進入夏季，釣墨魚的季節也開始了。7月和8月是釣墨魚的最佳時間，但6月起已經有不少團體開始進行釣魚活動，在這個時期，墨魚通常已經長大成熟。今次為大家介紹5個不同地方的釣墨魚團，為小孩帶來不同的體驗吧。

5大釣墨魚團推介！

隨着夏天的到來，海水也回暖，吸引了許多人在暑假期間出海嘗試釣墨魚。由於墨魚通常在夜間活動，因此人們會在晚上出海進行釣魚。由於墨魚對光敏感，許多時候不需要使用釣竿、漁網或魚餌，只需使用船上的照明燈照射海面，墨魚就會游向光亮的地方，釣捕墨魚並不需要太多的技巧。

釣墨魚團1.BB Boat Channel：即釣即食

這間釣墨魚團以一個價錢4小時任釣，釣到的墨魚更是即場食，船家會將墨魚清洗乾淨，然後放入燒紅的鑊中快煎一下，先把墨魚煎乾水份拿起備用，然後再在鑊中加入食用油炒香墨魚，最後再加入蝦醬提香讓鮮味提升，自己釣到的墨魚即場煮即場食必定有大大的滿足感。另外如一大班朋友包船的話更有其他娛樂設備，例如卡啦OK等供遊玩。上船地點為油塘三家村或西灣河嘉亨灣碼頭。

墨魚團日期：即日起至另外通知
墨魚團出發時間（6-8月）：
星期一至四 7：30pm（筲箕灣避風塘碼頭）、7：45pm（油塘三家村）
星期五至日7：00pm（筲箕灣避風塘碼頭）、715pm（油塘三家村）
價錢：墨魚散客團$260（15人起成團），詳情可向船家查詢。
詳情：按此

釣墨魚團2.KKday：釣墨魚仲有自助餐

KKday推出的夜釣墨魚團提供了一個豐富的套餐，雖然價格稍高，但其中包括了領隊服務費、保險費、船上自助餐以及夜釣墨魚的費用等等，使人感到更加安心和專業。此外，團中所提供的泰式自助餐也非常特別，非常適合一家大小一同參加。

墨魚團日期：星期六、日、公眾假期及公眾假期前夕
墨魚團出發時間：6:45pm
墨魚團出發地點：尖沙咀公眾碼頭 （鐘樓側）
價錢： $488 (尖沙咀)
詳情：按此

釣墨魚團3.Holimood：夜遊維港之選

Holimood的墨魚團提供了多項特色活動，價格包含釣墨魚，同時還可以搭乘遊艇在夜晚遊覽維港。上船地點位於中環和尖沙咀，非常方便。在遊艇上，大家可以免費使用各種娛樂設施，包括音響和冷氣等設備。釣到的墨魚可以即場烹調或帶回家品嚐。

墨魚團日期：星期五、六、日及公眾假期
墨魚團出發時間： 7:00pm (中環)，7:10pm (尖沙咀)
價錢：$280/位(成人)；$200/位(12歲以下兒童)
詳情：按此

釣墨魚團4.輝記船河：幫手組團+水上設備

輝記船河設有「釣墨魚散團」，所以大家不用怕湊不夠人數組團，即使1個人報名亦可！除了釣墨魚，輝記船河還有不少水上設備可以玩，例如巨型滑梯、香蕉船、陀螺等。

墨魚團出發地點：西貢碼頭
價錢：$250（出海4小時、包晚餐，大小同價）
詳情：按此

釣墨魚團5.木根船釣：提供白灼廚具

木根船釣主要提供出海釣魚服務，夏天亦有組團釣墨魚！木根船釣會提供釣墨魚工具、清潔用的淡水喉和簡單白灼廚具。釣墨魚團由香港仔出發，前往海洋公園、南丫島一帶的水域，大家可以順道觀賞附近的海景。

活動時間： 18:30-22:30
上落地點：香港仔逸港居4號碼頭
價錢：$280
詳情：按此

暑期即將到來，學生除了可以出外遊玩、放電，亦可以多多閱讀來裝備自己。普林斯頓大學(Princeton University)每年都會發布暑假書單，最近亦公佈了2024 暑假書單「Common-reading Programs」，一方面幫助學生拓寬英文詞彙量，另一方面培養學生跨領域綜合素養。

