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同理心對人際關係的重要 哈佛大學教授建議5大策略培養孩子體諒他人的包容力

友愛

培養孩子同理心|父母最大的心願是希望孩子健康快樂成長,亦期望孩子長大後過著幸福生活和擁有傑出的成就。哈佛大學教育研究學院兒童及家庭心理學家Richard Weissbourd曾進行一個 ”Making Caring Common” 項目,研究有關怎樣培養孩子成為一個懂得關懷和尊重別人及有責任感的人。

Mr. Weissbourd 表示,如今大部份父母只會關注孩子的幸福和自尊心,卻忽略了對孩子將來於社交同樣重要的同理心、關懷別人能力。許多父母相信生活幸福和有自尊心是良好品德的基礎,父母往往認為只要孩子「感覺良好」就能「做好事」,然而有自尊心並不代表就能對他人關心和有責任心。

研究中訪問一班年青人,當中約 80% 的年青人表示他們的父母關心他們的成就及幸福、多於他們是否懂得關心別人。受訪的青年人認為,如果他們在學校取得好成績,絕對會比他們在學校及社區中成為一個有愛心的市民,更令父母感到更自豪。

同理心

同理心的重要性

同理心是站在當事人的角度和位置上,客觀地理解當事人的內心感受,且把這種理解傅達給當事人的一種溝通交流方式。同理心就是將心比心,同樣時間、地點、事件,而當事人換成自己,也就是設身處地去感受、去體諒他人。

同理心有很多好處,包括:

  1. 同理心可以讓我們與他人建立社會聯繫。通過了解他人的想法和感受,我們能夠在社交場合作出恰當的反應。
  2. 同理他人可以幫助我們學會調節自己的情緒。情緒調節非常重要,能夠讓我們好好管理和自己的感受,即便在經歷巨大壓力的時候,也不至於被壓垮。
  3. 同理心有助於促進幫助行為。當我們對他人感同身受的時候,更有可能做出有益的行為,其他人在經歷同理心時也更有可能幫助我們。

而「同理心」亦是香港教育局建議學校培育學生10種首要的價值觀和態度之一:其餘9項為「堅毅」、「尊重他人」、「責任感」、「國民身份認同」、「承擔精神」、「誠信」、「關愛」、「守法」和「勤勞」,作為推動價值觀教育的方向。

負責任

同理心與同情心之分別:

根據字典解釋,同理心(empathy):理解他人感情或經驗等之能力;而同情心(sympathy)是指:
1. 覺得別人可憐的感情、對別人的問題表示理解、關注。
2.對某種想法、理念、組織等表示支持或同意的行為。
3. 抱持相同意見或關注的人彼此之間的友情或理解。

同理心(empathy)意思的叙述用英文讀起來,開頭的詞彙是能力 “the ability” ;而同情心(sympathy)的意思,英文開頭則是情感 “the feeling”、表現 “showing”、行為 “the act”、友情”friendship”、理解 “understanding” 這些名詞。

可見同理心是能力,所以是後天習得的東西;同情心則是情感、行為、友情、理解,這些偏向人自然發出、或是從內部湧上的東西。

5大策略培養孩子的同理心:

Mr. Weissbourd 曾受訪於一位作家及同理心專家Anita Nowak ,於訪問中,Mr. Weissbourd 提到孩子能學習怎樣關懷別人及對他人有同理心,對他們一生都有很大的幫助,他更表示家長不應教導孩子關懷別人能令自己開心,而要讓孩子知道這樣做是對的事,是必須要做的。

  • 教導孩子將關心及照顧他人為首要任務,鼓勵孩子多留意身邊他人的需要,然後給予關懷,同時讓孩子學會平衡自己的需要和他人的需要,父母可從旁給予孩子意見怎樣取捨及處理。
  • 為孩子提供實踐關懷和感恩的機會,鼓勵孩子每天想想希望感激的人和感恩的事情,例如學習欣賞別人所做的事情而讓我們得到幫助及高興。父母可以與孩子一起分享感恩事,將分享感恩成為每天的家庭活動。
  • 擴大孩子的生活圈子範圍,給孩子機會照顧家人、朋友、社區及社區以外有需要的人,例如班上的新學生或社區的弱勢社群,帶孩子走出安舒區,將照顧別人成為日常生活中一種責任。
  • 父母成為孩子的榜樣和導師,讓孩子通過觀察父母的行為來學習,父母對不同事情的看法和討論會影響孩子的價值觀,教導孩子明白與別人的差異和共通點,學習欣賞和關心彼此。
  • 引導孩子學習管理自己的情緒,教導他們有不同情感是可以的,但要學習用有效的方法處理自己的情緒,例如當生氣時可用鼻子和嘴巴慢慢呼吸,父母也應多與孩子溝通,鼓勵他們將不愉快的經歷及感受說出來。

資料來源 : 

https://mcc.gse.harvard.edu

https://news.harvard.edu/gazette/story/2014/07/the-children-we-mean-to-raise/

Anita Nowak YouTube :

