先到先得,送完即止。現場更設有總值超過$100,000的抽獎活動,禮物包括 iPad、DJI Pocket2運動相機、香港迪士尼樂園酒店套票等豐富獎品!

兒童優質教育博覽2023

9歲男童頸痛求診 脊醫:頸椎問題年輕化

頸椎問題年輕化

頸椎問題包括頸痛、頸椎變直、骨刺增生等,以往最常見是30-40歲的上班族前來求診,但近年頸椎問題開始有年輕化的趨勢,開始了多了10歲以下的兒童因頸痛前來診所求診。原因可能是跟長時間上網課、打遊戲機和低頭看書時,長期不正確姿勢有關。

9歲便出現頸痛

最近有一位媽媽帶著9歲的兒子前來求診,她指兒子近一兩個月出現頸痛問題,晚上休息前痛楚特別明顯,影響睡眠。兒子非常喜歡打遊戲機,每天放學後會花兩至三小時低頭玩遊戲,但最近一星期因為頸痛太嚴重,連打機的心情都沒有,更影響上課、學習,於是決定前來診所求助。

為什麼年輕人會有頸椎問題?

人體的頸椎共由七節脊椎骨所構成,每一節脊椎骨之間則由一個纖維軟墊稱作椎間盤與之相連接,而椎間盤具有提供頸椎活動度及吸震之效果,隨著年齡的增長,頸椎長期勞損、骨質增生等,椎間盤會退化造成含水量減少而缺乏彈性,進一步引起各種症狀,症狀表現繁多複雜,病理變化常表現於頸部各組織系統。至於頸椎問題為什麼會年輕化,有可能因為以下兩點:

  1. 不良的坐姿

學生們上課的時間並不短,放學後可能還要參加補習班,加上早兩年開始,多了在家上學的情況,在家裡的坐姿通常不好,所以頸椎問題容易找上門。

  1. 長時間使用電子產品

在7節頸椎骨里,第一節和第二節負責頭部的轉動,其他動作比如抬頭、低頭、左右搖晃脖子等,則是由下面第5節頸椎來完成;所以經常低頭打機的小朋友,通常頸椎問題都出現在第5、6節。

頸椎問題治療+預防

找出痛症原因來自於頸椎第5、6節,加上兩邊肩膊肌肉亦非常繃緊,平日運動亦做得不足夠。於是先從關節同肌肉著手,以超聲波為肌肉進行消炎,再深層按摩兩邊繃緊肌肉,然後以手法矯正頸椎。

三次治療後,痛症已經有明顯改善。下一步便要改善日常的不良坐姿,亦要減少連續使用手機或低頭看書的時間,之後亦要配合伸展和輕度強化運動,以免頸椎會繼續惡化,尤其是他只有9歲,如果不好好護理,之後有可能會頻繁出現頸痛問題,影響學習。

圖片來源:freepik

脊醫黃頴暘
脊醫黃頴暘

作者:黃頴暘(Athalie Wong),香港註冊脊醫,於澳洲麥覺理大學完成脊骨神經科碩士學位,畢業後於澳洲執業幾年後回到香港,現為香港註冊脊醫及香港脊醫學會公共關係委員會委員。熱心於推廣脊椎健康,經常出席推廣脊椎健康及脊醫日常工作的講座並於不同報章專欄定期上載文章、影片等。

Facebook:脊醫王俊華 痛症常識分享 Dr. Antonio Wong Chiropractic Sharing

更多Athalie Wong的專業分享文章,請按【黃頴暘脊醫健康資訊

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高材生父母的育兒陷阱 如何正確守護孩子?