普林斯頓大學2024暑假書單

普林斯頓大學公布的暑假書單內容涉及社會公平、種族認同、環境議題等議題，有助小朋友進行批判性思考，了解當下的現實議題並拓寬眼界。

1. 《The Influencer Industry: The Quest for Authenticity on Social Media》

• 作者：Emily Hund
• 出版社：Princeton University Press 
• 簡介：講述了早期數位創作者如何在經濟大衰退期間爭先恐後地尋找工作，催生了價值數十億美元的產業，從根本上重塑了文化、資訊流以及我們與自己和彼此的關係方式。

2.《Out of Many Faiths: Religious Diversity and the American Promise》

• 作者：Eboo Patel 
• 出版社：Princeton University Press
• 簡介：Patel以作為美國穆斯林的個人經驗來審視宗教多樣性在國家文化、政治和經濟生活中的重要性，同時探討了宗教語言如何賦予美國一些象徵，並啟發其公民機構。

3.《Hate in the Homeland: The New Global Far Right》

• 作者：Cynthia Miller-Idriss
• 出版社：Princeton University Press
• 簡介：講述極右民族主義者如何在大學校園、線上遊戲聊天室和YouTube，吸引人們支持其觀念，年輕人在日常生活中什麼時候會遇到極端主義訊息，以及極端主義對青春期和成年期影響的過程。

4.《After One Hundred Winters: In Search of Reconciliation on America’s Stolen Lands》

• 作者：Margaret D. Jacobs
• 出版社：Princeton University Press
• 簡介：講述美國暴力剝奪原住民而建立起來的歷史，透過個人和社區共同努力治愈歷史創傷的故事，敦促人們面對歷史並從中吸取教訓。

5.《Under the Influence: Putting Peer Pressure to Work》

• 作者：Robert H. Frank
• 出版社：Princeton University Press
• 簡介：揭示社會環境如何鼓勵吸煙、霸凌、逃稅、性掠奪、酗酒和浪費能源，而人們是否願意支持氣候友善政策、安裝太陽能板或購買電動車等行為，並解釋大家在支持無碳能源的過程中不需要作出犧牲。

6.《A Lot of People Are Saying: The New Conspiracism and the Assault on Democracy》

• 作者：Nancy L. Rosenblum、Russell Muirhead
• 出版社：Princeton University Press
• 簡介：展示新陰謀論與經典陰謀論的不同之處，又是如何破壞民主和需要採取哪些措施來抵制。

7.《How Propaganda Works》

• 作者：Jason Stanley
• 出版社：Princeton University Press
• 簡介：政治家以語言來影響大眾對公共議題的思考和推理，作者對公共議題的思考和推理書中指出「宣傳」如何破壞民主。

8.《Career and Family: Women’s Century-Long Journey toward Equity》

• 作者：Claudia Goldin
• 出版社：Princeton University Press
• 簡介：經濟學教授Claudia Goldin追蹤了女性縮小性別薪資差距的歷程，幾代女性如何應對平衡事業和家庭的問題，揭示了為什麼雙薪夫婦的真正平等仍然遙不可及。

書單詳情：按此

學期尾派成續表了，很多比賽也公佈結果，若成續未如預期，爸媽應父母如何安慰、提供具體建議和支持？以幫助仔女於挫折中重新振作，找到解決問題的方法，並從中學習和成長？通過分析問題、制定計劃、提供資源、建立支持網絡、強調過程、提供正面反饋、教導應對策略、陪伴傾聽、鼓勵新方法和保持耐心，父母能夠有效地幫助孩子面對挑戰，提升逆商AQ（adaptability quotient）並最終取得成功。

AQ還包括靈活性、好奇心、勇氣、應變力和解決問題的技能。哈佛商學院（Harvard Business School）領導與管理學教授Amy Edmondson曾表示，職場變化的驚人速度，讓AQ比IQ更有價值，並認為學習、改變、成長和實踐的能力，將比專長知識更重要。