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Sea Sea Mama —— 兩子之母,喜愛分享自己有笑有淚、有血有汗嘅「湊仔經」同「煮婦經」,交流生活點滴,講生活、講健康、講養生。

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澳門親子遊|兩日一夜行程:氹仔新酒店馬場景豪華房+全澳門最大運動館暨波波池

澳門親子遊|暑假仲有唔夠一個月,唔去旅行的話,會唔會考慮去澳門呢?今次Blogger媽媽 樂。悠。媽咪 為大家介紹一間氹仔新酒店,沖涼房相當 IG-able,而且性價比高!另外仲會介紹全澳門最大運動館暨波波池,計劃去澳門兩日一夜的話,不妨考慮吓呢個行程包啦!

樂。悠。媽咪 早前帶了一對仔女過大海玩水,所以酒店都搵返氹仔附近,於是就選了這間近近地,平平地又夠舒服的澳門羅斯福酒店!今次媽媽揀咗間馬場景豪華房(特大床),無露台但有窗台,有張King Size大床,瞓2大1小或1大2小綽綽有餘,另外窗台亦夠闊瞓到一個大人。窗外面有馬場,超光猛,晨早起身睇到馬仔晨操,小朋友好興奮!

媽媽最鐘意係地下唔係舖地毯,夠乾淨,小朋友唔著鞋跑來跑去都唔擔心,如果有時間可以玩埋無邊際泳池,性價比高的舒服推介!

沖涼房相當IGable,尤其個浴缸,仲有薰衣草/玫瑰浴鹽送埋比您Relax下。淋浴同浸浴廁所全部分開,最鐘意係個浴缸,夠高身浸浴都唔會搞到地下濕哂,酒店有提供浴鹽,第一支免費用,第二支要收錢,另外雪櫃入面水+飲品都係免費提供的!如果有時間可以玩埋無邊際泳池,性價比高的舒服推介!

酒店有Shuttle去不同關口,尚算方便,行去輕軌站都係5分鐘左右,去跳彈床就啱!

澳門羅斯福酒店 (The Macau Roosevelt)
地址:澳門氹仔東亞運大馬路924-998號
訂房傳送門 https://www.agoda.com/zh-hk/the-macau-roosevelt/hotel/macau-mo.html

除咗酒店之外,樂。悠。媽咪 仲推介咗全澳門最大運動館暨波波池:澳門紛紛樂兒童樂園!全澳首個電子運動館 + 兒童樂園,分為紛紛樂運動館區及淘氣堡兩大園區,小朋友挑戰完各樣運動Game,再去玩波波池煮飯仔!

動感世界:射箭、忍者 、攀石 、跳彈床、跳舞、籃球、壁球、足球,基本上幼兒到小學雞,甚至到大人都啱玩!樂。悠。媽咪同丈夫都玩咗幾次射箭、籃球 、足球 ,終於唔只係陪玩啦!

$85玩足2個鐘抵啦~時間唔夠玩1小時,每人$50亦得,玩到攰再過隔離玩淘氣堡,有波波池、瀡滑梯等 ,仲有廚房玩煮飯仔,制服唔少得啦,有公主裙消防員!車車仲可以玩入油 ,細少少的小bb一定好Like! 大人中童玩動感世界/ 小童幼兒玩兒童樂園,一間Playhouse滿足一家大小,仲洗諗放埋落行程啦! 佢地係入場起計玩足時間㗎!指定時間更有不同workshop參與,又係性價比高的必玩之選!

澳門紛紛樂兒童樂園
地址:澳門罅些喇提督大馬路162-166號賈梅士商業中心2樓200A
FB:https://www.facebook.com/funfunlokmo 

圖文授權:樂。悠。媽咪

父母2招公平處理手足爭執 專家以實例教化解兄弟姊妹衝突免偏心

手足爭執

公平處理手足爭執|同一屋簷下,不時會因為生活瑣事而導致兄弟姊妹爭執、手足口角,但若家中小朋友常爭鬧不休,甚至大打出手,就難免家無寧日。當父母遇到子女兄弟姊妹間爭執時,要如何處理才能公平公正皆大歡喜免偏心?一起跟著資深註冊社工提出的兩大解決方法,或能令到手足關係改善,相親相愛。

一齊睇睇慈慧幼苗教育主任資深註冊社工李淑輝姑娘的分享!