親子關係

以身教與支持守護孩子 —— 孩子需要的不是一個優秀的父母,而是不管怎樣也會在身後默默守護他的爸媽。現今父母都會有一個錯覺,做父母必須強大,孩子才能茁莊成長。

事實上,我們回想一下,很多傑出人物:愛迪生、菲比斯、孫中山等,他們的父母真的是靠自身的優秀才能培育他們嗎?答案並不是!因為孩子未來的成功,在於父母能否給予精神上和心靈上的滋養,而不是父母本身的能力。

圖片來源: Dominika Roseclay@Pexels

上週,辰民爸爸去了一間學校進行家長工作坊,席上有一名母親發問,問題是:「為什麼我叫孩子參與的活動,孩子總是推三推四?」

回應這種問題,通常我會先問一下家長的生活日常,因為父母的身教示範會影響孩子的習性,而這名母親也分享了她是一個喜歡學習和嘗試的人,更喜歡運動,所以更加不明白為什麼孩子總是拒絕?

確認了家長日常生活,我就會開始探索孩子與父母的關係,因為根據心理學研究,親子關係好壞足以影響孩子接納父母意見的程度。而事實上,高材生父母容易跌入一個育兒陷阱,就是對孩子的期望定性過高,容易對孩子的行為和表現產生不滿。

圖片來源: LGH@Pexels

舉一個例子,父母帶孩子去玩父母擅長的運動,父母在教導孩子的過程中,父母的心態容易看輕孩子面前的困難,因為他父母已經掌握和駕馭所需要的技巧,所以過程中,「這麼簡單,為什麼總是不懂?」、「這麼笨的!」、「我已經和你說了很多遍了,為什麼做不到?」等貌似鼓勵、實質傷害孩子自尊心的話,總是不經意說出,孩子又如何建立動力、敢於嘗試和挑戰?

再者,飽受批評的孩子總感受到父母對他的責備,孩子較容易對父母說的話、要求的事情產生情緒抗拒。如問題持續,毫無疑問傷害親子關係! 所以有句俗語:「不同人說同一件事,也會產生不同的感受和效果」!

圖片來源: Josh Willink@Pexels

因此,孩子需要的不是一個高材生父母,優秀的父母只是對孩子成長歷程錦上添花,我們更要學會放低身段,以小朋友的年紀和視角感受和體會他面對的困難。

真正令孩子茁壯成長的元素,是不論孩子遇到什麼情況,也依然在孩子身後默默守護他、鼓勵他、與孩子一同成長的體貼父母。

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作者:梁辰民(辰民爸爸),正向家長學院總監及香港兒童基金會名譽顧問,擁有豐富家庭教育資歷:兒童教育及家庭教育碩士、美國PDA正面管教協會家長及學校雙證講師、中國成人教育協會兒童及心理發展講師等。致力推動正向育兒態度,曾任ViuTV、中央電視台節目嘉賓,多年間為250+所學校成立家長學堂並開辦家長講座和工作坊,累積超過1000個輔導個案。

辰民爸爸主頁:【Facebook

更多辰民爸爸分享正能量育兒技巧,請按【育兒辰話

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楊紫瓊於哈佛大學畢業典禮上給畢業生的第一點建議:Stay Loose

楊紫瓊

哈佛大學法學院日前舉辦畢業典禮,邀請了2023年奧斯卡影后楊紫瓊擔任致詞嘉賓,她融合自己的成長與演藝生涯經歷,給畢業生3點建議:保持輕鬆(stay loose)、知道自己所能所不能(know your limits)、找到自己的團隊(find your people),並鼓舞年輕人:「一旦機會來臨,就要全力以赴!」

哈佛法學院2023屆畢業典禮在當地時間5月24日舉行,楊紫瓊受邀擔任致詞嘉賓,她先說自己既非律師,也未曾飾演過律師角色,「我為什麼會在這裡?」以笑聲帶動現場氣氛後,便開始分享自己的故事,她指自己在職業生涯中不斷「從高處跳入可怕的空虛」,這些經驗或許值得與畢業生分享。