那麼，子女在遇到挫折時，父母的鼓勵和支持對於他們的心理健康和未來的成功至關重要，亦可從中助孩子提升AQ。以下是一些建議，幫助父母在這種情況下鼓勵孩子不放棄：

孩子遇挫折 爸媽8步鼓勵不放棄方法：

Step 1.表現理解與共情

首先，讓孩子知道你理解他們的感受。告訴他們挫折是正常的，每個人都會遇到困難。這樣的共情能讓孩子感到被支持和理解。

Step 2. 強調努力和過程

鼓勵孩子專注於他們的努力和參賽過程，而不是結果。告訴他們，參賽本身就是一種成長，無論輸贏，他們的努力都是值得讚揚的。

Step 3.強調多元價值

讓孩子明白，成功不僅僅體現在比賽結果上，還有很多其他方面的價值，比如學習了新技能、結交了新朋友、享受過程等。

Step 4. 分享個人經歷

分享你自己或其他人的類似經歷，讓孩子明白每個人都會面對挑戰，但堅持下去往往能帶來意想不到的成果。這些故事可以激勵孩子繼續努力。

Step 5. 設立現實的目標

幫助孩子設立現實且可達成的短期目標，逐步提升他們的自信心。這些小目標的實現能給予他們持續前進的動力。

Step 6. 提供具體的建議和支持

與孩子一起回顧整個過程，找出挫折的具體原因。這可以幫助孩子了解問題所在，並為未來改進提供方向。例如，如果是比賽失利，可能是技術問題、心理壓力或準備不足等。再根據問題原因，幫助孩子制定具體的改進計劃。這包括設定短期和長期目標，以及具體的行動步驟，並提供必要的資源和工具來幫助孩子實現改進計劃，如購買相關的書籍、報名參加輔導班、或提供練習設備等。

Step 7. 保持積極的態度

父母的態度對孩子有很大的影響。保持積極樂觀的態度，以身作則，展示如何面對挑戰和挫折。並鼓勵孩子嘗試不同的方法和策略，找到最適合自己的方式。例如，如果某種學習方法效果不佳，可以嘗試其他方法，找到更有效的學習策略。

Step 8. 給予時間和空間

有時候，孩子需要一些時間和空間來消化失敗的情緒。尊重他們的情感，讓他們有時間恢復，然後再進行鼓勵和討論。

小總結：

當孩子在參賽中遇到挫折時，父母的鼓勵和支持能夠幫助他們重拾信心，繼續前行。通過理解、共情、設立現實目標、提供具體建議以及保持積極態度，父母可以有效地幫助孩子克服困難，學會面對挑戰，並從中成長。

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延伸閱讀：

孩子應該如何面對逆境？3步提升小朋友正向思維與抗逆力的方法

將考試壓力化為動力 5個方法紓緩壓力 父母協力守護孩子提升抗逆力

飯後腹部脹氣是一種常見的現象，許多人在享用美食後會感到腹部脹大和不適。這種情況通常被稱為「假肚腩」，並非由脂肪堆積引起，而是由於消化過程中的氣體積聚。消化過程中，某些食物在腸道內被細菌發酵產生氣體，或因快速進食、飲用碳酸飲料等原因吞入過多空氣，這些氣體無法迅速排出體外，便會在胃腸道內積聚，導致腹部脹氣。本文將探討飯後腹部脹氣的具體原因，並提供一些有效的緩解方法，幫助大家在享受美食的同時，減少腹部不適感。

飯後出現假肚腩具體原因

1. 氣體積聚

• 飲食中的氣體：某些食物在消化過程中會產生大量氣體。例如，豆類、十字花科蔬菜（如花椰菜和甘藍）、洋蔥、碳酸飲料和高纖維食物都可能導致腹部脹氣。
• 吞氣：快速進食、飲食時說話或喝碳酸飲料會導致吞入過多的空氣，這些空氣積聚在胃部和腸道中，造成腹部脹大。

2. 消化過程

• 胃排空延遲：高脂肪和高蛋白食物在胃中停留時間較長，這會使胃部感覺更飽滿，導致飯後腹部脹大。
• 消化酶不足：某些人可能缺乏足夠的消化酶（如乳糖酶），這會導致食物未完全消化，產生氣體和腹脹。

3. 食物不耐症和過敏

• 乳糖不耐症：乳糖不耐症患者在攝入乳製品後，乳糖不能被完全分解，會在腸道中發酵產生氣體，導致腹脹。
• 麩質過敏：對麩質過敏的人在攝入含麩質的食物後會出現消化不良和腹脹。

4. 水分和鹽分攝入

• 高鹽飲食：攝入過多的鹽分會導致體內水分滯留，引起水腫，特別是在腹部。
• 飲水量不足：飲水不足可能會導致便秘，進而引起腹部脹氣。

5. 腸道不健康

• 腸道菌群失衡：腸道內的有益菌和有害菌失衡會影響消化過程，可能導致氣體積聚和腹脹。
• 腸易激綜合症（IBS）：這是一種常見的腸道功能紊亂，會導致腹痛、腹脹和排便習慣改變。