當父母遇到子女兄弟姊妹間爭執時,常常不假思索,就會指令兄姊:「要大讓細!」雖說忍耐、禮讓是良好品格,但在手足間爭執的情況下,因為父母這句「順口溜」,就會有意無意地製造他們之間更深的敵意。

試想想,作為兄姊的,因為身份的關係,不理任何情況下都要讓弟妹,心裡感覺不公平之餘,更會容易對弟妹抱怨懷恨;相反,作為弟妹的,父母這句說話,似乎是站在他們的一邊,就會無形中令到他們氣焰囂張!既然如此,父母又要如何處理兄弟姊妹之間的爭執呢?以下建議,可以作為你的參巧:

公平處理手足爭執

  1. 口角之爭

假如手足間因為生活瑣事而口角,雖然有點吵耳,只要安全,在沒有危險性的情況下,父母嘗試由得孩子們自行用咀巴去處理。據理力爭下而達成「一人行一步」的結局,不失為孩子們在將來面對人際紛爭時的預早鍛鍊。

2. 彼此推撞

若然孩子們激動而出現你推我撞,父母就需要即時制止。分開二人到各自一個空間,讓他們先行冷靜下來。例如:孩子們爭玩具而大打出手,父母分開二人後,收起玩具並告訴他們:「這件玩具,媽媽是要孩子們安靜一齊去玩,現在你們未能夠安靜,就請你們各自坐在自己的角落,當你們都安靜後,再過來跟媽媽取回玩具去玩吧!」

當然,父母常常都期望孩子們能夠相親相愛,但如何在他們的成長過程中,學會彼此關顧呢?因應哥哥玩玩具時,弟弟一手搶走玩具的例子,父母可以考慮以下的處理方法:

  1. 弟弟學習尊重哥哥

父母要讓弟弟學會尊重哥哥正在玩的權利,不妨跟弟弟說:「我知你想玩玩具,但這件玩具是哥哥正在玩的,如果你想玩,你一定要先得哥哥的同意,否則,你是不可以一手搶去玩!」

2. 哥哥學習幫助弟弟

父母可以讓哥哥留意到弟弟想玩他手上玩具的渴望需要,就跟哥哥說:「弟弟見你玩得開心,他都想玩你這件玩具啊!你可以怎樣幫助他呢?」「那麼就等我先玩完啦!弟弟可以玩另一件玩具!」「那你會用多少時間去玩完這件玩具呀?」「五分鐘啦!」「好吧!就請你先玩五分鐘,弟弟就在等待時,先玩其他玩具!媽媽覺得你留意到弟弟想玩的需要,和想辦法去幫助他,你真是很愛錫弟弟!」

在成長過程中,兄弟姊妹是玩樂的好伙伴,在某些情況下,同時也可能是競爭對手,相處時出現爭執口角是在所難免,父母毋須急於調停,不妨嘗試讓他們先自行處理,在拉据中尋求共識。若父母真的要介入他們的紛爭,亦可藉著這個機會,讓他們學習和實踐互相關愛幫助的良好品格。

以上資料由慈慧幼苗教育主任資深註冊社工李淑輝姑娘提供

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孩子哭鬧拖延並非包拗頸 爸媽體諒安排令子女自動完成任務

上星期我到朋友家中作客,讓我見識到一段育兒小插曲。

正當我和朋友在客廳閒談之際,工人姐姐帶着3歲的小主人回來,朋友便着急帶兒子洗澡,「明仔,你剛在婆婆家玩到一身汗,快點跟媽媽到浴室洗澡。」

明仔敷衍媽媽:「嗯!」,當媽媽的指示是「耳邊風」,並拿玩具出來玩。朋友看見兒子的反應後,語氣變得強硬,大聲地說:「我數三聲,你快點跟我去洗澡。」最後,媽媽拿走孩子的玩具,強行抱他進入浴室洗澡。浴室內傳來陣陣哭鬧聲,不過很快便平靜下來。

此時,朋友亦向我訴苦:「街外細菌多,我要明仔每天從婆婆家回來後立即洗澡,然後才做其他事情,但他總是擾攘一輪才去洗澡,我每日為了這個問題都要大動干戈,但又不想每次都強迫他洗澡,怕他會抗拒,實在令我很困擾。」

聽見朋友的「苦況」,我立即給她一個溫暖的擁抱,然後緩緩地安慰她……

孩子哭鬧原因:

父母面對孩子哭鬧、拖拖拉拉、不情願洗澡,相信都大感頭痛。正如上述個案,媽媽以一個較為強硬的方式處理,先拿走孩子的玩具,再直接強行抱他進入浴室洗澡,最後孩子在媽媽的強迫下邊哭鬧邊洗澡。

試想像,若果你是個案中的孩子,你還會認為洗澡是一件樂事嗎?然而,這樣反而容易令孩子對洗澡產生負面印象,甚至令他越來越抗拒洗澡。

當孩子出現不肯洗澡的不當行為,父母可以考慮運用HOPE-20教兒樂家長培訓課程® 的內容「預防六式」中所提及的「活動安排」,以預防孩子有可能出現不當行為。

父母不妨事前準備一些洗澡小法寶,例如:用噴水玩具或沐浴泡泡吸引孩子,讓孩子邊洗澡邊玩樂。若洗澡的過程變得好玩、有趣,不但能夠提升孩子洗澡的動機,還可減少傷害親子間的關係。

此外,父母亦可以考慮善用孩子的洗澡時間,與他一同體驗歡樂的沐浴時光,藉此建立優質的親子時間,說不定洗澡這個恆常要完成的事情漸漸成為孩子每天都期待著的生活樂趣。

以上資料由慈慧幼苗提供

© Healthy Seed Limited

圖片來源:photoac

飯前吃一根青瓜減肥 退役足球女將3星期輕15磅!