楊紫瓊給畢業生的3個建議

第一是保持寬鬆彈性(stay loose),她以自第經驗為例,她最初夢想成為一名舞者,卻因為脊椎受傷不得不放棄舞蹈,轉修與舞蹈相關的藝術課程。她明白當人遭遇逆境时,會傾向於繃緊神經來對應沖擊,但事實上,最安全的做法是保持冷静,甚至也可以保持好奇。

第二是要了解自己的極限(know your limits),因為了解自己能令人保持謙虛、積極並專注於一個目標,但若是他人設定的限制,則能你提供了需要突破的界限。

第三是找到自己的團隊(find your people),找到生活中支持自己的力量,因為大部分成功的故事與競爭無關,而是關於合作。一人無法獨自完成現在的成就,面她的成就是身邊給予她支持和信任的人的結果,有時候,比起不想讓自己失望,她更不想讓身邊的支持者失望。

爸媽不妨與孩子一起聽聽她的演詞,順到學英文練聽力!

 

資料來源:哈佛大學

消委會防曬檢閱 8成不達標 6款高評分產品推薦 最平$47入手

市面上琳瑯滿目的防曬產品,該選哪款才適合?! 消委會搜查了市面上30款日常防曬產品,並測試了SPF和UVA防曬效能,結果發現逾8成產品未能達到其包裝所顯示的防曬值,另有6款產品則獲5分最高評分,最平$47便有交易,CP值極高,慳錢又高度保護肌膚。

消委會防曬
圖片來源:youtube@消費者委員會

消委會防曬測試 8成不達標準

是次消委會共測試了市面上30款日常防曬產品,包括14款標示之SPF系數值介乎30至50,屬於高度保護的防曬產品,另有16款樣本標示之SPF系數為50+,屬極高度保護的防曬產品。結果發現,發現當中25款產品未能達到包裝標示的防曬效能,其中2款樣本皆未能完全符合標示SPF30的要求數值外,UVA防曬效能亦十分參差,部分只達標示的三分一,有機會令用家因得不到足夠的保護而曬傷。

消委會防曬測試 6款高評分產品

進行測試的30款防曬產品中,結果發現只有6款樣本量得出來的SPF值高於或等於產品上的標示值,當中4款高度保護防曬產品(SPF30至50),包括Chanel、Nivea、Vichy、Seba Med,以及2款極高度保護防曬產品(SPF50+)的Bioderma和Cancer Council AU,推介當中的Nivea冰感防曬乳液SPF50,其SPF值最高更達到64.6,獲得消委會5分最高評分之外,價錢亦最平$47(現Wastons’s優惠價),相比其餘5款高評分的防曬產品,性價比相對更高。

防曬
圖片來源 : freepik

6款高評分產品推薦

塗抹防曬很重要,一支好用的防曬產品,能抵禦紫外線、預防色素沉澱、雀斑、膚色不均、皺紋等,防止肌膚老化的同時,為肌膚築起防護屏障。

  1. Chanel UV Essential Protection Globale Complete Protection UV Pollution/$520  (圖片來源:Chanel/官網)
  2. Nivea妮維雅涼感高效防曬乳液/$47 (圖片來源:watsons/官網)
  3. Seba Med防曬潤膚露 SPF50/$216 (圖片來源:Seba Med/官網)
  4. Vichy清爽保濕防曬日霜SPF50/$255 (圖片來源:Vichy/官網)
  5. Bioderma高效輕爽防曬乳液SPF 50+/$275 (圖片來源:Bioderma/官網)
  6. Cancer Council AU  Sensitive Sunscreen/$129 (圖片來源:mannings/官網)

圖片來源 : freepik

物理性防曬 vs 化學性防曬

防曬產品一般可分為物理性、化學性和混合性(即同時含物理性和化學性防曬分子)。物理性防曬分子的顆粒,是透過反射、散射、折射的能力,來避免皮膚接受紫外線的傷害。性質相對溫和,較少機會引致皮膚敏感,但顏色偏白,塗後膚色或欠自然。而化學性防曬,主要透過防曬產品中化學成分的分子,將紫外線吸收至分子內部,讓紫外線能夠被隔絕在皮膚表層之外。產品大部分內含阿伏苯宗(Avobenzone)、二苯甲酮(Oxybenzone)、甲氧基肉桂酸辛酯(Octyl methoxycinnamate)等成分,通常質地較稀薄,塗後感覺較清爽,不過刺激性較大,容易致敏。

圖片來源 : freepik

消委會防曬貼士

挑選了合適的防曬產品後,亦要用得其所,學懂正確使用防曬產品,才能完全發揮其功效!