6. 姿勢和生活習慣

• 缺乏運動：運動不足會減慢消化過程，增加腹脹的可能性。
• 飯後立即躺下或彎腰：這些姿勢會壓迫腹部，影響消化過程，導致腹脹感。

如何減少飯後假肚腩？

1. 慢慢進食：細嚼慢嚥，避免快速進食和說話，減少吞入的空氣。
2. 選擇合適的食物：避免容易產氣的食物，如豆類、碳酸飲料和某些蔬菜如洋蔥、大蒜。如果有食物不耐症，應避免相關食物。
3. 控制鹽分攝入：減少鹽分攝入可以幫助減少水腫。
4. 保持活躍：飯後適當的活動，如散步，可以幫助消化和減少腹部脹氣。
5. 調整飲食習慣：少量多餐，避免一次吃太多食物，可以減少胃腸負擔。
6. 注意姿勢：飯後避免立即躺下或彎腰，可以選擇站立或輕微活動。
7. 補充益生菌：補充益生菌可以改善腸道菌群平衡，促進消化健康。

如果飯後假肚腩的情況持續且伴隨其他不適症狀，建議尋求醫療專業人士的建議，以排除潛在的健康問題。

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夏至的傳統習俗與禁忌

傳統習俗

1. 祭祀活動：古代中國有在夏至這天祭祀天地、祖先的習俗，以祈求風調雨順、五穀豐登。
2. 吃麵食：在中國北方，夏至這天有吃涼麵的習俗，因為涼麵清涼解暑，有助於消化。
3. 吃粽子：在江南地區，夏至時節有吃粽子的習俗，這與端午節的粽子不同，多為鹹味。
4. 曬書：民間有在夏至這天曬書的習俗，認為這樣可以防止書籍受潮和蟲蛀。

傳統禁忌

1. 忌食生冷食物：雖然夏至時節天氣炎熱，但過度食用生冷食物可能會損傷脾胃，應適量進食。
2. 避免情緒激動：夏至時節陽氣最盛，情緒容易波動，應保持心情平和，避免情緒激動。
3. 避免過度勞累：夏至時節天氣炎熱，應避免過度勞累，以防中暑。

夏至的養生飲食

飲食原則

1. 清淡為主：夏至時節應以清淡、易消化的食物為主，多吃新鮮蔬果，少吃油膩、辛辣食物。
2. 補充水分：天氣炎熱，出汗多，應注意補充水分，多喝白開水、綠豆湯、菊花茶等清涼飲品。
3. 適量鹽分：出汗多會導致體內鹽分流失，應適量補充鹽分，但不宜過多。

推薦食物

1. 綠豆湯：綠豆湯具有清熱解毒、消暑止渴的功效，是夏至時節的理想飲品。
2. 苦瓜：苦瓜具有清熱解毒、降火消暑的作用，可以涼拌或炒食。
3. 青瓜：青瓜清脆爽口，具有清熱利水、解毒消腫的作用，可以生吃或涼拌。
4. 冬瓜：冬瓜具有利尿消腫、清熱解暑的功效，可以煮湯或燉菜。
5. 西瓜：西瓜含有豐富的水分和維生素，有助於補充水分、消暑解渴。

飲食禁忌

1. 少吃生冷食物：雖然天氣炎熱，但過多食用生冷食物可能會損傷脾胃，應適量進食。
2. 避免油膩食物：油膩食物不易消化，容易加重胃腸負擔，應少吃。
3. 少喝含糖飲料：含糖飲料熱量高，容易導致肥胖和其他健康問題，應多喝白開水或清涼飲品。

夏至是二十四節氣之一，今年在6月21日，代表夏季正式到來，這一天北半球夜晚最短、白日最長。中醫認為「冬食蘿蔔夏食薑」，而且薑是中菜常見的香料之一，不單可提味去腥，對健康也很有幫助：幫助消化、促進循環、祛濕防寒（夏天經常開冷氣），有助改善手腳冰冷的問題；然而，不同生長期的薑調理身體的效用稍有不同，可依個人體質與需求食用喔！