青瓜減肥

青瓜減肥|日本前女足運動員丸山桂里奈離開足球場後,轉戰藝人及教練,由於三餐常選擇便利店的便當,吸收高熱量之餘,又加上運動量驟減,讓她一年胖了6公斤以上。後來,當時35歲的她受日本TBS電視節目的邀請,測試青瓜減肥功效,結果3星期內她減了6.6公斤(14.52磅)。

青瓜減肥原理及方法是,在飯前生吃並仔細咀嚼一根青瓜,而青瓜中的「磷脂酶」能破壞細胞膜,提高身體吸收磷脂酶的效率幫助減肥,加上每星期適量運動,丸山桂里奈因此瘦身成功。

青瓜減肥
前女足運動員丸山桂里奈

青瓜減肥原理

青瓜的熱量很低而且水份含量極高,並富含纖維。若以青瓜控制食量助減肥的話,進食的順序非常重要。 如果在正餐前先吃青瓜,水分及纖維已提供飽足感,能讓正餐不自覺少吃很多,攝入的熱量卻極低,是非常適合減肥者的食物。而且青瓜是低GI(升糖指數)食物,能夠幫助預防糖尿病、降低血糖飆升的風險。

日本糖尿病內科及減重名醫工藤孝文亦曾於節目中提到,減肥人士可以選擇一天三餐進行青瓜減肥法 ,或是在三餐中只選一餐來吃,只要每次正餐前生吃一整條青瓜並仔細咀嚼,以及避免與高熱量食物同吃,便有效避免體內脂肪累積,輕鬆減肥。

由於100克青瓜只有16kcal、95%為水分,0脂肪並具多種營養,能帶來解渴的效果,同時補充身體所流失的水分。不過,由於青瓜的維他命K含量高,若吃多了,可能會對血栓造成影響,如果有服用抗凝血劑或薄血藥的人士,切勿突然吃過多青瓜。

控制飲食比運動更有效減肥

工藤孝文亦於著作《減掉內臟脂肪的最強飲食法》中提到,運動減重的成效不大,因為想減少1公斤的體重,必須要跑2次全程馬拉松的運動量,若想消耗1個飯團的熱量,就要連續走路1小時,因此,工藤孝文認為想要成功減磅,減少飲食量遠比運動更有效!但他不是叫人不運動,因為運動是用來紓壓,以減少因壓力而亂吃。

青瓜減肥

工藤孝文亦提出無壓力瘦身飲食的基本守則,是讓身體對空腹感恢復正常!方法如下:

記錄體重(目標是每天減掉100公克!)並且:

①感到飢餓時才進食

②不確定是否飢餓就不要吃

③放下筷子的次數,以一餐停下5次為目標

④一旦吃飽就停止進食

⑤不確定是否吃飽也停止進食

⑥飯後馬上把剩菜收拾乾淨

減掉內臟脂肪的最強飲食法

工藤孝文亦提醒,想減重不用拼命運動但要勤於活動,以提高身體代謝率!

越南親子遊|越版迪士尼+水上樂園+水族館 6大主題區域玩足1日

越南親子遊
越南親子遊|被Blogger Hannah雨豬仔之-吃喝玩樂世界 形容為「越南版迪士尼樂園」的富國島珍珠奇幻樂園VinWonders,佔地約 17 公頃,以童話故事城堡為主題而打造。陸上遊樂設施、水上樂園、巨型海龜水族館等等,樂園裡面總共分為6大主題區域,可以玩足一整天!

越南親子遊|富國島珍珠奇幻樂園VinWonders:

1. European Streetmosphere~是一條歐風商店街,有許多商店、餐廳,還包含了城堡表演水池

2. Fantasy World~適合闔家大小同遊的遊戲區,還有可愛的童話故事打卡小屋

3. Mysterious Viking Village~充滿神秘感的遊戲區,主要有漂流竹筏和冒險攀爬兩大設施

4. The Sea Shell~海龜水族館吹冷氣看魚的好地方!! 有表演、遊戲區、海底餐廳

5. Adventure World~刺激冒險遊樂設施區!身高要滿 120cm, 130cm, 140cm 才能玩

6. Typhoon World~水上樂園區!有各式各樣刺激滑水道、人造浪海灘、兒童戲水區
越南親子遊
Hannah雨豬仔之-吃喝玩樂世界 推介「巨型海龜水族館」,因為「男女老幼都好適合玩,除左可以睇各式不同魚類,估唔到連企鵝都可以睇埋,館入面都分左好好區,有海洋飄流區、海洋寶藏區、冰宮、超鯊領域及海洋洞穴多媒體互動區。如果係戶外玩到好熱,一定要入呢度過冷河!」
越南親子遊
雨豬仔當然最鍾意玩Fantasy World啦!真係多嘢玩到不得了,全部以童話故事做主題,有Alice in wonderland、白雪公主、阿拉丁等等…..
越南親子遊
而埃及區個波波池滑梯及攀石牆都好好玩!
越南親子遊
肚餓不用擔心無嘢食,樂園都有好多餐廳選擇,休息下再玩過!
下午時間可以去 Typhoon World去玩水,大人小朋友都岩玩,佢哋分左2區,一個俾小朋友,一個俾大人玩!
越南親子遊
奇幻樂園另一邊連埋Safari World,但唔建議同一時間去玩埋,因為真係唔會夠時間!