  • 以臉部面積而言,塗抹用量大約為1個茶匙左右。
  • 使用防曬產品時較容易忽略頭皮、嘴唇、耳背或手背位置,因為這些都是常見皮膚曬傷的地方。
  • 長時間在戶外,防曬液會因流汗等原因而逐漸流失,所以最好每隔大約2至3個小時就補一補。若是進行水上活動,無防水效果的防曬很容易被水沖走,所以更需勤於補塗。
  • 如果皮膚上有汗水,可先用紙巾抹乾汗水,或用吸油面紙輕壓油分後,再補塗防曬產品。

降低皮膚癌風險

為盡量減低紫外線對身體所造成的傷害,應盡量減少皮膚曝曬的時間及避免陽光直接照射眼睛。在紫外線指數偏高(6或以上)的日子,應避免長時間在戶外逗留。此外,如果必須待在陽光下,應採取以下的防曬措施:戴闊邊帽、選擇有遮蔭的地方,或利用傘子,減低直接被太陽照射的機會,還有使用能阻隔紫外線的太陽眼鏡,好好保護眼睛,以及穿深色長袖和寬鬆的衣物。

圖、資料來源:youtube@消費者委員會

想了解更多美容、扮靚資訊請按 【時裝美妝

小一派位2023|小一叩門位驟減 宜及早準備叩門所需資料清單

小一叩門2023

小學叩門攻略2023|小一統一派位結果將於6月7日至8日透過香港郵政的「本地郵政速遞」以上門形式派遞給家長。今年約兩萬二千名學童參與小一統一派位,如果派位結果未如理想,家長可以到心儀學校「叩門」,惟教育局剛於5月30日宣布,新學年起,減少資助小學的「叩門位」:以每班25人的小一班別計,「叩門位」將由現時兩個減至一個;30人的小一班別,每班「叩門位」則由3個減至兩個。「叩門生」數目驟減,家長更應及早準備叩門所需資料!

小學叩門攻略

如果派位結果不如理想,家長亦能到心儀學校「叩門」,為子女爭取一個入學機會,必看以下5個叩門攻略。

小學叩門攻略1. 瀏覽心儀學校申請所需

家長應預先瀏覽所選的心儀學校,並到叩門的學校網站,找到「小一候補生申請」,將學校所需要的資料製成清單,逐樣準備。每間學校所需的資料、遞交時間和方法都不一,所以家長要在製作清單時要特別小心,以防有錯漏。

小學叩門攻略2. 準備叩門資料

  • 小朋友出生證明(副本)
  • 幼稚園成績表(副本)
  • 小朋友證件相/學生相(2張)
  • 小一註冊證及影印本
  • 統一派位「選擇學校表格」家長副本(綠色)及影印本
  • 「自行分配學位」家長副本(黃色)及影印本
  •  個人資料檔案(Portfolio)
  •  自薦信及幼稚園校長推薦信
  •  申請信(部份學校已上載至校網)
  •  證書或獎狀(副本)
  •  家長身份證
  •  回郵信封一個(貼上郵票)

小學叩門攻略3. 為孩子準備面試內容

第一部份主要介紹小朋友,例如姓名、年齡、興趣、曾就讀的幼稚園等。第二部分則以所申請學校為主例如是就讀原因、最喜愛校園裡的地方,對學校的理解等等。

小學叩門攻略4. 準備個人資料檔案 (Portfolio)