依照薑種植採收時間不同，可區分為 4 類：

1. 嫩薑/子薑

又名生薑，約生長了4個月，嫩薑纖維細、質脆多汁，外皮呈淺黃色，顏色偏白但尖端帶有紫紅鱗片，故亦有紫薑、子薑之稱。根據文獻記載，嫩薑性涼，有養胃醒肺之效，常醃漬作為開胃小吃（壽司店常備），亦可解膩、清除口中菜餚之味。

2. 粉薑

生長約6個月，此為半成熟時期，薑皮轉為淺褐色、但外皮仍光滑，塊莖飽滿、肥大，口感最為細緻，亦有肉薑之稱。粉薑屬溫性，可搭配寒涼食材食用，具健胃津脾之效。

3. 老薑

生長約10個月，薑皮已轉為啡黃色，外皮粗厚、塊莖縮瘦、纖維粗糙、薑汁少而味辛辣。老薑可暖胃潤肺、祛濕、除風寒。

4. 薑母

老薑未採收，留至隔年與新生成的子薑一併挖出，成為薑母。薑母有活血化瘀、抗發炎之效，有助維持健康。薑母常被製成黑糖薑母，功效為暖胃暖身、袪風散寒、溫中散寒、美白抗氧化。

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媽媽的身心靈健康｜Mame在家裡的重要性不容置疑，西方諺語 “Happy Wife，Happy Family” 說明女人真的要生活開心，家庭才可能和樂！女人要學會愛自己、善待自己，孩子才會知道媽媽也需要被愛，被關懷與照顧女人。

媽媽的身心靈健康對整個家庭至關重要，因為：

1. 家庭核心：媽媽通常是家庭的核心，負責照顧孩子、管理家庭事務。她的健康狀況直接影響家庭的運作和和諧。
2. 情感穩定：媽媽的心理健康能夠帶來家庭的情感穩定。如果媽媽情緒穩定、心情愉快，整個家庭的氛圍也會更加和諧。
3. 榜樣作用：媽媽的身心靈健康對孩子有重要的榜樣作用。孩子會從媽媽身上學到如何應對壓力、保持健康的生活方式，這對孩子的成長有深遠的影響。
4. 家庭幸福感：媽媽的幸福感和滿足感會傳遞給家人，提升整個家庭的幸福感。健康的媽媽能夠更好地關愛家人，增進家庭成員之間的關係。
5. 應對挑戰：健康的媽媽能夠更好地應對生活中的挑戰和壓力，從而更有效地支持和幫助家人。

因此，媽媽的身心靈健康不僅對她自己非常重要，對整個家庭的幸福和穩定也有著不可忽視的影響。

提升媽媽的身心靈健康可以從以下幾個方面入手：

1/ 身體健康：

• • 均衡飲食：確保每日攝取足夠的營養，避免過度飲食或偏食。
  • 規律運動：每週進行至少150分鐘的中等強度運動，如散步、瑜伽、拉筋、游泳等。
  • 充足睡眠：保持良好的睡眠習慣，每晚至少睡7-8小時，有睡眠問題如失眠要盡早求醫。
  • 定期體檢：定期進行健康檢查，及早發現和處理潛在的健康問題。

2/ 心理健康

• • 社交支持：與家人、朋友保持良好的關係，參加社交活動，尋求情感支持。
  • 時間管理：合理安排時間，避免過度勞累，適當放鬆和休息。
  • 尋求專業幫助：如有需要，及時尋求心理諮詢或治療。
  • 壓力管理：嘗試將注意力集中在一些自己能力範圍內的事情，不要浪費時間和精神在那些不能控制的事情上。