珍珠奇幻樂園VinWonders

地址:越南慶和省芽庄市永原坊竹島
網址:按此
越南親子遊

圖文授權:Hannah雨豬仔之-吃喝玩樂世界

荷爾蒙失調引致月經亂、生暗瘡、失眠?成因、預防及治療方法

荷爾蒙失調

香港都市人生活節奏急促,由其是女性,經常性壓力大、作息不定以至經期亂、生暗瘡等,都認為是荷爾蒙失調症狀特徵,而為甚麼會出現荷爾蒙失調,當中有什麼特徵、如何醫治以及預防方法,婦產科專科醫生 – 李閏婷醫生有以下分享。

荷爾蒙失調的原因

荷爾蒙是人體內調節生理功能的重要物質,不同的荷爾蒙有著不同的作用,例如甲狀腺素負責調節身體的新陳代謝,女性荷爾蒙如雌激素、黃體素則負責調節月經、排卵等。當某種荷爾蒙水平過多或過少,就會造成荷爾蒙失調,導致一系列身體和情緒上的問題,包括月經不規則、生暗瘡、失眠等。荷爾蒙失調可由多種原因引起,包括年齡、生活方式、壓力、藥物、疾病等,這些因素打亂了內分泌系統的正常運作,導致荷爾蒙失調。

荷爾蒙失調的特徵

荷爾蒙失調的特徵因人而異,不同的荷爾蒙失調會導致不同的症狀。下面列出一些常見的特徵:

  • 月經問題:月經異常是荷爾蒙失調最常見的症狀,包括經量增加或減少、經期延長或縮短,甚至出現閉經的情況等。
  • 生育問題:荷爾蒙失調可導致月經不規律,亦可影響排卵,引致生育困難。
  • 皮膚問題:若雄性荷爾蒙過度活躍,可導致皮脂腺分泌過盛,導致毛囊堵塞,引起暗瘡。雄性荷爾蒙過度分泌,亦會導致體毛過盛,包括下巴、嘴唇、胸部、腹部等部位。
  • 情緒不穩:不同的荷爾蒙失調會導致不同的情緒問題。當女士踏入更年期,雌激素水平下降,令情緒容易出現波動,例如情緒低落、焦慮、易怒、抑鬱等。另外,甲狀腺問題亦會影響情緒,甲狀腺功能減退症(甲減)可導致情緒低落、疲勞、注意力不集中等問題;而甲狀腺功能亢進症(甲亢)可導致焦慮、急躁、易怒等。
  • 性功能障礙:荷爾蒙失調,尤其是雌激素水平下降,可導致性慾下降、陰道乾澀、性交疼痛等問題。
  • 肥胖:荷爾蒙失調可影響新陳代謝,減慢能量消耗,導致體重增加。
  • 失眠:更年期女士因雌激素水平下降而導致失眠;甲狀腺功能減退症可引致疲勞和嗜睡;而荷爾蒙失衡也可影響睡眠的激素分泌,如褪黑素和皮質醇等,從而影響睡眠品質。

荷爾蒙失調-失眠

荷爾蒙失調的治療方式

當出現荷爾蒙失調徵狀,都應盡早求醫,醫生的治療方法取決於荷爾蒙失調的原因,治療方式主要以藥物或改變生活方式同步進行。

1. 藥物治療:藥物是處理荷爾蒙失調的常用方法

  • 避孕藥:避孕藥可以平衡荷爾蒙水平,以調整經期紊亂的情況,也可治療因為雄性荷爾蒙過度分泌所導致的暗瘡或多毛等症狀。
  • 荷爾蒙補充療法:通過補充荷爾蒙,以舒緩女性更年期的症狀,包括潮熱、失眠、情緒波動等
  • 甲狀腺藥物:若是甲狀腺素不足,需服用甲狀腺素補充劑,反之若是甲狀腺功能亢進症,則需要抗甲狀腺藥物。

荷爾蒙失調-定時運動

2. 改變生活方式:保持健康的飲食、規律的運動,充足的休息,減少壓力等,可有助改善荷爾蒙失調所帶來的症狀。老生常談的都是「預防勝於治療」,應該盡力改善生活方式,維持身體健康。