個人資料檔案重點要突出小朋友的強項,頁數不宜過多,可以以純色的資料夾整理好,讓人感覺整齊及有條理。個人資料檔案內容概要:

  • 小朋友基本資料
  • 家長資料及背景
  • 個人興趣及課外活動
  • 獎項與成就
  • 家庭生活
  • 推薦信
  • 選擇該小學的原因

小學叩門攻略5. 預留面試時間

家長在填寫資料的時候,已經知道面試的日子,所以應先為心儀學校預留面試時間,預先請假。為小朋友的面試做好準備。

小一叩門2023

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暑假學游水 須注意兒童安全 千萬不要為子女購買這顏色泳衣 

學游水

暑假前媽媽最忙碌,忙著為子女搜羅暑期班,尤其游泳班最是熱門!究竟小朋友幾多歲開始學游水最適合?購買泳衣又要留意甚麼?

適合學游水的年齡

不少家長會讓一至三歲嘅寶寶參加游泳班,我個人認為呢個階段參加泳班能讓寶寶早點適應及熟悉水性,培養佢哋對游水嘅興趣及學習基本水中求生技能,但如果要學習泳式,游泳教練一般都會建議四至五歲開始學比較適合,因為呢個年紀嘅小朋友肢體發展較能平衡協調,容易掌握游泳技巧及水上生存技能,例如漂浮、踩水及游到特定的目的地。

學游水

學游水師生比例

根據不同國家統計,遇溺是兒童意外死亡最常見原因之一,所以家長認為游水除咗令孩子心肺健康,提高身體柔韌性,增強耐力,改善平衡和姿勢,最重要係可以預防遇溺。因此學游水的師生比例千萬不要高於 1:4, 當然1:1 或 1:2最理想。

不論海灘或泳池,水位深或淺都有機會遇溺,而且遇溺可以發生得好快,可以係幾秒內發生嘅事,作為一個事事謹慎嘅媽媽,當兩個囝囝年紀還細嘅時候我帶佢哋上游泳班,雖然在場有救生員當值及教練在旁,但我都會坐喺泳池邊視線範圍見到囝囝嘅位置,如果同佢哋一齊落水玩就必定企喺佢哋旁邊,當佢哋潛入水我會不時進入水𥚃留意住佢哋。

泳衣顏色

美國一位專門教幼童游泳的教練Nikki Scarnati,她也是一位媽媽,她於社交媒體發佈了一段影片。警告其他父母不要為孩子購買「藍色」泳衣,因為在水中,不論是在暗處還是在陽光底下,都很難看到水中的孩子。影片鏡頭拍攝了Nikki的2歲的女兒Claire,她穿着淺藍色泳衣在游泳池裡踩水。Nikki解釋:「這不是我女兒經常穿的泳衣。這件藍色泳衣,是我在清倉時購買的,專門為其他父母示範。」

影片中已是相對平靜的水面,若泳池中有許多人,或有許多孩子在嬉戲,那麼就更難看到穿着淺藍色泳衣的孩子,因為它和同圍環境的顏色一樣。

而一位網友則回應說:「橙色是最容易在水中發現的顏色!太空人回地球時也會穿橙色防護衣,以防他們墜毀並降落在海裏。」

圖片來源:Nikki Scarnati影片截圖

總結

當年朋友認為我過份緊張,但畢竟囝囝仲細,雖然已學識游水,但能夠令佢哋玩得暢快,我又放心,都係謹慎啲好!我仲曾經諗過自己是否需要報讀急救課程,學埋心肺復甦法以作不時之需!