3/ 靈性健康

• 靜心冥想：

深呼吸練習：通過深呼吸練習，讓自己專注於當下，減少焦慮和壓力。

每日冥想：每天花幾分鐘進行靜心冥想，幫助放鬆心靈，提升內在的平靜。

• 自我反思：

寫日記：定期寫日記，記錄自己的心情和感受，有助於更好地了解自己。

內省：花時間進行自我反思，思考自己的價值觀、目標和人生意義。

• 參加靈性活動：

宗教活動：如果你有宗教信仰，參加宗教儀式和活動，增強靈性連結。

• 自然接觸：

戶外活動：經常到大自然中散步、遠足或冥想，感受自然的美好和寧靜。

園藝：從事園藝活動，與植物和土地建立連結，體驗自然的療癒力量。

• 行善積德：

志願服務：參加志願服務/義工活動，幫助他人，提升內心的滿足感和意義感。

善行：在日常生活中行善積德，對他人友善和慈悲，增強內心的幸福感。

• 藝術創作：

藝術表達：通過繪畫、寫作、音樂等藝術形式表達內心感受，釋放情感。

創意活動：參加創意活動，如手工製作、陶藝等，提升靈性的愉悅感。

• 閱讀和學習：

靈性書籍：閱讀有關靈性成長的書籍，尋求靈性啟發和指引。

學習課程：參加靈性課程或工作坊，深入學習和探索靈性知識。

通過以上方法，Mame可以在繁忙的生活中維持和提升自己的身心靈健康，從而更好地應對生活中的挑戰和壓力。

以下是一些廣受好評的靈性成長書籍，這些書籍涵蓋了不同的靈性主題，適合不同的讀者需求：

《當下的力量》（The Power of Now） – 埃克哈特·托利（Eckhart Tolle）

• 這本書強調活在當下的重要性，教導讀者如何通過專注當下來達到內心的平靜和覺醒。

《靈性之旅》（The Spiritual Journey） – 拉瑪·達斯（Ram Dass）

• 這本書記錄了作者從哈佛大學心理學教授到靈性導師的轉變過程，探討了靈性覺醒的各個階段。

《靈性成長》（The Road Less Traveled） – 斯科特·派克（M. Scott Peck）

• 這本書融合了心理學和靈性的觀點，探討了愛、成長和靈性成熟的過程。

《瑜伽經》（The Yoga Sutras of Patanjali） – 帕坦伽利（Patanjali）

• 這是瑜伽哲學的經典著作，詳細闡述了瑜伽的八支修煉，對於靈性成長有深刻的指導意義。

《靈性覺醒的七個習慣》（The Seven Spiritual Laws of Success） – 迪帕克·喬普拉（Deepak Chopra）

• 這本書介紹了七個靈性法則，幫助讀者在生活中實現成功和滿足。

《與神對話》（Conversations with God） – 尼爾·唐納德·沃爾什（Neale Donald Walsch）

• 這本書以對話的形式探討了神性、人生目的和靈性覺醒的問題。

《靈性紀律》（The Spiritual Disciplines Handbook） – 阿黛爾·卡爾霍恩（Adele Ahlberg Calhoun）

• 這本書提供了實踐靈性紀律的方法和指導，幫助讀者在日常生活中實現靈性成長。

這些書籍可以提供豐富的靈性知識和實踐指導，幫助讀者在靈性成長的道路上取得進步。希望你能找到適合自己的靈性成長書籍，獲得內心的啟發和平靜。

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提升中文寫作能力，從而提高作文成績，是每一位學生在備考過程中不可忽視的重要環節。熟悉各種作文題型，如記敘文、議論文和說明文，並針對不同題型進行練習，能夠有效地增強學生的寫作信心和能力。平時多閱讀優秀的作文範文，積累豐富的素材，包括名人名言、經典事例和社會熱點，這些都能豐富寫作內容，使文章更加充實有力。定期進行寫作練習，模擬考試環境，限時完成作文，不僅能提升寫作速度，還能提高寫作質量。

提升中文寫作能力，從而提升作文成績的7個秘訣：

1. 熟悉題型：了解和掌握各種作文題型，如記敘文、議論文、說明文等，並針對不同題型進行練習。
2. 積累素材：平時多閱讀優秀的作文範文，積累各類素材，包括名人名言、經典事例、社會熱點等，豐富自己的寫作內容。
3. 練習寫作：定期進行寫作練習，模擬考試環境，限時完成作文，提升寫作速度和質量。
4. 反饋改進：寫作完成後，請老師或同學幫助修改，找出不足之處，並加以改進。
5. 提升語言能力：加強語言基礎訓練，如字詞運用、句式變化、段落結構等，使作文更加流暢和有感染力。
6. 掌握考試技巧：了解考試評分標準，針對性地提升自己的寫作能力，如在開頭和結尾部分下功夫，增加文章亮點。
7. 保持良好心態：考試時保持冷靜，合理分配時間，先構思好文章結構（如利用Mind Map），再開始寫作，避免因緊張而影響發揮。