  • 定時運動:運動有助降低體內的壓力荷爾蒙,幫助放鬆身體,減輕壓力。 定時運動亦有助維持理想體重。
  • 均衡飲食:均衡飲食有助調節荷爾蒙水平,日常生活應多吃蔬菜水果,避免高脂肪高糖份的食物及加工食品,亦要避免攝取過量咖啡因。
  • 控制體重:保持健康的體重是預防荷爾蒙失調的重要方法之一
  • 保持良好的生活習慣:作息定時,以保持充足的睡眠;而吸煙飲酒對荷爾蒙水平有負面的影響,所以應避免吸煙和過度飲酒。
  • 定期身體檢查:定期進行身體檢查,及時發現和治療可能存在的荷爾蒙失調問題,可以預防荷爾蒙失調引起的疾病。

總結:

須要注意的是,荷爾蒙失調有時是不可避免的,因為它可由年齡、環境等多種因素導致。但是,採取健康的生活方式和預防措施可以降低荷爾蒙失調的風險。如果懷疑自己有荷爾蒙失調,建議盡早求醫,以得到適當的治療。

婦產科醫生 - 李閏婷 Dr. Vicky
婦產科醫生 – 李閏婷 Dr. Vicky

孩子升小一需要適應5大事宜 爸媽要提早確認子女5項自理能力

升小一適應

子女升讀小一,對家長和孩子來說,都是一件大事!小學是孩子正式進入以學習為主的成長階段,除了要面對新的環境外,他們還要適應新的學習模式、不同的朋輩和師長,及生活常規(由返半日變返全日)的轉變,若家長能及早為孩子進行適應訓練,有助孩子更愉快地投入小學的學習生活。根據教育局的建議,家長可從以下5方面,幫助子女提早適應小學生活。

升小一適應5大要點

  1. 學習環境

校園較大,課室和不同活動室更多,孩子需要適應空間較大和設備更多元化的新學習環境,校內人數比幼稚園多,孩子剛進校園時會難免會感到陌生和不安。其實,許多小學都會安排迎新日給小一學生和家長到校參觀和參加活動,甚至會安排迎新周讓孩子熟悉校園的設施和環境,以加強孩子對小學校舍的認識和體驗。

家長協助孩子適應小一的策略:

  • 開學前帶孩子到小學參觀,一起了解學習環境以明白孩子對新校舍的感覺,並在開學後協助子女適應
  • 加強自理能力的訓練
  1. 課程設計和學習

小學課程內容較廣闊和深入,部份概念亦比較抽象,孩子要較長時間的專注和有系統的思考以理解學習內容,需要閱讀理解的文字和詞語也較多和深,需要書寫的家課亦比以前多。

家長協助孩子適應小一的策略:

  • 先處理心情,後處理事情
  • 以同理心多聆聽孩子的感受,了解孩子升讀小一的適應問題及情緒變化,幫助孩子明白小學生活,共同尋找解決困難的方法
  • 每天跟進孩子的學習情況、功課及簽家課冊
  • 家長和老師保持密切溝通,互通消息以了解孩子在校或家中的表現
  1. 評估/測考

適應不同學科的評估模式及作答方式,以及不同科目老師的要求,家長對孩子在小學階段的學業成績亦有不同要求。

家長協助孩子適應小一的策略:

  • 與孩子訂立做功課及溫習時間表
  • 幫助孩子建立自信心
  • 協助孩子積極解決困難(例如:孩子嘗試把時間分配好,以便盡快完成功課再溫習;孩子自己創作故事去幫助記憶)

升小一適應

  1. 社交關係

要重新結識朋友和老師,在朋輩中建立位置和獲得他人的認同。

家長協助孩子適應小一的策略:

  • 帶孩子參加不同類型的集體活動(如:球類運動),讓他接觸不同年齡和能力個性的小朋友
  • 向孩子講解建立友誼的方法及與人相處之道,例如分享、對人表達感受、原諒別人
  • 鼓勵孩子在有需要時主動向老師求助,以正面方式共同處理和解決問題
  1. 常規和生活自理 

需要認識學校常規和校規,適應規範的上課時間表和較長的課堂時間;提升生活自理能力,包括分配作息時間、收拾和管理個人物品及注意衛生等。

家長協助孩子適應小一的策略:

  • 教導孩子看時間表和認識上課的課時和常規規律
  • 教導孩子抄家課冊和執拾書包及其他物品
  • 教導孩子如廁後如何清潔

孩子升小一須要的自理能力

孩子在校時間增加,亦需要在校午膳,爸媽須要要提早確認孩子已懂以下的自理技能:

  1. 如廁技巧
  • 坐成人座廁上如廁
  • 小便後自行用廁紙清潔(女孩子)
  • 如廁(大便後,撕下廁紙自行揩抹)
  1. 進食技巧
  • 進食硬的固體食物如果仁
  • 用筷子夾食物
  • 用刀把果醬塗在麵包上
  • 能飲瓶裝飲品
  • 能撕開食物包裝袋