圖片來源:pexels

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Sea Sea Mama —— 兩子之母,喜愛分享自己有笑有淚、有血有汗嘅「湊仔經」同「煮婦經」,交流生活點滴,講生活、講健康、講養生。

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豆腐6大種類|哪種最低脂又健康?豆腐熱量營養大比拼

由大豆製成的豆腐,富含豐富的蛋白質、大豆異黃酮、卵磷脂及纖維等,更含有豐富的鈣質。豆腐營養好處多,一直予人健康食物的印像,但市面各式各樣的豆腐不一定都是健康。今次養生學者JK就揀選6款常見的豆腐種類,當中的傳統板豆腐與嫩豆腐營養各有差異,挑選亦有學問。以下簡單介紹及比較各豆腐的主要營養成分,大家可作個參考。

豆腐營養 豆腐營養

板豆腐營養勝出

黃豆的營養價值高,豆腐便是由黃豆製成的塊狀豆製品食物,內富含蛋白質、人體所需的胺基酸等,營養價值媲美魚肉。再加上低脂肪、低熱量,更有助降血壓、降血脂、降膽固醇等功效,難怪成為減肥人士的主要食材。

相比之下,傳統板豆腐的大部份營養價值也是高於嫩豆腐;如蛋白質差不多高出1倍,而在脂肪含量部分,傳統板豆腐是嫩豆腐的5倍,主因是傳統板豆腐在製作過程中會把水份擠壓出,變相黃豆含量較高,可保留黃豆的脂肪;嫩豆腐則水份較高,所以所含黃豆的脂肪較低。

豆腐營養對照

究竟經過加工的豆腐能否保持其營養?今次養生學者JK就列出豆腐部分營養成分:(營養成分以每100g計算)。

豆腐營養
圖片來源 : freepik

傳統板豆腐

【營養成分】熱量 96kcal;蛋白質 9.6g;脂肪 5.5g;鈉 7mg;鈣 160mg

【提醒】低脂、高鈣、高蛋白質

圖片來源 : freepik

嫩豆腐

【營養成分】熱量 53kcal;蛋白質 4.9g;脂肪 0.5g;鈉 32mg;鈣 13mg

【提醒】高水份、低脂、低熱量

油豆腐 (板豆腐油炸而成)

【營養成分】熱量 160kcal;蛋白質 12.7g;脂肪 13.3g;鈉 1mg;鈣 216mg

【注意】高脂、高熱量

凍豆腐 (將板豆腐冷藏後,令水份減少而成,呈蜂巢狀)

【營養成分】熱量 131kcal;蛋白質 12.9g;脂肪 7.1g;鈉 8mg;鈣109mg

【注意】高脂、高熱量

百頁豆腐(不是真正豆腐,以大豆蛋白、食用油、修飾澱粉塑形而成)

【營養成分】熱量 196kcal;蛋白質 13.4g;脂肪 13.1g;鈉 17mg;鈣 33mg

【注意】高脂、高熱量

魚豆腐(用魚漿製成,不含大豆,動物性蛋白)

【營養成分】熱量 165kcal;蛋白質 10.8g;脂肪 6.5g;鈉 1170mg;鈣 0mg

【注意】高鈉、高熱量

註:腎功能較差忌食。

養生學者JK建議:

  • 修身 – 傳統板豆腐、嫩豆腐
  • 補鈣 – 傳統板豆腐、油豆腐、凍豆腐
  • 增肌 – 傳統板豆腐、油豆腐、凍豆腐、百頁豆腐、魚豆腐

註:以上僅供大家作一般保健知識參考,如有疑問請向專業人士查詢。

圖文授權 : JK養生學Facebook

養生學者JK

養生學者JK簡介

養生學者JK,家中數代從事中藥材行業,自小耳濡目染,培養出對中醫藥濃厚興趣。現從事保健品、藥材相關行業,於2020年創立「JK養生學」專頁,與其專業團隊分享不同養生資訊。希望透過網絡社交平台,令更多有需要嘅人更容易得到有用嘅健康資訊。其團隊包括註冊中醫、專業健身教練等,未來會進一步擴大團隊專業範疇,為大家帶嚟更多專業養生知識。

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