而在寫作練習中，提高寫作速度和質量可以採取以下幾個方法：

1. 定期練習：設定固定的寫作時間，養成寫作習慣。定期練習有助於提高寫作的流暢度和速度。
2. 模擬考試環境：在練習時模擬考試環境，限時完成寫作。這樣可以鍛煉在壓力下寫作的能力，提高寫作效率。
3. 擬定大綱：在寫作前先擬定大綱，明確文章的結構和主要內容。這樣寫作時可以有條不紊，避免思路混亂。
4. 積累素材：平時多閱讀和積累優秀的作文素材，包括名人名言、經典事例、社會熱點等。豐富的素材可以使文章內容更加充實。
5. 提高語言能力：加強語言基礎訓練，如字詞運用、句式變化、段落結構等。熟練的語言運用可以使寫作更加流暢和有感染力。
6. 反覆修改：寫作完成後，進行反覆修改，找出不足之處並加以改進。通過不斷修改和完善，可以提高文章的質量。
7. 尋求反饋：請老師或同學幫助修改文章，聽取他們的建議和意見，了解自己的不足之處，並進行改進。

如何選擇合適的題目進行寫作練習，可以考慮以下幾個方面：

1. 歷屆考試題目：選擇歷屆考試的真題進行練習，這些題目具有較高的參考價值，能夠幫助你熟悉考試的題型和難度。
2. 模擬題目：選擇與考試題型和難度相似的模擬題目進行練習，這些題目通常由老師或教育機構設計，能夠有效地模擬考試環境。
3. 多樣化題材：選擇不同題材的題目進行練習，如記敘文、議論文、說明文等，這樣可以全面提升自己的寫作能力。
4. 個人興趣：選擇一些自己感興趣的題目進行練習，這樣可以提高寫作的積極性和樂趣。
5. 難度適中：選擇難度適中的題目進行練習，既要有挑戰性，又不至於過於困難，這樣可以逐步提升自己的寫作水平。

奈何，作答速度仍是許多中文寫作考生的硬傷，所以在審題閱讀以及文章構思寫作時，必須加強掌握時間，日常更要多閱讀佳作範文累積素材。

今年台灣的大學入學試113學年度學科能力測驗（如香港的DSE），當中的中文寫作題目（題目下載，按此）分為2大題，第一題關於「標籤化」、第二題則是「縫隙的聯想」，而考試時間合共為90分鐘。

而台灣大學入學考試中心早前公佈了12篇佳作及評分說明，當中考生均能掌握題旨，具有解讀正確、論述清晰、闡釋得宜、文字流暢等優點，爸媽不妨同子女分析一下：

佳作原文下載：按此

深圳玩雪體驗｜位於亞熱帶的香港極少下雪，所以要滿足小朋友玩雪的願望，就要到外地旅行，或者去室內雪場。早前Blogger趙c9廚房帶小朋友去深圳的海昌•樂漫冰雪王國，即使在炎炎夏日都可以玩到真冰雪。

深圳海昌·樂漫冰雪王國玩雪體驗 

海昌•樂漫冰雪王國是以東歐風情為主題的真冰雪樂園，主要包括5大玩樂區域，包括嘉年華派對、霧凇森林、冰川山脈、極地大陸和冰雪城堡。場地溫度只有-6°C，雖然提供有儲物櫃、棉服、防滑鞋套等等，不過大家亦可以帶備帽、手套、保暖衣以免着涼。

深圳玩雪體驗｜漫天飄雪 砌雪人+打雪仗

極地大陸的飄雪小鎮參考了俄羅斯的建築風格設計而成，設有飄雪機形造落雪的效果。趙BB一入場雪地就既興奮又緊張，終於達成砌雪人的願望，又用工具砌雪球來打雪仗。

深圳玩雪體驗｜坐旋轉木馬+瀡冰川滑梯

另一邊的冰雪城堡則參考了克裏姆林宮城堡的設計，在城堡有旋轉木馬可以玩，而在第三層陽台更有巨龍旋轉冰滑道、冰川滑梯和波浪雪道三條滑道，趙BB都玩了旋轉木馬和瀡滑梯。

趙C9表示，其實冰川山脈有雪國列車和飛索玩，但可惜當日沒有開放運行，否則會玩得更盡興，雖然每一節只有1.5小時，但絕對夠玩！

海昌·樂漫冰雪王國 (深圳海雅店)