升小一適應

  1. 穿衣技巧
  • 辦認外套/T恤的前後及底面
  • 拉合開尾拉鍊穿脫外套
  • 分辨鞋子的左右
  • 將反轉的外套/T恤翻回正面
  • 自行綁鞋帶
  1. 家居技能
  • 用衣架將衣服掛起
  • 簡單地沖洗食具
  • 收拾自己的東西
  1. 在家執書包
  • 打開家課冊核對功課及回條的數目,用功課袋收起所有功課及回條
  • 把功課袋放入書包
  • 想一想明天是星期幾?看看明天有什麼堂?
  • 根據時間表順序放好書本、簿、作業放進書包
  • 查看家課冊把明天其他特別堂,如音樂/體育/視藝的相關物品入書包
  • 最後把家課冊放進書包

升小一適應

升小一孩子的成長特徵

  • 充滿活力,喜歡體力活動,食量增加
  • 情緒變化大,愛惡感受明顯
  • 對某些事物有恐懼感,如怕黑、流血、大風及某些動物
  • 希望爸媽欣賞自己的創作心思,如視藝作品、說故事、創作笑話
  • 易因環境改變而感受焦慮及壓力,引致身體不適,如頭痛和肚痛

升小一對孩子來說是一大挑戰,家長必須認識和了解孩子在情緒、自理、社交和學習四方面所面對的轉變和要求,並教授不同的實用技巧,好好裝備孩子,輔助孩子建立自主性,以協助孩子適應小一的生活。

圖片來源:freepik

美顏牛奶食譜3款:北海道牛乳燉蛋白+炸鮮奶+海膽奶凍

牛奶食譜

牛奶食譜|要炮製出綿密香濃的鮮奶甜品,首先,我們需要準備新鮮牛奶,這是獲得豐富口感的關鍵。最簡單的製法,是將牛奶倒入鍋中,加熱至微溫,然後加入糖或香草調味,攬拌至糖完全溶解。接下來,將鮮奶混合液倒入容器中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏數小時,直到凝結成為柔軟的鮮奶甜品。另可以製成炸物或是加入不同材料,提升鮮奶甜品豐富的口感!

牛奶食譜1:滑滑北海道牛乳燉蛋白

⁡這是一款非常簡單的甜品,材料就只有牛奶、蛋白同糖,出外食配雙皮奶差唔多要$40,自家製便宜之餘,更可以用北海道鮮奶製作,更加香滑美味。至於剩餘的蛋黃可以用來炒飯,或是焗焦糖燉蛋crème brulee! 

材料(2碗):鮮牛奶300ml、砂糖20g、蛋白3隻

做法:

  1. 蛋白用筷子拌勻備用。
  2. 鮮奶小火加熱,不要煮滾;倒入砂糖攪拌至溶化,放涼。
  3. 倒入蛋白攪拌拌勻,過篩倒入碗中;用匙羹除去表面泡沫。
  4. 蓋上錫紙,滾起後中火/蒸爐蒸15分鐘即成;如表面未凝固可以多蒸5分鐘。

牛奶食譜2:香脆炸北海道鮮奶⁡

有冇諗過屋企都整到呢個酒樓小食?其實做法很簡單,今次選用北海道鮮奶,味道更加香;炸粉就用現成買回來的,再混合自發粉,炸出來口感更脆卜卜!香脆炸皮包住軟綿滑溜的牛奶,實在太美味,自家作飯後甜品或是宴客甜品絕不失禮。

材料:鮮牛奶500ml、水150ml、粟粉60g、砂糖45g、煉奶1湯匙

炸漿材料:炸粉85g、自發粉40g、室溫水150ml、油1茶匙

做法:

  1. 粟粉和水混合;牛奶、煉奶和砂糖小火加熱至冒煙,逐少加入粟粉水,中/小火邊攪拌至糊狀,倒入已掃油的保鮮盒,放涼後放雪櫃一晚,切條。
  2. 粉漿材料混合,靜置20分鐘;另外預備一盤粟粉;油加熱至170度。
  3. 鮮奶條先沾上粟粉,再放入粉漿;用夾/匙羹放入油鍋(不要用筷子,好易夾斷!)中火炸約1至2分鐘至淡黃色。
  4. 油加熱至190度,大火炸約20秒至金黃後盛起(建議逐條炸避免燒焦) 趁熱享用!建議配煉奶進食更美味!