• 地點：深圳市寶安區新安湖社區建安一路99號海雅廣場4層L430號商鋪
• 交通：深圳地鐵12號線新安公園站C1出口
• 小貼士：可自備滑雪手套、帽、保暖衣

圖文授權：趙c9廚房 Chiu’s Kitchen

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青春期暗瘡｜現代孩子的生理發展日趨早熟，很多女孩10歲就開始初經，有些男孩11歲就開始變聲。孩子生理發展早熟不在本文的敘述範圍，本文主要想說有些生理發展上較早熟的孩子，他們同時也容易早些出現青春期暗瘡的問題。

青春期暗瘡成因

俗稱青春豆的暗瘡，醫學上稱為痤瘡。人體皮膚下的油脂腺分泌油脂，作用是要潤滑皮膚及防止毛髮乾燥，但是，一般人在青春期開始時，其油脂腺的分泌會顯著增加，當這些增加了的油脂若未能及時經皮膚上的毛囊順利排出皮膚表面的話，油脂就會在毛囊內積聚，形成硬粒、白頭，變黑就成為「黑頭」；如果白頭、黑頭受到感染，局部皮膚便會出現紅腫、發炎、硬結、膿頭等暗瘡表現。

未有感染前的皮膚，也有可能出現皮下「硬粒」，撒上去會覺得皮膚表面不平滑，按下去多不會有疼痛感，也沒有膿點，這些是粉刺，若不及時處理，一旦受感染就會成為痤瘡。

另外，港人普遍壓力大，易精神緊張，常睡眠不足，港孩也不例外，所以，家長宜留意孩子的情緒及精神狀況，要及時開導，找方法紓緩孩子的壓力，應讓孩子有適當的玩樂時間，宜建立恆常的體育鍛鍊規律，這都有助孩子安然、健康地度過青春期。因為，精神壓力都有可能是長暗瘡的成因之一。

暗瘡皮膚清潔方法

當人成長到荷爾蒙出現變化時，除了看得見的器官變化之外，頭面部皮膚也會容易較多油脂分泌，因此，應教導孩子正確的清潔膚方法。

1. 按照天氣及個人皮膚狀況，每日至少要用潔面產品潔面1-2次，除非有特別原因，正常情況之下不宜用潔面產品潔面3次或以上，但用清水洗面則可以。宜選用温和的潔面產品和温水洗臉，暖水有助毛孔擴張，以利清潔較易把過多的油脂和皮膚上的污垢清除，這有助可避免毛囊堵塞，減少暗瘡的形成。
2. 潔面後宜按天氣及個人膚質，塗抹保濕但不油膩的面霜，保護皮膚。
3. 外出時，請搽適合膚質的防曬乳霜。

做好正確潔面及護膚之外，也應讓孩子從少就養成良好的飲食習慣，教導孩子少喝冰水、凍飲，少吃油脂多的食物，少吃煎炬、脆口等易令身體積熱的食物，多吃水果、蔬菜，多吃天然食物，喝足夠的水份。保持良好的排便習慣也很重要。

青春期暗瘡食療

孩子對服食「中藥苦茶」普遍抗拒，如果暗瘡情況輕微，可嘗試給孩子常吃以下的生果，有助改善輕微的痤瘡問題。

中醫認為長暗瘡多數都是肺熱所致，多吃具有清肺熱、潤肺燥的水果，對減少暗瘡生長有幫助。水果能清熱生津，有助皮膚得到水份滋養，亦可潤澤皮膚，皮膚本身的水份充足，會令到油脂的分泌不過於增多，有效減少粉刺、痤瘡的形成。

中醫認為肺通調水道，負責輸佈水液往身體各組織，所以入肺經的水果最理想，以下生果均入肺經和其水份含量較多，對預防痤瘡最有功效。

1. 梨：入肺、胃經，味甘、微酸、性涼、生津、潤燥、清熱、化痰、清肺熱、潤肺，亦可清大腸熱、潤腸。
2. 枇杷果：味甘、性涼，有潤肺、清肺之功。
3. 馬蹄：可作水果食用，但宜煮熟吃。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效。

圖片來源：PEXELS

作者：註冊中醫師許懿清博士，常於各大報章、雜誌及專欄分享中醫美顏及養生資訊，並著有19本中醫養生食療書藉。近年創立中醫養生美顏品牌「懿 YI BEAUTÉ」，結合中藥護膚概念及超過10年的行醫經驗，親自設計及監製一系列的中藥護膚品及養生茶包。

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