牛奶食譜3:海膽忌廉奶凍

好多人對海膽忌廉奶凍有興趣,之前在東京fine dining食過,自家整也不是很難,做法好簡單,最正是可以預早整定,第二日煮大餐加少少擺盤,就完成精緻美味甜點。

材料:海膽40g、鮮奶150ml、淡忌廉100ml、魚膠粉6g

做法:

 

  1. 海膽、鮮奶和淡忌廉用攪拌器,攪拌至順滑無顆粒。
  2. 魚膠粉加入3湯匙水,座熱水拌勻至融化,倒入步驟1的海膽鮮奶攪勻。
  3. 注入容器,放雪櫃一晚凝固;鋪上新鮮海膽擺盤即成。

圖文來源:IG@kiuu922

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蒟蒻麵飽肚卻零卡路里 減肥美食 唯小心3大陷阱

蒟蒻麵

蒟蒻麵近年被推舉為減肥美食,既飽腹,熱量又極低,因為蒟蒻是南天星科的一種多年生植物,生長在日本、中國和東南亞,蒟蒻塊莖含有很少量的可消化碳水化合物,其含有的葡甘露聚醣可製成食用的蒟蒻,而葡甘露聚醣是一種具有高度黏性的水溶性纖維,可以吸收高達其重量50倍的水分。蒟蒻麵通過消化系統的速度非常緩慢,能延遲血液對營養的吸收,正因如此,它才如此讓人有飽腹感,而一份蒟蒻麵只含 1-3克纖維,這意味著蒟蒻麵基本是零熱量食品(若不計醬汁)。

蒟蒻麵減肥

蒟蒻麵3大功效

  1. 控制血糖

蒟蒻所含的水溶性膳食纖維,令蒟蒻在人體內不會被消化或吸收,因為人體沒有酵素可將之分解,因這種特殊的特性反而使它在進入胃時可吸收醣類,直接進入小腸,並在小腸內抑制醣類吸收,由此減緩血糖上升。

  1. 改善便祕

蒟蒻因為含有特殊食物纖維,以相同重量來比較,蒟蒻所含的纖維是小棠菜的2倍,這種成份使蒟蒻在胃腸吸收水份時,能夠幫助胃腸蠕動的功能活絡,且蒟蒻含水量將近97%,除了可軟化大便,亦也可增加糞便體積,使腸道潤滑幫助排便。

  1. 提高飽足感

蒟蒻中的非水溶性膳食纖維不會被人體消化,能在腸胃中維持其體積,在餐前吃能提供良好飽足感,有效避免我們吃下太多東西。而其Q彈的口感,也是有利於減重的一大關鍵,因為進食時會因此增加咀嚼的次數,因而獲得更高的飽足感。

蒟蒻麵副作用

雖然蒟蒻麵看來好處多多,低卡又能提供膳食纖維,但而蒟蒻本身營養素並不多,吃過量將造成營養素攝取缺乏症,例如:貧血、頭暈、疲倦等不適症狀。澳洲曾有一名61歲婦人吃完一整包蒟蒻麵,卻造成消化不良,阻塞了胃部令胃部膨脹,差一點造成胃部被撐破的慘劇。

如果長期食用蒟蒻代替白飯粉麵,會造成攝取不足碳水化合物,新陳代謝有機會減慢。當中所減走的重量只是水份和肌肉,消耗較少脂肪,食回正餐時體重會容易反彈。

蒟蒻麵正確食法

因此正確吃蒟蒻的方法是建議將1/2的澱粉,或是一道蔬菜用蒟蒻取代,讓一餐的熱量降低、膳食纖維提高、又能吃到適量的營養素。畢竟人體每天需要活動,仍然需要有足夠的營養素。另外,蒟蒻不容易消化,必須要充分咀嚼吃下去,才能從胃部進入小腸,若是整塊誤吞,將會造成腸胃道阻塞,嚴重者必須開刀才能取出,因此老人與小孩吃蒟蒻時,要特別小心。

蒟蒻麵減肥

挑選蒟蒻麵要注意的地方

蒟蒻麵的製作時間短,只需要3-5分鐘就可以煮出美味的蒟蒻麵,適合各位想減肥的都市人!由於蒟蒻麵本身沒有什麼味道,市售有不少附湯汁或添加了不同口味的蒟蒻麵,味道層出不窮,故選購時務必小心,避免高鈉、高鹽糖的蒟蒻麵,若自行烹煮,亦應避免使用過量沙茶醬、芝麻醬和沙嗲醬等高鈉調味料,否則會適得其反,落入另一致肥陷阱!因此若想透過蒟蒻減重,應在購買時仔細分辨熱量、添加物的相關標示。

若果想以蒟蒻麵作為主餐,可以搭配蔬菜、低脂肉類如:海鮮、雞肉等和高蛋白質的食材如豆腐,既可以減低整餐的熱量又可達至勻衡飲食!建議每星期食用不多於2-3次,長遠不應只以一個蒟蒻麵來取代正餐。

首先,把包裝裡的水分徹底倒掉。因為蒟蒻裡含有蒟蒻多醣(葡萄醣與甘露醣)與乙酰基,後者阻止了醣類的凝聚,須添加鹼性物質才可把當中的乙酰基剔除,讓聚葡甘露醣凝聚起來,凝固成市面上看到的一塊塊蒟蒻製品。鹼水氣味濃烈苦澀,頗倒胃口,因此必須倒掉鹼水以後,先以滾水煮2分鐘,務求盡量淡化鹼水的氣味才正式烹調。

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